База данных: Книги
Страница 6, Результатов: 107
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
D 83
Daurenbekova, A.
Educational and methodical development on discipline " Information and communication tecnhology" for students [Текст] / A. Daurenbekova. - almaty : KAZAST, 2017. - 168 p. - 1800.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА
ЭВМ И УСТРОЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
lecture course -- internet resources -- practical trainind -- topics for IWS -- the scoring criteria -- handout of lecture -- ICT in key sectors -- ICT in health -- ICT standards -- conclusion -- multimedia technology -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Education and educated generation for future prosperity of Kazakhstan.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
D 83
Daurenbekova, A.
Educational and methodical development on discipline " Information and communication tecnhology" for students [Текст] / A. Daurenbekova. - almaty : KAZAST, 2017. - 168 p. - 1800.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА
ЭВМ И УСТРОЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
lecture course -- internet resources -- practical trainind -- topics for IWS -- the scoring criteria -- handout of lecture -- ICT in key sectors -- ICT in health -- ICT standards -- conclusion -- multimedia technology -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Education and educated generation for future prosperity of Kazakhstan.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
52.
Подробнее
Болдырев, Б. Н
Теория и методика менеджмента спортивных соревнований по национальным единоборствам Востока [Текст] : учеб.пособие / Б.Н Болдырев. - Алматы : КазАСТ, 2014. - 167 с. - ISBN 978-601-7213-61-9 : 2000.00 тг.
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ
СПОРТИВНАЯ БОРЬБА
Кл.слова (ненормированные):
спортивное соревнование -- восточное единоборство -- спортивное соревнование -- соревновательная деятельность -- спортивный менеджмент -- аудио-коммуникации -- визуальный менеджмент -- менеджмент спортивных соревнований -- спортивно-соревновательная практика -- подготовка спортивных журналистов -- менеджмент судейства -- менеджмент безопасности соревнований -- учебное пособие -- спортивное движение -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В учебном пособии, подготовленном, в Казахской академии спорта и туризма, рассмотрены и обобщены важные теоретические и практические вопросы организации, непосредственного участия и проведения спортивных соревнований. Причем, впервые в нашей стране сделано это на примере восточных единоборств, видов спорта являющихся национальными в странах Юго-Восточной Азии, Китая и Японии.
Экземпляры всего: 5
5.2-№6 оқу залы (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
Болдырев, Б. Н
Теория и методика менеджмента спортивных соревнований по национальным единоборствам Востока [Текст] : учеб.пособие / Б.Н Болдырев. - Алматы : КазАСТ, 2014. - 167 с. - ISBN 978-601-7213-61-9 : 2000.00 тг.
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ
СПОРТИВНАЯ БОРЬБА
Кл.слова (ненормированные):
спортивное соревнование -- восточное единоборство -- спортивное соревнование -- соревновательная деятельность -- спортивный менеджмент -- аудио-коммуникации -- визуальный менеджмент -- менеджмент спортивных соревнований -- спортивно-соревновательная практика -- подготовка спортивных журналистов -- менеджмент судейства -- менеджмент безопасности соревнований -- учебное пособие -- спортивное движение -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В учебном пособии, подготовленном, в Казахской академии спорта и туризма, рассмотрены и обобщены важные теоретические и практические вопросы организации, непосредственного участия и проведения спортивных соревнований. Причем, впервые в нашей стране сделано это на примере восточных единоборств, видов спорта являющихся национальными в странах Юго-Восточной Азии, Китая и Японии.
Экземпляры всего: 5
5.2-№6 оқу залы (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (3), 2.1-№2 оқу залы (2)
53.
Подробнее
П 45
Подготовка дипломных и диссертационных работ в сфере физической культуры и спорта [Текст] : учеб.-метод.пособие / Л.И.Орехов, И.Ф.Андрушишин . - Алматы : КазАСТ, 2017. - 96 с. - ISBN 978-601-7213-40-4 : 700.00 тг.
Рубрики: ПЕДАГОГИКА. ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
физическая культура -- спорт -- дипломная работа -- диссертационная работа -- научно-педагогические кадры -- валидность теста -- единичный эксперимент -- методы исследования -- двухфакторный эксперимент -- учебно-методическое пособие -- метод опросов специалистов -- стандартизация теста -- репрезентативность теста -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В учебно-методическом пособии изложена современная методология научных исследований в педагогике, психологии и физической культуре, принятая в ведущих университетах мира. Его цель-помочь студентам, преподавателям и соискателям ученых степеней в подготовке дипломных работ и диссертаций в соответствии новым требованиям.
Экземпляры всего: 2
5.2-№6 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
П 45
Подготовка дипломных и диссертационных работ в сфере физической культуры и спорта [Текст] : учеб.-метод.пособие / Л.И.Орехов, И.Ф.Андрушишин . - Алматы : КазАСТ, 2017. - 96 с. - ISBN 978-601-7213-40-4 : 700.00 тг.
Рубрики: ПЕДАГОГИКА. ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
физическая культура -- спорт -- дипломная работа -- диссертационная работа -- научно-педагогические кадры -- валидность теста -- единичный эксперимент -- методы исследования -- двухфакторный эксперимент -- учебно-методическое пособие -- метод опросов специалистов -- стандартизация теста -- репрезентативность теста -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В учебно-методическом пособии изложена современная методология научных исследований в педагогике, психологии и физической культуре, принятая в ведущих университетах мира. Его цель-помочь студентам, преподавателям и соискателям ученых степеней в подготовке дипломных работ и диссертаций в соответствии новым требованиям.
Экземпляры всего: 2
5.2-№6 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
54.
Подробнее
Прокофьева, М. А.
Конфликтология [Текст] : учеб.пособие / М. А. Прокофьева, Т. В. Имангулова. - Алматы : КазАСТ, 2016. - 192 с. - ISBN 978-601-7283-42-1 : 1400.00 тг.
Рубрики: ПСИХОЛОГИЯ. ПСИХОЛОНИЧЕСКИЕ НАУКИ
КОНФЛИКТОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
конфликтология -- признаки конфликтов -- причины конфликтов -- виды конфликтов -- предконфликт -- конфликтное отношение -- профилактика конфликтов -- диагностика конфликтов -- управление конфликтами -- психология конфликтных отношений -- конфликт с сфере гостеприимства -- учебное пособие -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Учебное пособие состоит из двух разделов. В первом разделе рассмотрены общие основы конфликтологии. Во втором разделе представлены методические материалы по диагностике, профилактике и управлению конфликтами, в том числе и сфере гостеприимства. Содержание учебного пособия будет поезно всем, кого интересуют вопросы диагностики, профилактики и управления конфликтами.
Доп.точки доступа:
Имангулова, Т.В.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Прокофьева, М. А.
Конфликтология [Текст] : учеб.пособие / М. А. Прокофьева, Т. В. Имангулова. - Алматы : КазАСТ, 2016. - 192 с. - ISBN 978-601-7283-42-1 : 1400.00 тг.
Рубрики: ПСИХОЛОГИЯ. ПСИХОЛОНИЧЕСКИЕ НАУКИ
КОНФЛИКТОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
конфликтология -- признаки конфликтов -- причины конфликтов -- виды конфликтов -- предконфликт -- конфликтное отношение -- профилактика конфликтов -- диагностика конфликтов -- управление конфликтами -- психология конфликтных отношений -- конфликт с сфере гостеприимства -- учебное пособие -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Учебное пособие состоит из двух разделов. В первом разделе рассмотрены общие основы конфликтологии. Во втором разделе представлены методические материалы по диагностике, профилактике и управлению конфликтами, в том числе и сфере гостеприимства. Содержание учебного пособия будет поезно всем, кого интересуют вопросы диагностики, профилактики и управления конфликтами.
Доп.точки доступа:
Имангулова, Т.В.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
55.
Подробнее
Прокофьева, М. А.
Формирование валеоготовности студентов образовательной программы "Туризм" [Текст] : монография / М. А. Прокофьева. - Алматы : КазАСТ, 2015. - 132 с. - ISBN 978-601-7283-41-4 : 1200.00 тг.
Рубрики: МЕДИЦИНА. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
ВАЛЕОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
валеоготовность студентов -- образ жизни -- валеологическое образование -- здоровый образ жизни -- здоровьесберегающие технологии -- сохранения здоровья -- укрепления здоровья -- монография -- валеологический образовательный процесс -- образовательная программа туризм -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Монография посвящена актуальным вопросам деятельности педагога высшей школы в формировании здорового жизни студентов. В ней рассматриваются здоровьесберегающие технологии; современные проблемы валеологического образования; валеологии профессиональной деятельности педагога; сущность, структура и содержание валеоготовности студентов не только к профессиональной деятельности, но и к формированию здорового образа жизни; рассматриваются возможности учебных дисциплин образовательной программы "Туризм" в формировании валеоготовности студентов.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Прокофьева, М. А.
Формирование валеоготовности студентов образовательной программы "Туризм" [Текст] : монография / М. А. Прокофьева. - Алматы : КазАСТ, 2015. - 132 с. - ISBN 978-601-7283-41-4 : 1200.00 тг.
Рубрики: МЕДИЦИНА. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ
ВАЛЕОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
валеоготовность студентов -- образ жизни -- валеологическое образование -- здоровый образ жизни -- здоровьесберегающие технологии -- сохранения здоровья -- укрепления здоровья -- монография -- валеологический образовательный процесс -- образовательная программа туризм -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Монография посвящена актуальным вопросам деятельности педагога высшей школы в формировании здорового жизни студентов. В ней рассматриваются здоровьесберегающие технологии; современные проблемы валеологического образования; валеологии профессиональной деятельности педагога; сущность, структура и содержание валеоготовности студентов не только к профессиональной деятельности, но и к формированию здорового образа жизни; рассматриваются возможности учебных дисциплин образовательной программы "Туризм" в формировании валеоготовности студентов.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
56.
Подробнее
Прокофьева, М. А.
Трансформация конфликтов в индустрии туризма и сфере гостеприимства [Текст] : учеб.пособие / М. А. Прокофьева, Т. В. Имангулова, С. К. Расулова. - Алматы : КазАСТ, 2017. - 128 с. - ISBN 978-601-7091-45-3 : 1500.00 тг.
Рубрики: ПСИХОЛОГИЯ. ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
КОНФЛИКТОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
конфликтология -- трансформация конфликтов -- психология конфликтных отношений -- методика трансформации конфликтов -- причины конфликтов -- признаки конфликтов -- учебное пособие -- психологическая разминка -- разрешение конфликта -- межличностный конфликт -- конфликт -- эмоциональный конфликт -- предконфликт -- классификация клиентов -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Учебное пособие состоит из двух разделов. В первом разделе рассмотрены общие основы трансформации конфликтов. Во втором разделе представлены методические материалы по трансформации конфликтов, в том числе и сфере гостеприимства. Предлагаемое учебное пособие предназначено для студентов, магистрантов, докторантов и преподавателей образовательных программ "Туризм", "Ресторанное дело и гостиничный бизнес". Содержание учебного пособия будет полезно всем, кого интересуют вопросы конфликтологии.
Доп.точки доступа:
Имангулова, Т.В.
Расулова, С.К.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Прокофьева, М. А.
Трансформация конфликтов в индустрии туризма и сфере гостеприимства [Текст] : учеб.пособие / М. А. Прокофьева, Т. В. Имангулова, С. К. Расулова. - Алматы : КазАСТ, 2017. - 128 с. - ISBN 978-601-7091-45-3 : 1500.00 тг.
Рубрики: ПСИХОЛОГИЯ. ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
КОНФЛИКТОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
конфликтология -- трансформация конфликтов -- психология конфликтных отношений -- методика трансформации конфликтов -- причины конфликтов -- признаки конфликтов -- учебное пособие -- психологическая разминка -- разрешение конфликта -- межличностный конфликт -- конфликт -- эмоциональный конфликт -- предконфликт -- классификация клиентов -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Учебное пособие состоит из двух разделов. В первом разделе рассмотрены общие основы трансформации конфликтов. Во втором разделе представлены методические материалы по трансформации конфликтов, в том числе и сфере гостеприимства. Предлагаемое учебное пособие предназначено для студентов, магистрантов, докторантов и преподавателей образовательных программ "Туризм", "Ресторанное дело и гостиничный бизнес". Содержание учебного пособия будет полезно всем, кого интересуют вопросы конфликтологии.
Доп.точки доступа:
Имангулова, Т.В.
Расулова, С.К.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
57.
Подробнее
Пресняков, И. Н.
Подготовка юных теннисистов [Текст] : учеб.пособие / И. Н. Пресняков. - Алматы : КазАСТ, 2019. - 68 с. - ISBN 978-601-7964-37-5 : 1500.00 тг.
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ
ТЕННИС
Кл.слова (ненормированные):
теннис -- теннисист -- игра в теннис -- тренировочный процесс -- учебное пособие -- психологическая подготовка -- технико-тактическая подготовка -- обмен ударами -- эмоциональный контроль -- расслабление -- работа тренера -- гейм -- соревнование -- экипировка теннисиста -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В первом разделе учебного пособия дается характеристика современного тенниса, рассматриваются все аспекты проведения турниров, особенности игры на разных покрытиях, в разных климатических условиях. Во втором разделе рассматриваются возрастные особенности подготовки в теннисе, планирование тренировочного процесса в соревновательной деятельности у детей раннего возраста. В учебном пособии рассматриваются аспекты физической, технико-тактической и психологической подготовки.
Экземпляры всего: 2
5.2-№6 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (2)
Пресняков, И. Н.
Подготовка юных теннисистов [Текст] : учеб.пособие / И. Н. Пресняков. - Алматы : КазАСТ, 2019. - 68 с. - ISBN 978-601-7964-37-5 : 1500.00 тг.
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ
ТЕННИС
Кл.слова (ненормированные):
теннис -- теннисист -- игра в теннис -- тренировочный процесс -- учебное пособие -- психологическая подготовка -- технико-тактическая подготовка -- обмен ударами -- эмоциональный контроль -- расслабление -- работа тренера -- гейм -- соревнование -- экипировка теннисиста -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В первом разделе учебного пособия дается характеристика современного тенниса, рассматриваются все аспекты проведения турниров, особенности игры на разных покрытиях, в разных климатических условиях. Во втором разделе рассматриваются возрастные особенности подготовки в теннисе, планирование тренировочного процесса в соревновательной деятельности у детей раннего возраста. В учебном пособии рассматриваются аспекты физической, технико-тактической и психологической подготовки.
Экземпляры всего: 2
5.2-№6 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (2)
58.
Подробнее
Имангулова, Т. В.
Топографическая подготовка туриста [Текст] : учеб.пособие / Т. В. Имангулова. - Алматы : КазАСТ, 2016. - 136 с. - ISBN 978-601-7283-44-5 : 1500.00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ.
ТОПОГРАФИЯ
Кл.слова (ненормированные):
топография -- топографические карты -- топографические планы -- определение площадей -- ориентирование площадей -- измерение расстояний -- составление кроки -- графическая засечка -- компас -- жидкостные компасы -- ориентир -- ориентирование на местности -- ориентирование по солнцу -- линейный ориентир -- измерение по картам -- учебное пособие -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В учебном пособии "Топографическая подготовка туриста" рассмотрены вопросы по изучению теории различных взаимосвязанных наук с топографией; основы топографической подготовки туриста і, т.е. работа с картографическим материалом (изучение, копирование, корректировка и.т.п), техника ориентирования на местности по условным знакам, с картой и компасом, местным предметам; составлять кроки, глазомерную съемку маршрута, схемы туристских маршрутов, а также основные правила оценки маршрута движение по карте.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
Имангулова, Т. В.
Топографическая подготовка туриста [Текст] : учеб.пособие / Т. В. Имангулова. - Алматы : КазАСТ, 2016. - 136 с. - ISBN 978-601-7283-44-5 : 1500.00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ.
ТОПОГРАФИЯ
Кл.слова (ненормированные):
топография -- топографические карты -- топографические планы -- определение площадей -- ориентирование площадей -- измерение расстояний -- составление кроки -- графическая засечка -- компас -- жидкостные компасы -- ориентир -- ориентирование на местности -- ориентирование по солнцу -- линейный ориентир -- измерение по картам -- учебное пособие -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В учебном пособии "Топографическая подготовка туриста" рассмотрены вопросы по изучению теории различных взаимосвязанных наук с топографией; основы топографической подготовки туриста і, т.е. работа с картографическим материалом (изучение, копирование, корректировка и.т.п), техника ориентирования на местности по условным знакам, с картой и компасом, местным предметам; составлять кроки, глазомерную съемку маршрута, схемы туристских маршрутов, а также основные правила оценки маршрута движение по карте.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
59.
Подробнее
Кыдырбай Кусниденович Кусниденов: юрист, ученый, педагог [Текст] : научное издание / Сост. Б.Ж.Жунусов, Б.Т.Жузбаев . - Караганды : "Кент LTD", 2021. - 329 с. - ISBN 978-601-7493-63-9 : 1300.00 тг.
Рубрики: ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
юрист -- ученый -- педагог -- Кыдырбай Кусниденов -- Кусниденов Кыдырбай -- кандидат юридических наук -- воспоминания о К.К.Кусниденове -- научные труды -- в дар -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В настоящую книгу включены научные труды ученого, кандидата юридических наук, заслуженного юриста казахской ССР К.Е.Кусниденова. Научные интересы ученого связанные комплексом проблем, лежащих в сфере познания преступности несовершеннолетних и необходимостью разработки на этой основе концепции предупреждения различных проявлений преступности несовершеннолетних.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
Кыдырбай Кусниденович Кусниденов: юрист, ученый, педагог [Текст] : научное издание / Сост. Б.Ж.Жунусов, Б.Т.Жузбаев . - Караганды : "Кент LTD", 2021. - 329 с. - ISBN 978-601-7493-63-9 : 1300.00 тг.
Рубрики: ЮРИДИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
юрист -- ученый -- педагог -- Кыдырбай Кусниденов -- Кусниденов Кыдырбай -- кандидат юридических наук -- воспоминания о К.К.Кусниденове -- научные труды -- в дар -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В настоящую книгу включены научные труды ученого, кандидата юридических наук, заслуженного юриста казахской ССР К.Е.Кусниденова. Научные интересы ученого связанные комплексом проблем, лежащих в сфере познания преступности несовершеннолетних и необходимостью разработки на этой основе концепции предупреждения различных проявлений преступности несовершеннолетних.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
60.
Подробнее
Исследования свойств сырья в пищевой промышленности [Текст] : учеб.-метод.пособие / Т.М.Жамансарин, Н.Б.Сарсембаева, Е.С.Ержигитов, А.Аскарова, А.Толымбетова, Д.Т.Токтар . - Алматы : Альманахь , 2021. - 65 с. - ISBN 978-601-7636-43-2 : 700.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
метод определения кислотности -- метод определения бифидобактерий -- органолептическое исследование хлеба -- определение влажности -- определение кислотности -- определение пористости -- исследования свойств сырья -- пищевая промышленность -- микробиологические показатели сырья -- учебно-методическое пособие -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- отбор проб почвы -- мутность воды -- микробиологические методы -- в дар -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В данных учебно-методических рекомендациях для лабораторных занятий приведены методы определения органолептических, физико-химических, микробиологических показателей сырья, полуфабрикатов готовой продукций. Учебно-методические рекомендации предназначены для студентов специальности "Ветеринария".
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Исследования свойств сырья в пищевой промышленности [Текст] : учеб.-метод.пособие / Т.М.Жамансарин, Н.Б.Сарсембаева, Е.С.Ержигитов, А.Аскарова, А.Толымбетова, Д.Т.Токтар . - Алматы : Альманахь , 2021. - 65 с. - ISBN 978-601-7636-43-2 : 700.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
метод определения кислотности -- метод определения бифидобактерий -- органолептическое исследование хлеба -- определение влажности -- определение кислотности -- определение пористости -- исследования свойств сырья -- пищевая промышленность -- микробиологические показатели сырья -- учебно-методическое пособие -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- отбор проб почвы -- мутность воды -- микробиологические методы -- в дар -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: В данных учебно-методических рекомендациях для лабораторных занятий приведены методы определения органолептических, физико-химических, микробиологических показателей сырья, полуфабрикатов готовой продукций. Учебно-методические рекомендации предназначены для студентов специальности "Ветеринария".
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 6, Результатов: 107