База данных: Книги ретро
Страница 4, Результатов: 34
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
Ч-456
Червяков, С. С.
Основы холодильного дела [Текст] : учеб.пособие / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - М. : Высш.шк., 1988. - 144 с. - ISBN 5060013111 : 0р.20к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ПНЕВМОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- охлаждение -- замораживание -- Сухий лед -- холодильное дело -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Кулаковский, А.И.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (2), гидро 6-6. (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2), гидро 6-6. (1)
Ч-456
Червяков, С. С.
Основы холодильного дела [Текст] : учеб.пособие / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - М. : Высш.шк., 1988. - 144 с. - ISBN 5060013111 : 0р.20к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ПНЕВМОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- охлаждение -- замораживание -- Сухий лед -- холодильное дело -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Кулаковский, А.И.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (2), гидро 6-6. (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2), гидро 6-6. (1)
32.
Подробнее
Ш645
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - М. : Агропромиздат, 1989. - 302 с. - ). - ISBN 5100012846 : 0р.80к.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Кл.слова (ненормированные):
плодоводство -- плоды -- консервирование -- цветоводство -- сушка плодов -- переработка плодов -- хранение плодов -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Полегаев, В.И.
Экземпляры всего: 4
гидро 6- 5 (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6- 5 (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), гидро 6-6. (1)
Ш645
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - М. : Агропромиздат, 1989. - 302 с. - ). - ISBN 5100012846 : 0р.80к.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Кл.слова (ненормированные):
плодоводство -- плоды -- консервирование -- цветоводство -- сушка плодов -- переработка плодов -- хранение плодов -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Полегаев, В.И.
Экземпляры всего: 4
гидро 6- 5 (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), гидро 6-6. (1)
Свободны: гидро 6- 5 (2), №11 оқу залы (жатахана) (1), гидро 6-6. (1)
33.
Подробнее
Ш67
Шкутов, Ю. Г.
Гистология и микробиология кожевенного сырья [Текст] : учебник для сред.спец.учеб.заведений легкой пром-сти / Ю. Г. Шкутов, А. Ф. Костылев. - М. : Легкая индустрия, 1980. - 152 с. - 392.00 тг., 392т. 00т. тг.
ББК 37.252я7
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОЖЕВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
гистология -- шкур -- микробиология -- консервирование -- методика -- частная микробиология -- гистология кожевенного сырья
Доп.точки доступа:
Костылев, А.Ф.
Экземпляры всего: 52
2.1-№2 оқу залы (39), 2.1-№2 Ч/З (13)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (39), 2.1-№2 Ч/З (13)
Ш67
Шкутов, Ю. Г.
Гистология и микробиология кожевенного сырья [Текст] : учебник для сред.спец.учеб.заведений легкой пром-сти / Ю. Г. Шкутов, А. Ф. Костылев. - М. : Легкая индустрия, 1980. - 152 с. - 392.00 тг., 392т. 00т. тг.
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОЖЕВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
гистология -- шкур -- микробиология -- консервирование -- методика -- частная микробиология -- гистология кожевенного сырья
Доп.точки доступа:
Костылев, А.Ф.
Экземпляры всего: 52
2.1-№2 оқу залы (39), 2.1-№2 Ч/З (13)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (39), 2.1-№2 Ч/З (13)
34.
Подробнее
Х 36
Хелемский, М. З.
Хранение сахарной свеклы : научное издание / М. З. Хелемский. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 470 с. - 1 р. 61 к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.
Кл.слова (ненормированные):
сахарная свекла -- консервирование -- хранение -- соки -- полупродукты -- замораживание -- сушка -- брикеты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Х 36
Хелемский, М. З.
Хранение сахарной свеклы : научное издание / М. З. Хелемский. - Москва : Пищевая промышленность, 1964. - 470 с. - 1 р. 61 к. тг.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО.
Кл.слова (ненормированные):
сахарная свекла -- консервирование -- хранение -- соки -- полупродукты -- замораживание -- сушка -- брикеты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 4, Результатов: 34