База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
В19
Васильев, С. С.
Экономика общественного питания [Текст] / С. С. Васильев. - М. : Экономика, 1968. - 407 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
общественое питание -- продовольственные ресурсы -- финансы -- классификация сырья -- продукция и товарооборот
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
В19
Васильев, С. С.
Экономика общественного питания [Текст] / С. С. Васильев. - М. : Экономика, 1968. - 407 с. - 1р.10к. тг.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
общественое питание -- продовольственные ресурсы -- финансы -- классификация сырья -- продукция и товарооборот
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
Ф33
Федорова, А. А.
Организация общественного питания на промышленных предприятиях [Текст] / А. А. Федорова. - М. : Экономика, 1968. - 111 с. - 0р.29к.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
общественое питание -- характеристика сети -- ассортимент блюд -- оборачиваемость -- минимальный объем -- столовая-доготовочная -- столовая-раздаточная
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Ф33
Федорова, А. А.
Организация общественного питания на промышленных предприятиях [Текст] / А. А. Федорова. - М. : Экономика, 1968. - 111 с. - 0р.29к.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
общественое питание -- характеристика сети -- ассортимент блюд -- оборачиваемость -- минимальный объем -- столовая-доготовочная -- столовая-раздаточная
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Страница 1, Результатов: 2