База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П22
Пащенко, Л. П.
Биотехнологические основы производства хлебобулочных мзделий [Текст] : учеб.пособие для вузов / Л. П. Пащенко. - М. : Колос, 2002. - 368 с. - ISBN 5100038020 : 3500т. 00т. тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- биотехнологии -- микроорганизмы -- дрожжи -- метаболизм -- биостимуляторы -- закваски -- гидролизаты
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
П22
Пащенко, Л. П.
Биотехнологические основы производства хлебобулочных мзделий [Текст] : учеб.пособие для вузов / Л. П. Пащенко. - М. : Колос, 2002. - 368 с. - ISBN 5100038020 : 3500т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- биотехнологии -- микроорганизмы -- дрожжи -- метаболизм -- биостимуляторы -- закваски -- гидролизаты
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
2.
Подробнее
П72
Переработка отходов кожевенной промышленности [Текст] / Пер.с чешс.Р.С.Тимченко. - М. : Легкая индустрия, 1976. - 205 с. - 0р.82к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОЖЕВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
отходы -- переработка -- мездра -- кератиновые отходы -- сырье -- гидролизат -- сушка -- вода
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
П72
Переработка отходов кожевенной промышленности [Текст] / Пер.с чешс.Р.С.Тимченко. - М. : Легкая индустрия, 1976. - 205 с. - 0р.82к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОЖЕВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
отходы -- переработка -- мездра -- кератиновые отходы -- сырье -- гидролизат -- сушка -- вода
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
Страница 1, Результатов: 2