База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 21
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П32
Васильева, Л. А
PR в ресторанно-туристском бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л.А Васильева. - Владивосток : Дальневосточного университета, 2014. - 66 с. - Б. ц.
ББК 65.432я73
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- рестонанный бизнес -- PR
П32
Васильева, Л. А
PR в ресторанно-туристском бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л.А Васильева. - Владивосток : Дальневосточного университета, 2014. - 66 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- рестонанный бизнес -- PR
2.
Подробнее
Горенбургов, М. А
Экономика ресторанного бизнеса [Электроный ресурс] : учебное пособие / М.А Горенбургов, М.М Хайкин. - Москва : Академия, 2012. - 240 с. - Б. ц.
ББК 65.431
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
сущность ресторанного бизнеса -- развитие рынка ресторанных услуг -- управление спросом на ресторанные услуги -- управление основным капиталом
Доп.точки доступа:
Хайкин, М.М
Горенбургов, М. А
Экономика ресторанного бизнеса [Электроный ресурс] : учебное пособие / М.А Горенбургов, М.М Хайкин. - Москва : Академия, 2012. - 240 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
сущность ресторанного бизнеса -- развитие рынка ресторанных услуг -- управление спросом на ресторанные услуги -- управление основным капиталом
Доп.точки доступа:
Хайкин, М.М
3.
Подробнее
Г82
Грибова, Н. А.
Фирменный стиль в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. А. Грибова. - М. : Мир науки, 2015 г. - 49 с. - Б. ц.
ББК 36
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
основы создания фирменного стиля -- константы фирменного стиля -- фирменный стиль меню ресторанов -- дизайн интерьера ресторанов -- разработка фирменного стиля ресторанов -- имиджевая реклама предприятия -- требования при написании рефератов -- фирменный стиль и его основные элементы
Г82
Грибова, Н. А.
Фирменный стиль в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. А. Грибова. - М. : Мир науки, 2015 г. - 49 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
основы создания фирменного стиля -- константы фирменного стиля -- фирменный стиль меню ресторанов -- дизайн интерьера ресторанов -- разработка фирменного стиля ресторанов -- имиджевая реклама предприятия -- требования при написании рефератов -- фирменный стиль и его основные элементы
4.
Подробнее
Ж72
Жилкова, Ю. В.
Организация ресторанного бизнеса [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю. В. Жилкова, З. В. Макаренко, Л. А. Насырова. - СПб. : Троицкий мост, 2014. - 192 с. - Б. ц.
ББК 65.431.14-803.4я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ресторанное дело -- БЭК-ХАУС -- ФРОНТ-ХАУС -- БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ -- ресторанный бизнес -- гостеприимство -- ресторанная деятельность
Доп.точки доступа:
Макаренко, З.В.
Насырова, Л.А.
Ж72
Жилкова, Ю. В.
Организация ресторанного бизнеса [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю. В. Жилкова, З. В. Макаренко, Л. А. Насырова. - СПб. : Троицкий мост, 2014. - 192 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ресторанное дело -- БЭК-ХАУС -- ФРОНТ-ХАУС -- БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ -- ресторанный бизнес -- гостеприимство -- ресторанная деятельность
Доп.точки доступа:
Макаренко, З.В.
Насырова, Л.А.
5.
Подробнее
К12
Кабушкин, Н. И.
Менеджмент гостиниц и ресторанов [Электронный ресурс] : электронный ресурс / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. - М. : ООО "Новое знание", 2001. - 216 с. - ). - Б. ц.
ББК 65.432я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- ресторанное хозяйство -- менеджмент гостиниц -- служба бронирования -- виды сервиса -- обслуживания банкетов -- качества услуг -- менеджмент персонала -- кадровая служба
Доп.точки доступа:
Бондаренко, Г.А.
К12
Кабушкин, Н. И.
Менеджмент гостиниц и ресторанов [Электронный ресурс] : электронный ресурс / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. - М. : ООО "Новое знание", 2001. - 216 с. - ). - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- ресторанное хозяйство -- менеджмент гостиниц -- служба бронирования -- виды сервиса -- обслуживания банкетов -- качества услуг -- менеджмент персонала -- кадровая служба
Доп.точки доступа:
Бондаренко, Г.А.
6.
Подробнее
К73
Котлер, Ф.
Маркетинг. Гостеприимство и туризм [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Пер.с англ. - М. : ЮНИТИ, 1998. - 787 с. - Б. ц.
ББК 65.43я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА
МАРКЕТИНГ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- ресторанный бизнес -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Боуэн, Дж.
Мейкенз, Дж.
К73
Котлер, Ф.
Маркетинг. Гостеприимство и туризм [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Пер.с англ. - М. : ЮНИТИ, 1998. - 787 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
МАРКЕТИНГ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- ресторанный бизнес -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Боуэн, Дж.
Мейкенз, Дж.
7.
Подробнее
М38
Маюрникова, Л. А.
Маркетинг в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. А. Маюрникова, Н. И. Давыденко, Т. В. Крапива. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 101 с. - Б. ц.
ББК 65.431:65.290-2я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- технологический блок -- финансово - экономический блок -- блок маркетинга -- общественное питание -- ресторанный бизнес
Доп.точки доступа:
Давыденко, Н.И.
Крапива, Т.В.
М38
Маюрникова, Л. А.
Маркетинг в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. А. Маюрникова, Н. И. Давыденко, Т. В. Крапива. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 101 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- технологический блок -- финансово - экономический блок -- блок маркетинга -- общественное питание -- ресторанный бизнес
Доп.точки доступа:
Давыденко, Н.И.
Крапива, Т.В.
8.
Подробнее
М60
Милл, Р. К
Управление рестораном [Электронный ресурс] / Р.К Милл. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 535 с. - Б. ц.
ББК 65.431.14-21я73-1
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- менеджер -- управление
М60
Милл, Р. К
Управление рестораном [Электронный ресурс] / Р.К Милл. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 535 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- менеджер -- управление
9.
Подробнее
Т82
Тультаев, Т. А.
Маркетинг услуг [Электронный ресурс] / Т. А. Тультаев. - М. : Московская финансово-промышленная академия, 2005. - 97 с. - Б. ц.
ББК 65.9(2)212.4
Рубрики: ЭКОНОМИКА
МАРКЕТИНГ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- сервисные -- ресторанные -- аудиторско -- консалтинговые -- банковские услуги -- глоссарий
Т82
Тультаев, Т. А.
Маркетинг услуг [Электронный ресурс] / Т. А. Тультаев. - М. : Московская финансово-промышленная академия, 2005. - 97 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
МАРКЕТИНГ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- сервисные -- ресторанные -- аудиторско -- консалтинговые -- банковские услуги -- глоссарий
10.
Подробнее
Ф33
Федорова, О. Н.
Английский язык для профессионального развития: Ресторанный и кейтеринговый бизнес [Электронный ресурс] = English for Professional Development: Restaurant and Catering Business : учебное пособие / О. Н. Федорова. - М. : ФЛИНТА, 2014. - 368 с. - Б. ц.
ББК 81.2
Англ
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ЧАСТНОЕ ЯЗЫКОЗНАНИЕ. ЯЗЫКИ МИРА
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- кейтеринговый бизнес -- английский язык
Ф33
Федорова, О. Н.
Английский язык для профессионального развития: Ресторанный и кейтеринговый бизнес [Электронный ресурс] = English for Professional Development: Restaurant and Catering Business : учебное пособие / О. Н. Федорова. - М. : ФЛИНТА, 2014. - 368 с. - Б. ц.
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ЧАСТНОЕ ЯЗЫКОЗНАНИЕ. ЯЗЫКИ МИРА
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- кейтеринговый бизнес -- английский язык
Страница 1, Результатов: 21