База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М38
Машенцева, Н. Г.
Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности [Текст] : монография / Н. Г. Машенцева, В. В. Хорольский. - Москва : ДеЛи принт, 2008. - 336 с. - ISBN 978-5-94343-162-3 : 6800т. 00т. тг.
ББК 28.4
Рубрики: БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- база данных микроорганизмов -- генетика -- гены -- история развития таксономии -- генотипические методы -- фенотипические методы -- роль кислорода в жизнедеятельности
Доп.точки доступа:
Хорольский, В.В.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
М38
Машенцева, Н. Г.
Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности [Текст] : монография / Н. Г. Машенцева, В. В. Хорольский. - Москва : ДеЛи принт, 2008. - 336 с. - ISBN 978-5-94343-162-3 : 6800т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- база данных микроорганизмов -- генетика -- гены -- история развития таксономии -- генотипические методы -- фенотипические методы -- роль кислорода в жизнедеятельности
Доп.точки доступа:
Хорольский, В.В.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Страница 1, Результатов: 1