База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 7, Результатов: 104
Отмеченные записи: 0
61.
Подробнее
Технология переработки молока : учебное пособие / сост.: М. Г. Сысоева, Е. Е. Курчаева. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 110 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.95
Кл.слова (ненормированные):
кефир -- молоко -- молочный продукт -- мороженое -- сливки -- сливочное масло -- спред -- сыр -- творог -- технология
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы переработки молока и производства молочных продуктов. Приведены теоретические основы технологии переработки молока, описаны технологические процессы производства широкого ассортимента молочной продукции. Представлены качественные показатели сырья и готовой продукции, а также методики их определения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Сысоева, М. Г. \сост.\
Курчаева, Е. Е. \сост.\
Технология переработки молока : учебное пособие / сост.: М. Г. Сысоева, Е. Е. Курчаева. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 110 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кефир -- молоко -- молочный продукт -- мороженое -- сливки -- сливочное масло -- спред -- сыр -- творог -- технология
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы переработки молока и производства молочных продуктов. Приведены теоретические основы технологии переработки молока, описаны технологические процессы производства широкого ассортимента молочной продукции. Представлены качественные показатели сырья и готовой продукции, а также методики их определения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Сысоева, М. Г. \сост.\
Курчаева, Е. Е. \сост.\
62.
Подробнее
Кучинская, Л. В.
Товароведение и экспертиза пушно-мехового сырья, полуфабрикатов и готовых изделий в таможенном деле : учебное пособие / Кучинская Л. В. - Москва : Российская таможенная академия, 2016. - 92 с. - ISBN 978-5-9590-0896-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.42
Кл.слова (ненормированные):
мех -- полуфабрикат -- пушнина -- сырье -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются свойства, классификация, ассортимент и подтверждение соответствия пушно-мехового сырья, полуфабрикатов и готовых товаров в таможенных целях. Особое внимание уделено современным технологиям производства пушно-меховых товаров. Раскрывается сущность идентификационной и товароведческой экспертиз пушно-меховых товаров в таможенных целях. Учебное пособие предназначено для студентов Российской таможенной академии, а также может быть использовано должностными лицами таможенных органов.
Доп.точки доступа:
Красильникова, Е. В.
Кучинская, Л. В.
Товароведение и экспертиза пушно-мехового сырья, полуфабрикатов и готовых изделий в таможенном деле : учебное пособие / Кучинская Л. В. - Москва : Российская таможенная академия, 2016. - 92 с. - ISBN 978-5-9590-0896-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
мех -- полуфабрикат -- пушнина -- сырье -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются свойства, классификация, ассортимент и подтверждение соответствия пушно-мехового сырья, полуфабрикатов и готовых товаров в таможенных целях. Особое внимание уделено современным технологиям производства пушно-меховых товаров. Раскрывается сущность идентификационной и товароведческой экспертиз пушно-меховых товаров в таможенных целях. Учебное пособие предназначено для студентов Российской таможенной академии, а также может быть использовано должностными лицами таможенных органов.
Доп.точки доступа:
Красильникова, Е. В.
63.
Подробнее
Товароведение. Культурно-хозяйственные товары : учебное пособие / Сыцко В. Е. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 352 с. - ISBN 978-985-06-2699-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 60.609
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- игрушки -- мебель -- музыкальный товар -- спортивный товар -- строительный товар -- товароведение -- фототовар -- химический товар -- хозяйственный товар
Аннотация: Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество культурно-хозяйственных товаров, дается их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой из товарных групп. Приводятся характеристики соответствующих видов товаров, показываются пути формирования их качества на стадии изготовления, излагаются требования к качеству однородных групп продукции. Представлен глоссарий. Для студентов учреждений высшего образования. Полезно магистрантам, аспирантам, практическим работникам.
Доп.точки доступа:
Сыцко, В. Е.
Цыбранкова, Т. И.
Марцинкевич, Т. Ф.
Михалко, М. Н.
Багрянцева, Е. П.
Прокофьева, И. Н.
Кикинева, Е. Г.
Храбан, Г. С.
Сыцко, В. Е. \ред.\
Товароведение. Культурно-хозяйственные товары : учебное пособие / Сыцко В. Е. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 352 с. - ISBN 978-985-06-2699-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- игрушки -- мебель -- музыкальный товар -- спортивный товар -- строительный товар -- товароведение -- фототовар -- химический товар -- хозяйственный товар
Аннотация: Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество культурно-хозяйственных товаров, дается их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой из товарных групп. Приводятся характеристики соответствующих видов товаров, показываются пути формирования их качества на стадии изготовления, излагаются требования к качеству однородных групп продукции. Представлен глоссарий. Для студентов учреждений высшего образования. Полезно магистрантам, аспирантам, практическим работникам.
Доп.точки доступа:
Сыцко, В. Е.
Цыбранкова, Т. И.
Марцинкевич, Т. Ф.
Михалко, М. Н.
Багрянцева, Е. П.
Прокофьева, И. Н.
Кикинева, Е. Г.
Храбан, Г. С.
Сыцко, В. Е. \ред.\
64.
Подробнее
Товароведение. Одежно-обувные товары : учебное пособие / Сыцко В. Е. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 320 с. - ISBN 978-985-06-2700-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.609
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- бытовые часы -- обувь -- одежда -- текстиль -- товароведение -- трикотаж -- швейный товар -- ювелирный товар
Аннотация: Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество одежно-обувных товаров, их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой товарной группе. Приводятся характеристики соответствующих видов товаров, показываются пути формирования их качества на стадии изготовления, излагаются требования к качеству однородных групп продукции. Даются приложения, содержащие справочные и нормативные материалы. Для студентов учреждений высшего образования. Полезно магистрантам, аспирантам, практическим работникам.
Доп.точки доступа:
Сыцко, В. Е.
Целикова, Л. В.
Локтева, К. И.
Дрозд, М. И.
Сыцко, В. Е. \ред.\
Товароведение. Одежно-обувные товары : учебное пособие / Сыцко В. Е. - Минск : Вышэйшая школа, 2016. - 320 с. - ISBN 978-985-06-2700-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- бытовые часы -- обувь -- одежда -- текстиль -- товароведение -- трикотаж -- швейный товар -- ювелирный товар
Аннотация: Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество одежно-обувных товаров, их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой товарной группе. Приводятся характеристики соответствующих видов товаров, показываются пути формирования их качества на стадии изготовления, излагаются требования к качеству однородных групп продукции. Даются приложения, содержащие справочные и нормативные материалы. Для студентов учреждений высшего образования. Полезно магистрантам, аспирантам, практическим работникам.
Доп.точки доступа:
Сыцко, В. Е.
Целикова, Л. В.
Локтева, К. И.
Дрозд, М. И.
Сыцко, В. Е. \ред.\
65.
Подробнее
Особенности ассортимента и задачи проектирования детской одежды различного назначения : монография / Баландина Е. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 187 с. - ISBN 978-5-4497-1921-8, 978-5-93252-341-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 37.24
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- детская одежда -- проектирование одежды -- швейное производство -- школьная форма
Аннотация: В монографии рассмотрены основные аспекты проектирования одежды различного назначения для детей всех возрастных групп, даны рекомендации по выбору ассортимента, прибавок, конструктивному решению основных видов одежды с учетом особенностей телосложения фигур. Большое внимание уделено изучению школьной формы. Разработаны рекомендации по проектированию детского сценического костюма с учетом видов творческой деятельности, особенностей физиологического развития детского организма и основных требований, предъявляемых к сценическому костюму. Монография предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки 54.03.01 «Дизайн», изучающих дисциплина «Проектирование детской одежды», «Конструирование детской одежды», а также будет полезна учёным, аспирантам, преподавателям, педагогам, специалистам швейной отрасли, занимающимся вопросами воспитания, образования и культурного развития детей.
Доп.точки доступа:
Баландина, Е. А.
Рашева, О. А.
Ревякина, О. В.
Фот, Ж. А.
Шалмина, И. И.
Особенности ассортимента и задачи проектирования детской одежды различного назначения : монография / Баландина Е. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 187 с. - ISBN 978-5-4497-1921-8, 978-5-93252-341-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- детская одежда -- проектирование одежды -- швейное производство -- школьная форма
Аннотация: В монографии рассмотрены основные аспекты проектирования одежды различного назначения для детей всех возрастных групп, даны рекомендации по выбору ассортимента, прибавок, конструктивному решению основных видов одежды с учетом особенностей телосложения фигур. Большое внимание уделено изучению школьной формы. Разработаны рекомендации по проектированию детского сценического костюма с учетом видов творческой деятельности, особенностей физиологического развития детского организма и основных требований, предъявляемых к сценическому костюму. Монография предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки 54.03.01 «Дизайн», изучающих дисциплина «Проектирование детской одежды», «Конструирование детской одежды», а также будет полезна учёным, аспирантам, преподавателям, педагогам, специалистам швейной отрасли, занимающимся вопросами воспитания, образования и культурного развития детей.
Доп.точки доступа:
Баландина, Е. А.
Рашева, О. А.
Ревякина, О. В.
Фот, Ж. А.
Шалмина, И. И.
66.
Подробнее
Чижик, М. А.
Проектирование швейных изделий из систем материалов с объёмными утеплителями : монография / Чижик М. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 111 с. - ISBN 978-5-4497-1929-4, 978-5-93252-331-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 37.24
Кл.слова (ненормированные):
объемный утеплитель -- одежда -- теплозащитный материал -- швейное изделие -- швейное производство
Аннотация: В монографии изложены существующие подходы к созданию многокомпонентных систем материалов. Представлены справочные материалы и иллюстрации по ассортименту современных утеплителей для формирования МСМ. Приведены результаты исследований теплозащитных свойств материалов и многокомпонентных систем для швейных изделий. Рассмотрена методика моделирования оптимальных конструктивно-технологических параметров одежды из МСМ. Даны рекомендации по проектированию и изготовлению теплозащитной одежды. Монография предназначена для студентов высших учебных заведений, изучающих проектирование швейных изделий, преподавателей, аспирантов, а также специалистов швейного производства.
Доп.точки доступа:
Иванцова, Т. М.
Чижик, М. А.
Проектирование швейных изделий из систем материалов с объёмными утеплителями : монография / Чижик М. А. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2023. - 111 с. - ISBN 978-5-4497-1929-4, 978-5-93252-331-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
объемный утеплитель -- одежда -- теплозащитный материал -- швейное изделие -- швейное производство
Аннотация: В монографии изложены существующие подходы к созданию многокомпонентных систем материалов. Представлены справочные материалы и иллюстрации по ассортименту современных утеплителей для формирования МСМ. Приведены результаты исследований теплозащитных свойств материалов и многокомпонентных систем для швейных изделий. Рассмотрена методика моделирования оптимальных конструктивно-технологических параметров одежды из МСМ. Даны рекомендации по проектированию и изготовлению теплозащитной одежды. Монография предназначена для студентов высших учебных заведений, изучающих проектирование швейных изделий, преподавателей, аспирантов, а также специалистов швейного производства.
Доп.точки доступа:
Иванцова, Т. М.
67.
Подробнее
Кашпаров, Д. В.
Исследование маркетинговых аспектов деятельности торговых организаций : монография / Кашпаров Д. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 125 с. - ISBN 978-5-4497-1716-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.291
Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- ассортимент товара -- ликеро-водочная продукция -- маркетинг -- поведение потребителя -- торговая зона -- торговая организация -- торговая структура
Аннотация: В монографии представлены результаты исследования деятельности торговых структур на рынке алкогольной продукции в одном из регионов России — Калининградской области. Представлены инструменты и основные результаты их применения в части характеристики рынка, его ключевых конкурентов, рассчитаны территориальные торговые зоны брендов-продавцов, проанализирована эффективность текущего ассортимента, изучено покупательское поведение, составлены карты позиционирования сегментов покупателей. В части продвижения торговой организации определены наиболее востребованные каналы коммуникации. Издание будет полезно для студентов всех специальностей и направлений подготовки в области менеджмента и маркетинга, учебными планами которых предусмотрено изучение таких дисциплин, как «Маркетинг», «Маркетинговые исследования», «Коммерческая деятельность», «Ассортиментная политика», «Брендинг», «Поведение потребителей» и др.
Доп.точки доступа:
Пурыжова, Л. В.
Семенова, Л. В.
Кашпаров, Д. В.
Исследование маркетинговых аспектов деятельности торговых организаций : монография / Кашпаров Д. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 125 с. - ISBN 978-5-4497-1716-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- ассортимент товара -- ликеро-водочная продукция -- маркетинг -- поведение потребителя -- торговая зона -- торговая организация -- торговая структура
Аннотация: В монографии представлены результаты исследования деятельности торговых структур на рынке алкогольной продукции в одном из регионов России — Калининградской области. Представлены инструменты и основные результаты их применения в части характеристики рынка, его ключевых конкурентов, рассчитаны территориальные торговые зоны брендов-продавцов, проанализирована эффективность текущего ассортимента, изучено покупательское поведение, составлены карты позиционирования сегментов покупателей. В части продвижения торговой организации определены наиболее востребованные каналы коммуникации. Издание будет полезно для студентов всех специальностей и направлений подготовки в области менеджмента и маркетинга, учебными планами которых предусмотрено изучение таких дисциплин, как «Маркетинг», «Маркетинговые исследования», «Коммерческая деятельность», «Ассортиментная политика», «Брендинг», «Поведение потребителей» и др.
Доп.точки доступа:
Пурыжова, Л. В.
Семенова, Л. В.
68.
Подробнее
Дворовенко, О. В.
Информационно-аналитические продукты и услуги : практикум по направлению подготовки 51.03.06 «Библиотечно-информационная деятельность», профиль подготовки «Информационно-аналитическая деятельность», квалификация (степень) выпускника: «бакалавр» / Дворовенко О. В. - Кемерово : Кемеровский государственный институт культуры, 2021. - 54 с. - ISBN 978-5-8154-0604-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 78.3
Кл.слова (ненормированные):
информационно-аналитические продукты -- практические задания -- теоретические знания
Аннотация: Курс подразумевает изучение терминологического аппарата, ассортиментной номенклатуры информационно-аналитических продуктов и услуг, технологии их подготовки и показателей оценки их качества. В ходе изучения лекционной части курса студенты получают основной объем теоретических знаний. Вспомогательную роль имеют представленные в практикуме краткие теоретические сведения. Практические занятия расположены в последовательности, обусловленной логикой изложения теоретического материала. Структура практических заданий единообразна: цель, задачи, обеспечивающие средства, рекомендуемая литература, краткие теоретические сведения, задание, технология выполнения заданий, примеры выполнения заданий, контрольные вопросы.
Дворовенко, О. В.
Информационно-аналитические продукты и услуги : практикум по направлению подготовки 51.03.06 «Библиотечно-информационная деятельность», профиль подготовки «Информационно-аналитическая деятельность», квалификация (степень) выпускника: «бакалавр» / Дворовенко О. В. - Кемерово : Кемеровский государственный институт культуры, 2021. - 54 с. - ISBN 978-5-8154-0604-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
информационно-аналитические продукты -- практические задания -- теоретические знания
Аннотация: Курс подразумевает изучение терминологического аппарата, ассортиментной номенклатуры информационно-аналитических продуктов и услуг, технологии их подготовки и показателей оценки их качества. В ходе изучения лекционной части курса студенты получают основной объем теоретических знаний. Вспомогательную роль имеют представленные в практикуме краткие теоретические сведения. Практические занятия расположены в последовательности, обусловленной логикой изложения теоретического материала. Структура практических заданий единообразна: цель, задачи, обеспечивающие средства, рекомендуемая литература, краткие теоретические сведения, задание, технология выполнения заданий, примеры выполнения заданий, контрольные вопросы.
69.
Подробнее
Чалдаев, П. А.
Товароведение и экспертиза продуктов бродильной отрасли : лабораторный практикум / Чалдаев П. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2021. - 69 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.87
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- ассортимент -- брожение -- маркировка -- органолептика -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: Рассмотрен ассортимент и классификация безалкогольных и алкогольных напитков. Приведены требования к маркировке, а также методы определения органолептических показателей продукции. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология бродильных производств и виноделие».
Доп.точки доступа:
Киселева, Н. А.
Чалдаев, П. А.
Товароведение и экспертиза продуктов бродильной отрасли : лабораторный практикум / Чалдаев П. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2021. - 69 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- ассортимент -- брожение -- маркировка -- органолептика -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: Рассмотрен ассортимент и классификация безалкогольных и алкогольных напитков. Приведены требования к маркировке, а также методы определения органолептических показателей продукции. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология бродильных производств и виноделие».
Доп.точки доступа:
Киселева, Н. А.
70.
Подробнее
Есикова, И. В.
Как завоевать покупателя : практическое пособие / Есикова И. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2020. - 165 с. - ISBN 978-5-394-03637-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.42
Кл.слова (ненормированные):
swot-анализ -- активная продажа -- завоевание покупателя -- маркетинговое исследование -- пассивная продажа -- потребительская группа -- потребительская ценность -- психология потребителя -- целевая аудитория
Аннотация: Сегодня миллионы компаний погибают в жесткой конкурентной войне. Если у вас есть собственный бизнес или вы являетесь менеджером, который занимается привлечением клиентов в организацию, вам просто необходимо знать, как завоевать покупателя — основу вашей коммерческой стабильности. В данной книге рассмотрены секреты общения с покупателями, лучшие способы и золотые правила внедрения новинок на рынок, психологические подходы к клиентам и т. п. Из нее вы узнаете, как бороться за потребителя, когда ассортимент товаров постоянно растет, как учесть все запросы клиента и при этом не остаться в убытке.
Доп.точки доступа:
Лобанов, С. Н.
Лобанова, Е. М.
Есикова, И. В.
Как завоевать покупателя : практическое пособие / Есикова И. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2020. - 165 с. - ISBN 978-5-394-03637-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
swot-анализ -- активная продажа -- завоевание покупателя -- маркетинговое исследование -- пассивная продажа -- потребительская группа -- потребительская ценность -- психология потребителя -- целевая аудитория
Аннотация: Сегодня миллионы компаний погибают в жесткой конкурентной войне. Если у вас есть собственный бизнес или вы являетесь менеджером, который занимается привлечением клиентов в организацию, вам просто необходимо знать, как завоевать покупателя — основу вашей коммерческой стабильности. В данной книге рассмотрены секреты общения с покупателями, лучшие способы и золотые правила внедрения новинок на рынок, психологические подходы к клиентам и т. п. Из нее вы узнаете, как бороться за потребителя, когда ассортимент товаров постоянно растет, как учесть все запросы клиента и при этом не остаться в убытке.
Доп.точки доступа:
Лобанов, С. Н.
Лобанова, Е. М.
Страница 7, Результатов: 104