База данных: Каталог ЭБС Университетская библиотека онлайн
Страница 1, Результатов: 11
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки: качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / под общ. ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. - 384 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-01293-9 : Б. ц.
ББК 36.957я73 +
65.291.823я73
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе масел, жиров и продуктов их переработки. Представлена следующая информация по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, ассортимент и товароведная характеристика, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям указанного пищевого профиля, в том числе по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров». Имеет практическую значимость для работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов экспертных (инспекционных, оценочных) организаций, органов по сертификации, испытательных лабораторий, аудиторских и сюрвейерских фирм, занимающихся вопросами качества и безопасности продуктов питания.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Позняковский, В.
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки: качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / под общ. ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2009. - 384 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-01293-9 : Б. ц.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе масел, жиров и продуктов их переработки. Представлена следующая информация по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, ассортимент и товароведная характеристика, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям и специальностям указанного пищевого профиля, в том числе по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров». Имеет практическую значимость для работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов экспертных (инспекционных, оценочных) организаций, органов по сертификации, испытательных лабораторий, аудиторских и сюрвейерских фирм, занимающихся вопросами качества и безопасности продуктов питания.
Доп.точки доступа:
Актуальная, литература
Позняковский, В.
2.
Подробнее
Шредер, К.
Специализированный магазин: как построить прибыльный бизнес в розничной торговле [Электронный ресурс] : практическое пособие / К. Шредер ; ред. Е. Малыгина. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Альпина Паблишер, 2016. - 431 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-9614-1028-0 : Б. ц.
ББК 65.422я81
Аннотация: В этой книге есть все, что нужно знать владельцам специализированного магазина. Кэрол Шредер подробно и понятно рассказывает обо всем: от поиска своей ниши, выбора ассортимента и разработки реалистичного бизнес-плана до управления складом и сбытом, ведения учета и организации эффективной рекламной кампании. Кэрол Шредер заряжает читателей своей энергией, которая позволила ей создать один из самых успешных магазинов розничной торговли в Америке. В ее изложении управление собственным магазином — это не только прибыльный бизнес, но и захватывающий творческий процесс. Книга ориентирована на владельцев и ключевых сотрудников специализированных магазинов, предпринимателей, планирующих создать или приобрести розничный бизнес.
Доп.точки доступа:
Агентство, электронных
Казакова, Н. \ред.\
Малыгина, Е. \ред.\
Овсенева, Т.
Шредер, К.
Специализированный магазин: как построить прибыльный бизнес в розничной торговле [Электронный ресурс] : практическое пособие / К. Шредер ; ред. Е. Малыгина. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Альпина Паблишер, 2016. - 431 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-9614-1028-0 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: В этой книге есть все, что нужно знать владельцам специализированного магазина. Кэрол Шредер подробно и понятно рассказывает обо всем: от поиска своей ниши, выбора ассортимента и разработки реалистичного бизнес-плана до управления складом и сбытом, ведения учета и организации эффективной рекламной кампании. Кэрол Шредер заряжает читателей своей энергией, которая позволила ей создать один из самых успешных магазинов розничной торговли в Америке. В ее изложении управление собственным магазином — это не только прибыльный бизнес, но и захватывающий творческий процесс. Книга ориентирована на владельцев и ключевых сотрудников специализированных магазинов, предпринимателей, планирующих создать или приобрести розничный бизнес.
Доп.точки доступа:
Агентство, электронных
Казакова, Н. \ред.\
Малыгина, Е. \ред.\
Овсенева, Т.
3.
Подробнее
Беляев, О. Я.
Анализ ассортиментной политики предприятия [Электронный ресурс] : монография / О. Я. Беляев. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 90 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
ББК 65.291
Аннотация: Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
Беляев, О. Я.
Анализ ассортиментной политики предприятия [Электронный ресурс] : монография / О. Я. Беляев. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 90 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
4.
Подробнее
Макаров, С. Р.
Ассортиментная политика [Электронный ресурс] / С. Р. Макаров. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 66 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Умение грамотно, а главное, эффективно производить и торговать – это тонкое искусство, в котором полагаться лишь на небольшой практический опыт, здравый смысл и интуицию сейчас уже недостаточно. Процесс насыщения потребительского рынка товарами и возрастание конкуренции требуют глубоких и всесторонних знаний его основ в разрезе различных аспектов торговой деятельности.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
Макаров, С. Р.
Ассортиментная политика [Электронный ресурс] / С. Р. Макаров. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 66 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Умение грамотно, а главное, эффективно производить и торговать – это тонкое искусство, в котором полагаться лишь на небольшой практический опыт, здравый смысл и интуицию сейчас уже недостаточно. Процесс насыщения потребительского рынка товарами и возрастание конкуренции требуют глубоких и всесторонних знаний его основ в разрезе различных аспектов торговой деятельности.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
5.
Подробнее
Декоративные травянистые растения культурной флоры Беларуси [Электронный ресурс] : монография / Н. М. Лунина, И. К. Володько, О. И. Свитковская, Ю. И. Рыженкова. - Минск : Белорусская наука, 2010. - 171 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-985-08-1225-4 : Б. ц.
ББК 28.5
Аннотация: В книге обобщены результаты исследований 2000–2009 гг. по изучению культурной флоры декоративных травянистых растений и цветов . Анализируется таксономический состав и структура флоры. Составлен конспект декоративных травянистых растений культурной флоры Беларуси.Приведен ассортимент растений исторического белорусского цветника, впервые публикуются местные названия интродуцированных растений.Даны сведения по созданию ботанических коллекций декоративных травянистых растений в Беларуси.Книга рассчитана на ботаников, флористов, работников охраны природных ресурсов, этнографов и языковедов, преподавателей и студентов, цветоводов-любителей
Доп.точки доступа:
Лунина, Н. М.
Володько, И. К.
Свитковская, О. И.
Рыженкова, Ю. И.
Белорусская, наука
Декоративные травянистые растения культурной флоры Беларуси [Электронный ресурс] : монография / Н. М. Лунина, И. К. Володько, О. И. Свитковская, Ю. И. Рыженкова. - Минск : Белорусская наука, 2010. - 171 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-985-08-1225-4 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: В книге обобщены результаты исследований 2000–2009 гг. по изучению культурной флоры декоративных травянистых растений и цветов . Анализируется таксономический состав и структура флоры. Составлен конспект декоративных травянистых растений культурной флоры Беларуси.Приведен ассортимент растений исторического белорусского цветника, впервые публикуются местные названия интродуцированных растений.Даны сведения по созданию ботанических коллекций декоративных травянистых растений в Беларуси.Книга рассчитана на ботаников, флористов, работников охраны природных ресурсов, этнографов и языковедов, преподавателей и студентов, цветоводов-любителей
Доп.точки доступа:
Лунина, Н. М.
Володько, И. К.
Свитковская, О. И.
Рыженкова, Ю. И.
Белорусская, наука
6.
Подробнее
Баранов, О. Н.
Использование печатной рекламы в деятельности коммерческих предприятий [Электронный ресурс] / О. Н. Баранов. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 43 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Упрочнение рыночных принципов, острая необходимость в решении социальных проблем, повышение качества и расширение ассортимент: выпускаемой продукции поставили в рекламной отрасли конкретные задачи решению которых способствует организация комплекса рекламны; мероприятий. Организация комплекса эффективных рекламных мероприятий - это весьма сложная задача, для реализации которой требуется четкая слаженная работа всех подразделений предприятия: от службы производства деятельности отдела маркетинга и рекламы.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
Баранов, О. Н.
Использование печатной рекламы в деятельности коммерческих предприятий [Электронный ресурс] / О. Н. Баранов. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 43 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Упрочнение рыночных принципов, острая необходимость в решении социальных проблем, повышение качества и расширение ассортимент: выпускаемой продукции поставили в рекламной отрасли конкретные задачи решению которых способствует организация комплекса рекламны; мероприятий. Организация комплекса эффективных рекламных мероприятий - это весьма сложная задача, для реализации которой требуется четкая слаженная работа всех подразделений предприятия: от службы производства деятельности отдела маркетинга и рекламы.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
7.
Подробнее
Зайцев, Р. Е.
Мировая практика применения импортного и экспортного тарифов [Электронный ресурс] : монография / Р. Е. Зайцев. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 120 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
ББК 65
Аннотация: Внешнеэкономическая деятельность, в отличие от внешнеэкономических связей осуществляется не на уровне государств, а на уровне фирм, организаций, предприятий, объединений и т.д., с полной самостоятельностью в выборе внешнего рынка и иностранного партнера, номенклатуры и ассортиментных позиций товара для экспортно-импортной сделки, в определении цены и стоимости контракта, объема и сроков поставки и является частью их производственно-коммерческой деятельности как с внутренними, так и с зарубежными партнерами.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
Зайцев, Р. Е.
Мировая практика применения импортного и экспортного тарифов [Электронный ресурс] : монография / Р. Е. Зайцев. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 120 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Внешнеэкономическая деятельность, в отличие от внешнеэкономических связей осуществляется не на уровне государств, а на уровне фирм, организаций, предприятий, объединений и т.д., с полной самостоятельностью в выборе внешнего рынка и иностранного партнера, номенклатуры и ассортиментных позиций товара для экспортно-импортной сделки, в определении цены и стоимости контракта, объема и сроков поставки и является частью их производственно-коммерческой деятельности как с внутренними, так и с зарубежными партнерами.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
8.
Подробнее
Окрошкина, Т. М.
Управление ассортиментом торгового предприятия [Электронный ресурс] : монография / Т. М. Окрошкина. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 93 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
ББК 65.291
Аннотация: Роль процесса управления ассортиментом заключается в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой предприятия, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, генеральным курсом которым должно идти предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу в наиболее прибыльных направлениях. Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
Окрошкина, Т. М.
Управление ассортиментом торгового предприятия [Электронный ресурс] : монография / Т. М. Окрошкина. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 93 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Б. ц.
Аннотация: Роль процесса управления ассортиментом заключается в том, чтобы умело сочетать финансы предприятия с ассортиментной политикой предприятия, обеспечивающей рост прибыли. Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, генеральным курсом которым должно идти предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу в наиболее прибыльных направлениях. Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
9.
Подробнее
Суханов, Н. П.
Управление запасами [Электронный ресурс] : монография / Н. П. Суханов. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 94 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-905785-30-6 : Б. ц.
ББК 65.29
Аннотация: На современном этапе развития экономики на эффективность функционирования строительного предприятия значительно влияет качество материального обеспечения производства.Основной показатель качества материального обеспечения – это его надежность, определяемая как способность системы гарантировать бездефицитное обеспечение производства всеми материальными ресурсами в необходимом количестве и ассортименте. Управление надежностью материального обеспечения включает управление надежностью поставок и регулирование уровня запасов.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
Суханов, Н. П.
Управление запасами [Электронный ресурс] : монография / Н. П. Суханов. - Москва : Лаборатория книги, 2010. - 94 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-905785-30-6 : Б. ц.
Аннотация: На современном этапе развития экономики на эффективность функционирования строительного предприятия значительно влияет качество материального обеспечения производства.Основной показатель качества материального обеспечения – это его надежность, определяемая как способность системы гарантировать бездефицитное обеспечение производства всеми материальными ресурсами в необходимом количестве и ассортименте. Управление надежностью материального обеспечения включает управление надежностью поставок и регулирование уровня запасов.
Доп.точки доступа:
Лаборатория, Книги
10.
Подробнее
Киселева, И. А.
Моделирование эколого-экономических систем [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. А. Киселева. - Москва : Евразийский открытый институт, 2011. - 117 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-374-00264-5 : Б. ц.
ББК 32.973.202
Аннотация: Посвящено вопросам моделирования эколого-экономических систем. Рассмотрены методы построения и анализа производственных функций, модели управления запасами, методологические аспекты прогноза ситуации на основе самоорганизации, а также маржинальная идеология, проблемы составления портфеля ассортимента и др.Для студентов специальности «Математические методы в экономике», а также для аспирантов и преподавателей экономических специальностей.
Доп.точки доступа:
Евразийский, открытый
Киселева, И. А.
Моделирование эколого-экономических систем [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. А. Киселева. - Москва : Евразийский открытый институт, 2011. - 117 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-374-00264-5 : Б. ц.
| УДК |
Аннотация: Посвящено вопросам моделирования эколого-экономических систем. Рассмотрены методы построения и анализа производственных функций, модели управления запасами, методологические аспекты прогноза ситуации на основе самоорганизации, а также маржинальная идеология, проблемы составления портфеля ассортимента и др.Для студентов специальности «Математические методы в экономике», а также для аспирантов и преподавателей экономических специальностей.
Доп.точки доступа:
Евразийский, открытый
Страница 1, Результатов: 11