База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 11
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова, 2017 - .Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 / Беева Д. А. - 2017. - 94 с. - ISBN 978-5-4263-0560-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24
Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- биохимия -- белок -- витамин -- нуклеиновая кислота -- фермент -- углевод -- биологическое окисление
Аннотация: Издание содержит описание лабораторных работ и задачи по таким разделам биохимии, как «Белки», «Витамины», «Нуклеиновые кислоты», «Ферменты», «Углеводы», «Биологическое окисление». Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Стоматология».
Доп.точки доступа:
Беева, Д. А.
Паштова, Л. Р.
Гринева, Л. Г.
Барокова, Е. Б.
Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 : учебное пособие. - [Б. м.] : Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова, 2017 - .Биологическая химия. Лабораторный практикум. Часть 1 / Беева Д. А. - 2017. - 94 с. - ISBN 978-5-4263-0560-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- биохимия -- белок -- витамин -- нуклеиновая кислота -- фермент -- углевод -- биологическое окисление
Аннотация: Издание содержит описание лабораторных работ и задачи по таким разделам биохимии, как «Белки», «Витамины», «Нуклеиновые кислоты», «Ферменты», «Углеводы», «Биологическое окисление». Предназначено для студентов, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Стоматология».
Доп.точки доступа:
Беева, Д. А.
Паштова, Л. Р.
Гринева, Л. Г.
Барокова, Е. Б.
2.
Подробнее
Чиркин, А. А.
Биологическая химия : учебник / Чиркин А. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2017. - 433 с. - ISBN 978-985-06-2383-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биохимическое исследование -- витамины -- вода -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводы
Аннотация: Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.
Доп.точки доступа:
Данченко, Е. О.
Чиркин, А. А.
Биологическая химия : учебник / Чиркин А. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2017. - 433 с. - ISBN 978-985-06-2383-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- биологическая химия -- биохимическое исследование -- витамины -- вода -- липиды -- нуклеиновая кислота -- углеводы
Аннотация: Изложены новейшие достижения в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ и воды, а также ряда органов и тканей. Особое внимание уделено современным методам биохимических исследований, проблемам статической, динамической и функциональной биологической химии. Для студентов, магистрантов и аспирантов биологических специальностей. Может быть полезен учителям биологии и химии, молекулярным биологам и экологам.
Доп.точки доступа:
Данченко, Е. О.
3.
Подробнее
Смирнов, В. А.
Витамины и коферменты. Ч.2 : учебное пособие / Смирнов В. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 93 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24.2
Кл.слова (ненормированные):
биологическая роль -- витамины -- коферменты -- физическое свойство -- химическое свойство
Аннотация: Рассмотрены классификация, номенклатура, строение, биологическая роль и потребность взрослого человека в витаминах, физико-химические свойства, методы качественного и количественного анализа витаминов и коферментов. Приведены методики качественного и количественного титриметрического и спектрального анализа витаминов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 04.03.01 «Химия», 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия», 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»; 04.03.02 «Химия, физика и механика материалов».
Доп.точки доступа:
Климочкин, Ю. Н.
Смирнов, В. А.
Витамины и коферменты. Ч.2 : учебное пособие / Смирнов В. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 93 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биологическая роль -- витамины -- коферменты -- физическое свойство -- химическое свойство
Аннотация: Рассмотрены классификация, номенклатура, строение, биологическая роль и потребность взрослого человека в витаминах, физико-химические свойства, методы качественного и количественного анализа витаминов и коферментов. Приведены методики качественного и количественного титриметрического и спектрального анализа витаминов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 04.03.01 «Химия», 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия», 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»; 04.03.02 «Химия, физика и механика материалов».
Доп.точки доступа:
Климочкин, Ю. Н.
4.
Подробнее
Биологическая химия : учебник / Таганович А. Д. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 672 с. - ISBN 978-985-06-2703-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биологическая химия -- биоэнергетика -- витамины -- метаболизм -- мышечная ткань -- нервная система -- пептиды -- ферменты
Аннотация: Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно. Предыдущее издание вышло в 2013 г. Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.
Доп.точки доступа:
Таганович, А. Д.
Олецкий, Э. И.
Коневалова, Н. Ю.
Лелевич, В. В.
Тагановича, А. Д. \ред.\
Биологическая химия : учебник / Таганович А. Д. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 672 с. - ISBN 978-985-06-2703-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислоты -- белки -- биологическая химия -- биоэнергетика -- витамины -- метаболизм -- мышечная ткань -- нервная система -- пептиды -- ферменты
Аннотация: Современным языком изложены основные темы биологической химии: химия аминокислот, пептидов, белков и ферментов, углеводов, липидов, гормонов, витаминов. Уделено внимание тканевому дыханию, метаболизму, обмену веществ. Подробно рассмотрена биохимия питания, крови, печени. Материал хорошо иллюстрирован, изложен последовательно и доступно. Предыдущее издание вышло в 2013 г. Для студентов учреждений высшего образования по медицинским специальностям. Может быть полезен магистрантам и преподавателям, читающим одноименный курс.
Доп.точки доступа:
Таганович, А. Д.
Олецкий, Э. И.
Коневалова, Н. Ю.
Лелевич, В. В.
Тагановича, А. Д. \ред.\
5.
Подробнее
Василенко, З. В.
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы : учебное пособие / Василенко З. В. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 304 с. - ISBN 978-985-06-2459-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- жиры -- кулинарная продукция -- общественное питание -- пигменты -- пищевой продукт -- полуфабрикат -- углеводы
Аннотация: Рассматривается характеристика традиционных и современных способов кулинарной обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов. Подробно излагаются физико-химические и структурно-механические аспекты формирования качества кулинарной продукции. Значительное внимание уделено строению и функционально-технологическим свойствам пищевых веществ, влияющих на пищевую ценность, безопасность кулинарной продукции, формирование ее структурно-механических и других характеристик. Приводятся основные понятия и термины, применяемые в области производства кулинарной продукции. Для студентов учреждений высшего образования по специальности «Производство продукции и организация общественного питания», полезно слушателям системы подготовки и переподготовки кадров, работникам сферы общественного питания.
Доп.точки доступа:
Мацикова, О. В.
Болашенко, Т. Н.
Василенко, З. В.
Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы : учебное пособие / Василенко З. В. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 304 с. - ISBN 978-985-06-2459-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- жиры -- кулинарная продукция -- общественное питание -- пигменты -- пищевой продукт -- полуфабрикат -- углеводы
Аннотация: Рассматривается характеристика традиционных и современных способов кулинарной обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов. Подробно излагаются физико-химические и структурно-механические аспекты формирования качества кулинарной продукции. Значительное внимание уделено строению и функционально-технологическим свойствам пищевых веществ, влияющих на пищевую ценность, безопасность кулинарной продукции, формирование ее структурно-механических и других характеристик. Приводятся основные понятия и термины, применяемые в области производства кулинарной продукции. Для студентов учреждений высшего образования по специальности «Производство продукции и организация общественного питания», полезно слушателям системы подготовки и переподготовки кадров, работникам сферы общественного питания.
Доп.точки доступа:
Мацикова, О. В.
Болашенко, Т. Н.
6.
Подробнее
Гамаюрова, В. С.
Пищевая химия. Жирорастворимые витамины : учебное пособие / Гамаюрова В. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 135 с. - ISBN 978-5-7882-1731-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
витаминоподобное вещество -- жирорастворимый витамин -- инозитол -- карнитин -- липоевая кислота -- пангамовая кислота -- пищевая химия -- убихинон -- флавоноид -- холин
Аннотация: Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология детского и функционального питания».
Доп.точки доступа:
Ржечицкая, Л. Э.
Гамаюрова, В. С.
Пищевая химия. Жирорастворимые витамины : учебное пособие / Гамаюрова В. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 135 с. - ISBN 978-5-7882-1731-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
витаминоподобное вещество -- жирорастворимый витамин -- инозитол -- карнитин -- липоевая кислота -- пангамовая кислота -- пищевая химия -- убихинон -- флавоноид -- холин
Аннотация: Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология детского и функционального питания».
Доп.точки доступа:
Ржечицкая, Л. Э.
7.
Подробнее
Использование витаминной кормовой добавки при выращивании молодняка гусей : учебное пособие / Зиганшин Б. Г. - Казань : Казанский государственный аграрный университет, 2021. - 86 с. - ISBN 978-5-6044926-1-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 45.4
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- выращивание гусей -- кормление гусей -- кормовая добавка
Аннотация: В книге приведены данные по использованию различных дозировок витаминной кормовой добавки Витаммин в составе рационов для молодняка гусей. Приведены результаты, полученные в ходе исследований по использованию добавки и ее влияния на продуктивность, качество продукции и экономические показатели производства гусиного мяса. Исследования проведены на базе КФХ «Попов С.Н.» Курганской области. Книга предназначена для руководителей и специалистов сельского хозяйства, сотрудников научных учреждений, высших и средних учебных заведений, аспирантов и студентов аграрных вузов.
Доп.точки доступа:
Зиганшин, Б. Г.
Гришин, Е. А.
Суханова, С. Ф.
Бахарев, А. А.
Использование витаминной кормовой добавки при выращивании молодняка гусей : учебное пособие / Зиганшин Б. Г. - Казань : Казанский государственный аграрный университет, 2021. - 86 с. - ISBN 978-5-6044926-1-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- выращивание гусей -- кормление гусей -- кормовая добавка
Аннотация: В книге приведены данные по использованию различных дозировок витаминной кормовой добавки Витаммин в составе рационов для молодняка гусей. Приведены результаты, полученные в ходе исследований по использованию добавки и ее влияния на продуктивность, качество продукции и экономические показатели производства гусиного мяса. Исследования проведены на базе КФХ «Попов С.Н.» Курганской области. Книга предназначена для руководителей и специалистов сельского хозяйства, сотрудников научных учреждений, высших и средних учебных заведений, аспирантов и студентов аграрных вузов.
Доп.точки доступа:
Зиганшин, Б. Г.
Гришин, Е. А.
Суханова, С. Ф.
Бахарев, А. А.
8.
Подробнее
Кулагина, Е. М.
Биополимеры в супрамолекулярных системах : учебно-методическое пособие / Кулагина Е. М. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2020. - 84 с. - ISBN 978-5-7882-2823-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.0
Кл.слова (ненормированные):
аминокислотный состав -- белки -- биополимеры -- витамины -- супрамолекулярная химия -- ферменты -- химическая система
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы супрамолекулярной химии, представлены лабораторные работы по применению биополимеров в супрамолекулярных системах. Часть работ базируется на научных исследованиях, проводимых на кафедре физической и коллоидной химии. Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 18.04.01 «Химическая технология», изучающих дисциплины «Биополимеры в супрамолекулярных системах», «Введение в супрамолекулярную химию». Подготовлено на кафедре физической и коллоидной химии.
Доп.точки доступа:
Шилова, С. В.
Галяметдинов, Ю. Г.
Кулагина, Е. М.
Биополимеры в супрамолекулярных системах : учебно-методическое пособие / Кулагина Е. М. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2020. - 84 с. - ISBN 978-5-7882-2823-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аминокислотный состав -- белки -- биополимеры -- витамины -- супрамолекулярная химия -- ферменты -- химическая система
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы супрамолекулярной химии, представлены лабораторные работы по применению биополимеров в супрамолекулярных системах. Часть работ базируется на научных исследованиях, проводимых на кафедре физической и коллоидной химии. Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 18.04.01 «Химическая технология», изучающих дисциплины «Биополимеры в супрамолекулярных системах», «Введение в супрамолекулярную химию». Подготовлено на кафедре физической и коллоидной химии.
Доп.точки доступа:
Шилова, С. В.
Галяметдинов, Ю. Г.
9.
Подробнее
Воронов, Г. Г.
Фармакология : учебное пособие / Воронов Г. Г. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2022. - 532 с. - ISBN 978-985-895-069-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 52.81
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- лекарственные средства -- общая рецептура -- фармакология
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены общие принципы и закономерности фармакологии, особенности действия лекарственных средств, относящихся к различным фармакологическим группам. Приведены правила выписывания различных лекарственных форм. Вопросы частной фармакологии изложены с учетом современной клинико-фармакологической классификации лекарственных средств. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования, получающих специальности профиля образования «Здравоохранение». Будет полезно практикующим помощникам врача по амбулаторно-поликлинической помощи и фармацевтам.
Доп.точки доступа:
Такушевич, В. В.
Чабанова, В. С.
Воронов, Г. Г.
Фармакология : учебное пособие / Воронов Г. Г. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2022. - 532 с. - ISBN 978-985-895-069-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- лекарственные средства -- общая рецептура -- фармакология
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены общие принципы и закономерности фармакологии, особенности действия лекарственных средств, относящихся к различным фармакологическим группам. Приведены правила выписывания различных лекарственных форм. Вопросы частной фармакологии изложены с учетом современной клинико-фармакологической классификации лекарственных средств. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования, получающих специальности профиля образования «Здравоохранение». Будет полезно практикующим помощникам врача по амбулаторно-поликлинической помощи и фармацевтам.
Доп.точки доступа:
Такушевич, В. В.
Чабанова, В. С.
10.
Подробнее
Кулиненков, О. С.
Фармакология в практике спорта : учебное пособие / Кулиненков О. С. - Москва : Издательство «Спорт», 2024. - 256 с. - ISBN 978-5-907601-59-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 75.0
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- работоспособность спортсмена -- спорт -- фармакология
Аннотация: В книге представлены схемы и методы фармакологического обеспечения работоспособности спортсмена, проверенные в практике работы со спортсменами-профессионалами. Предназначается тренерам, спортсменам, спортивным врачам, преподавателям физической культуры, студентам спортивных вузов.
Кулиненков, О. С.
Фармакология в практике спорта : учебное пособие / Кулиненков О. С. - Москва : Издательство «Спорт», 2024. - 256 с. - ISBN 978-5-907601-59-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- работоспособность спортсмена -- спорт -- фармакология
Аннотация: В книге представлены схемы и методы фармакологического обеспечения работоспособности спортсмена, проверенные в практике работы со спортсменами-профессионалами. Предназначается тренерам, спортсменам, спортивным врачам, преподавателям физической культуры, студентам спортивных вузов.
Страница 1, Результатов: 11