Электронный каталог — Библиотечно-информационный центр

База данных: Книги ретро

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

Мишустин, Е.Н. Микробиология зерна и муки [Текст] / Е. Н. Мишустин, 1960. - 402 с.

6П8.1
М71
Мишустин, Е. Н.
Микробиология зерна и муки [Текст] / Е. Н. Мишустин. - М. : Хлебоиздат, 1960. - 402 с. - 14р.75к. тг.

УДК

6П8.1

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- хранение муки -- микробиология зерна -- микробиология муки
Экземпляры всего: 24
2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (20)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Смирнова, Т.А. Микробиология зерна продуктов его переработки [Текст] : учеб.пособие для вузов / Т. А. Смирнова, Е. И. Кострова, 1989. - 159 с.

Подробнее

36.821я7
С50
Смирнова, Т. А.
Микробиология зерна продуктов его переработки [Текст] : учеб.пособие для вузов / Т. А. Смирнова, Е. И. Кострова. - М. : Агропромиздат, 1989. - 159 с. - ISBN 5100005327 : 0р.35к.

ББК 36.821я7

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- зерно -- переработка зерна -- качество зерна -- микробиология зерна -- хранение зерна -- мука -- крупа -- учебное пособие

Доп.точки доступа:
Кострова, Е.И.

Экземпляры всего: 119
гидро 6- 5 (1), 2.1-№2 Ч/З (65), 2.1-№2 оқу залы (52), Общ.2 (1)
Свободны: гидро 6- 5 (1), 2.1-№2 Ч/З (65), 2.1-№2 оқу залы (52), Общ.2 (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц