База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 34
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Хранение зерна и пищевых продуктов. Часть 1. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов : учебное пособие. - [Б. м.] : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017 - .Хранение зерна и пищевых продуктов. Часть 1. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов / Ваншин В. В. - 2017. - 203 с. - ISBN 978-5-7410-1622-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.82
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- питание -- зерно -- хранение -- растительное сырье
Аннотация: В учебном пособии описаны задачи, стоящие перед системой хранения зерновых продуктов, дана характеристика свойств зерновой массы и факторов, влияющих на ее состав при поступлении на хранение. Рассмотрены физиологические процессы, протекающие в зерне и зерновых продуктах при хранении. Освещены значения микроорганизмов при хранении зерна и пищевых продуктов. Дана характеристика вредителей хлебных запасов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников системы хранения и переработки зерновых продуктов.
Хранение зерна и пищевых продуктов. Часть 1. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов : учебное пособие. - [Б. м.] : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017 - .Хранение зерна и пищевых продуктов. Часть 1. Характеристика зерновой массы, микрофлоры зерна и вредителей хлебных запасов / Ваншин В. В. - 2017. - 203 с. - ISBN 978-5-7410-1622-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
продукт -- питание -- зерно -- хранение -- растительное сырье
Аннотация: В учебном пособии описаны задачи, стоящие перед системой хранения зерновых продуктов, дана характеристика свойств зерновой массы и факторов, влияющих на ее состав при поступлении на хранение. Рассмотрены физиологические процессы, протекающие в зерне и зерновых продуктах при хранении. Освещены значения микроорганизмов при хранении зерна и пищевых продуктов. Дана характеристика вредителей хлебных запасов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», а также для студентов и аспирантов вузов пищевого профиля и работников системы хранения и переработки зерновых продуктов.
2.
Подробнее
Алексеев, Г. В.
Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна : монография / Алексеев Г. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 136 с. - ISBN 978-5-4497-1544-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.83
Кл.слова (ненормированные):
зерновое сырье -- переработка зерна -- технологическая машина -- хлебопечение -- цельное зерно -- электродинамическое действие
Аннотация: В монографии систематизированы основные сведения из области зернового хлебопечения, необходимые разработчику технологических машин и оборудования. Значительный объем изложенного материала способствует получению основных знаний в этой области, а также позволяет приобрести определенные умения в моделировании и проектировании простейших элементов технологических машин и оборудования, основываясь на приведенных в монографии расчетах. В издании рассматриваются порядок использования наиболее распространенных приемов электродинамического действия на перерабатываемое зерновое сырье (ЭГД) и возможности реализации такого рода воздействий в конкретных технологических способах и устройствах. Монография может быть полезна лицам, работающим в хлебопечении, а также аспирантам и научным работникам, специализирующимся в области проектирования технологических процессов и оборудования.
Доп.точки доступа:
Лоза, А. А.
Николюк, О. И.
Алексеев, Г. В.
Совершенствование процессов в хлебопечении с использованием цельного зерна : монография / Алексеев Г. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 136 с. - ISBN 978-5-4497-1544-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
зерновое сырье -- переработка зерна -- технологическая машина -- хлебопечение -- цельное зерно -- электродинамическое действие
Аннотация: В монографии систематизированы основные сведения из области зернового хлебопечения, необходимые разработчику технологических машин и оборудования. Значительный объем изложенного материала способствует получению основных знаний в этой области, а также позволяет приобрести определенные умения в моделировании и проектировании простейших элементов технологических машин и оборудования, основываясь на приведенных в монографии расчетах. В издании рассматриваются порядок использования наиболее распространенных приемов электродинамического действия на перерабатываемое зерновое сырье (ЭГД) и возможности реализации такого рода воздействий в конкретных технологических способах и устройствах. Монография может быть полезна лицам, работающим в хлебопечении, а также аспирантам и научным работникам, специализирующимся в области проектирования технологических процессов и оборудования.
Доп.точки доступа:
Лоза, А. А.
Николюк, О. И.
3.
Подробнее
Белкина, Р. И.
Стандартизация, подтверждение соответствия и управление качеством продукции растениеводства : учебное пособие / Белкина Р. И. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2020. - 194 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 41
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- соответствие -- стандартизация -- управление качеством
Аннотация: В учебном пособии изложены основы стандартизации, метрологии, особенности оценки и подтверждения соответствия продовольственного сырья и пищевых продуктов. Дана характеристика признаков качества и безопасности растительного сырья. При изложении материала по стандартизации зерна, картофеля и продукции овощных культур использованы требования действующих государственных и межгосударственных стандартов. Рассмотрены подходы к управлению качеством и безопасностью пищевой продукции в соответствии с положениями международных и национальных стандартов. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 35.03.04 «Агрономия» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Губанова, В. М.
Белкина, Р. И.
Стандартизация, подтверждение соответствия и управление качеством продукции растениеводства : учебное пособие / Белкина Р. И. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2020. - 194 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- соответствие -- стандартизация -- управление качеством
Аннотация: В учебном пособии изложены основы стандартизации, метрологии, особенности оценки и подтверждения соответствия продовольственного сырья и пищевых продуктов. Дана характеристика признаков качества и безопасности растительного сырья. При изложении материала по стандартизации зерна, картофеля и продукции овощных культур использованы требования действующих государственных и межгосударственных стандартов. Рассмотрены подходы к управлению качеством и безопасностью пищевой продукции в соответствии с положениями международных и национальных стандартов. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 35.03.04 «Агрономия» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Губанова, В. М.
4.
Подробнее
Пухаренко, Ю. В.
Вяжущие вещества и заполнители бетона. Портландцемен : учебное пособие / Пухаренко Ю. В. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2019. - 256 с. - ISBN 978-5-9227-1003-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 38.3
Кл.слова (ненормированные):
вяжущие вещества -- заполнитель бетона -- портландцемен
Аннотация: Приведены общие сведения о портландцементе и сырьевых материалах для его производства. Описаны технологические схемы производства портландцемента: сухой, мокрый и комбинированный способы. Рассмотрены основные технологические операции, необходимые для изготовления портландцемента: дробление, сушка, помол и гомогенизация сырьевых материалов, обжиг сырьевой смеси для изготовления портландцементного клинкера, его охлаждение и помол. Представлено необходимое оборудование цементных заводов для приготовления портландцемента: дробилки, грохоты, сушильные барабаны, мельницы, сепараторы, печи, холодильники; их конструкции и технологические параметры работы. Рассмотрены физико-химические процессы, протекающие при термическом превращении сырьевых смесей; кинетика, механизм и термохимия высокотемпературных реакций в твердом состоянии и в присутствии расплава; процессы, происходящие в момент спекания обжигаемого материала в зерна клинкера. Рассмотрен химический и минералогический состав портландцементного клинкера, влияние клинкерных минералов на гидравлическую и гидратационную активность портландцемента; подробно описываются физико-химические основы процессов гидратации и твердения портландцемента. Предназначено для студентов строительных специальностей по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство», изучающих курс «Вяжущие вещества и заполнители бетона».
Доп.точки доступа:
Пантелеев, Д. А.
Жаворонков, М. И.
Пухаренко, Ю. В.
Вяжущие вещества и заполнители бетона. Портландцемен : учебное пособие / Пухаренко Ю. В. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2019. - 256 с. - ISBN 978-5-9227-1003-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вяжущие вещества -- заполнитель бетона -- портландцемен
Аннотация: Приведены общие сведения о портландцементе и сырьевых материалах для его производства. Описаны технологические схемы производства портландцемента: сухой, мокрый и комбинированный способы. Рассмотрены основные технологические операции, необходимые для изготовления портландцемента: дробление, сушка, помол и гомогенизация сырьевых материалов, обжиг сырьевой смеси для изготовления портландцементного клинкера, его охлаждение и помол. Представлено необходимое оборудование цементных заводов для приготовления портландцемента: дробилки, грохоты, сушильные барабаны, мельницы, сепараторы, печи, холодильники; их конструкции и технологические параметры работы. Рассмотрены физико-химические процессы, протекающие при термическом превращении сырьевых смесей; кинетика, механизм и термохимия высокотемпературных реакций в твердом состоянии и в присутствии расплава; процессы, происходящие в момент спекания обжигаемого материала в зерна клинкера. Рассмотрен химический и минералогический состав портландцементного клинкера, влияние клинкерных минералов на гидравлическую и гидратационную активность портландцемента; подробно описываются физико-химические основы процессов гидратации и твердения портландцемента. Предназначено для студентов строительных специальностей по направлению подготовки 08.03.01 «Строительство», изучающих курс «Вяжущие вещества и заполнители бетона».
Доп.точки доступа:
Пантелеев, Д. А.
Жаворонков, М. И.
5.
Подробнее
Ожерельев, В. Н.
Сельскохозяйственные машины. Зерноуборочные комбайны : учебное пособие / Ожерельев В. Н. - Саратов : Ай Пи Ар Медиа, 2019. - 233 с. - ISBN 978-5-4497-0078-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 40.7
Кл.слова (ненормированные):
валковая жатка -- жатвенная часть -- зерноуборочный комбайн -- молотильно-сепарирующая часть -- основная гидросистема -- рулевое управление -- сельскохозяйственная машина -- электрооборудование комбайна
Аннотация: Рассмотрены основные вопросы механизации уборки зерна. Приведены конструкции отечественных и зарубежных комбайнов, а также тенденции их развития, как в целом, так и в разрезе основных узлов и систем. Даны основные технологические регулировки и особенности настройки систем на уборку различных культур. Рабочие процессы описаны с учетом многовариантности исполнения основных рабочих органов комбайнов. Даны рекомендации по обоснованному выбору комбайна в зависимости от условий его предстоящего применения. Конструктивное многообразие отдельных рабочих органов удачно преодолено за счет сведения существующих и перспективных вариантов их исполнения в компактные структурные схемы. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для аудиторной и самостоятельной работы студентов по дисциплине «Сельскохозяйственные машины», осваивающих образовательные программы бакалавриата по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» и другим инженерным специальностям. Содержит полезную информацию для научных работников и широкого круга руководителей и специалистов сельского хозяйства, а также для всех интересующихся проблемами механизации сельского хозяйства.
Доп.точки доступа:
Никитин, В. В.
Кузнецов, В. В.
Ожерельев, В. Н.
Сельскохозяйственные машины. Зерноуборочные комбайны : учебное пособие / Ожерельев В. Н. - Саратов : Ай Пи Ар Медиа, 2019. - 233 с. - ISBN 978-5-4497-0078-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
валковая жатка -- жатвенная часть -- зерноуборочный комбайн -- молотильно-сепарирующая часть -- основная гидросистема -- рулевое управление -- сельскохозяйственная машина -- электрооборудование комбайна
Аннотация: Рассмотрены основные вопросы механизации уборки зерна. Приведены конструкции отечественных и зарубежных комбайнов, а также тенденции их развития, как в целом, так и в разрезе основных узлов и систем. Даны основные технологические регулировки и особенности настройки систем на уборку различных культур. Рабочие процессы описаны с учетом многовариантности исполнения основных рабочих органов комбайнов. Даны рекомендации по обоснованному выбору комбайна в зависимости от условий его предстоящего применения. Конструктивное многообразие отдельных рабочих органов удачно преодолено за счет сведения существующих и перспективных вариантов их исполнения в компактные структурные схемы. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие предназначено для аудиторной и самостоятельной работы студентов по дисциплине «Сельскохозяйственные машины», осваивающих образовательные программы бакалавриата по направлению подготовки 35.03.06 «Агроинженерия» и другим инженерным специальностям. Содержит полезную информацию для научных работников и широкого круга руководителей и специалистов сельского хозяйства, а также для всех интересующихся проблемами механизации сельского хозяйства.
Доп.точки доступа:
Никитин, В. В.
Кузнецов, В. В.
6.
Подробнее
Удаленная диспетчеризация и оперативный мониторинг технологических процессов : учебное пособие / сост.: М. В. Данилов, Л. И. Высочкина. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2019. - 60 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 40.71
Кл.слова (ненормированные):
влажность зерна -- сельскохозяйственная техника -- технологические процессы -- транспортные средства -- удаленная диспетчеризация -- удаленный мониторинг -- урожайность
Аннотация: Изложены материалы по работе с системами удаленного мониторинга технологических процессов и техники, позволяющие оценивать эффективность работы транспортных средств и сельскохозяйственной техники. Данные системы способны оценить основные эксплуатационные и технические параметры работы агрегатов, получать дополнительную информацию о качественных показателях: урожайности, влажности зерна, эффективности работы посевных машин. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 35.03.06 – Агроинженерия, 23.03.03 – Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов, для специалистов аграрного сектора, непосредственно связанных с эксплуатацией машин, оборудования и транспорта, а также слушателей курсов повышения квалификации.
Доп.точки доступа:
Данилов, М. В. \сост.\
Высочкина, Л. И. \сост.\
Удаленная диспетчеризация и оперативный мониторинг технологических процессов : учебное пособие / сост.: М. В. Данилов, Л. И. Высочкина. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2019. - 60 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
влажность зерна -- сельскохозяйственная техника -- технологические процессы -- транспортные средства -- удаленная диспетчеризация -- удаленный мониторинг -- урожайность
Аннотация: Изложены материалы по работе с системами удаленного мониторинга технологических процессов и техники, позволяющие оценивать эффективность работы транспортных средств и сельскохозяйственной техники. Данные системы способны оценить основные эксплуатационные и технические параметры работы агрегатов, получать дополнительную информацию о качественных показателях: урожайности, влажности зерна, эффективности работы посевных машин. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 35.03.06 – Агроинженерия, 23.03.03 – Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов, для специалистов аграрного сектора, непосредственно связанных с эксплуатацией машин, оборудования и транспорта, а также слушателей курсов повышения квалификации.
Доп.точки доступа:
Данилов, М. В. \сост.\
Высочкина, Л. И. \сост.\
7.
Подробнее
Галимова, Р. З.
Очистка фенолсодержащих сточных вод нативными и модифицированными адсорбционными материалами на основе отходов сельскохозяйственного и промышленного производства : монография / Галимова Р. З. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2018. - 96 с. - ISBN 978-5-361-00597-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 38.761
Кл.слова (ненормированные):
адсорбционный материал -- использование кнопа -- кератинсодержащий материал -- модифицированный материал -- нативный материал -- оболочка зерна -- очистка воды -- сточные воды -- фенолсодержащая вода -- целлюлозосодержащий материал
Аннотация: В монографии рассмотрены модифицированные сорбционные материалы из отходов переработки сельскохозяйственного сырья (плодовых оболочек зерен пшеницы, овса, ячменя) и валяльно-войлочного производства (кнопа и угара) и промышленных отходов для очистки фенолсодержащих сточных вод, а также рассмотрена термодинамика и кинетика процессов адсорбции фенола нативными и модифицированными сорбционными материалами. Монография предназначена для научных сотрудников, а также рекомендуется в качестве дополнительной литературы при изучении студентами таких дисциплин, как «Экология», «Промышленная экология», «Переработка твердых промышленных отходов», «Очистка сточных вод». Данное издание публикуется в авторской редакции.
Доп.точки доступа:
Шайхиев, И. Г.
Галимова, Р. З.
Очистка фенолсодержащих сточных вод нативными и модифицированными адсорбционными материалами на основе отходов сельскохозяйственного и промышленного производства : монография / Галимова Р. З. - Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2018. - 96 с. - ISBN 978-5-361-00597-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
адсорбционный материал -- использование кнопа -- кератинсодержащий материал -- модифицированный материал -- нативный материал -- оболочка зерна -- очистка воды -- сточные воды -- фенолсодержащая вода -- целлюлозосодержащий материал
Аннотация: В монографии рассмотрены модифицированные сорбционные материалы из отходов переработки сельскохозяйственного сырья (плодовых оболочек зерен пшеницы, овса, ячменя) и валяльно-войлочного производства (кнопа и угара) и промышленных отходов для очистки фенолсодержащих сточных вод, а также рассмотрена термодинамика и кинетика процессов адсорбции фенола нативными и модифицированными сорбционными материалами. Монография предназначена для научных сотрудников, а также рекомендуется в качестве дополнительной литературы при изучении студентами таких дисциплин, как «Экология», «Промышленная экология», «Переработка твердых промышленных отходов», «Очистка сточных вод». Данное издание публикуется в авторской редакции.
Доп.точки доступа:
Шайхиев, И. Г.
8.
Подробнее
Белкина, Р. И.
Технология производства солода, пива и спирта : учебное пособие / Белкина Р. И. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2018. - 140 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.87
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- производство -- солод -- спирт
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов. В пособии представлен лабораторный практикум, в котором изложены методы оценки сырья для пивоварения: определение крупности зерна, содержания сорной и зерновой примесей, влажности зерна, способности прорастания, плѐнчатости, титруемой кислотности зерна, содержания белка и крахмала в зерне и др. Пособие предназначено для студентов вузов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Губанова, В. М.
Губанов, М. В.
Белкина, Р. И.
Технология производства солода, пива и спирта : учебное пособие / Белкина Р. И. - Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2018. - 140 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- производство -- солод -- спирт
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов. В пособии представлен лабораторный практикум, в котором изложены методы оценки сырья для пивоварения: определение крупности зерна, содержания сорной и зерновой примесей, влажности зерна, способности прорастания, плѐнчатости, титруемой кислотности зерна, содержания белка и крахмала в зерне и др. Пособие предназначено для студентов вузов направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Губанова, В. М.
Губанов, М. В.
9.
Подробнее
Шишлова, Н. П.
Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале / Шишлова Н. П. - Минск : Белорусская наука, 2018. - 202 с. - ISBN 978-985-08-2261-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 41.3
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- растение -- растениеводство -- сельское хозяйство -- тритикале
Аннотация: В монографии представлены результаты многолетних исследований морфофизиологических, технологических и физико-химических свойств сортов и сортообразцов тритикале (X Triticosecale Wittm & A. Camus, 2n = 42), выращиваемых в почвенно-климатических условиях центрального региона Беларуси. Показана степень влияния технологии возделывания на количественные признаки тритикале, их изменчивость и сопряженность с урожайностью. Изучена динамика накопления пластических веществ и характер изменения показателя «число падения» по фазам созревания зерна. Особое внимание уделено анализу реологических параметров и их влиянию на потребительские свойства. Проведена оценка питательной ценности зерна и хлебопекарного потенциала культуры на основе миксографического анализа и пробной лабораторной выпечки. Представлены результаты использования биотехнологических методов для создания нового селекционного материала и стабилизации генома тритикале. Рассчитана на научных работников, специалистов биологического и сельскохозяйственного профиля.
Шишлова, Н. П.
Физиолого-биохимические основы продуктивности и качества тритикале / Шишлова Н. П. - Минск : Белорусская наука, 2018. - 202 с. - ISBN 978-985-08-2261-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
зерновая культура -- растение -- растениеводство -- сельское хозяйство -- тритикале
Аннотация: В монографии представлены результаты многолетних исследований морфофизиологических, технологических и физико-химических свойств сортов и сортообразцов тритикале (X Triticosecale Wittm & A. Camus, 2n = 42), выращиваемых в почвенно-климатических условиях центрального региона Беларуси. Показана степень влияния технологии возделывания на количественные признаки тритикале, их изменчивость и сопряженность с урожайностью. Изучена динамика накопления пластических веществ и характер изменения показателя «число падения» по фазам созревания зерна. Особое внимание уделено анализу реологических параметров и их влиянию на потребительские свойства. Проведена оценка питательной ценности зерна и хлебопекарного потенциала культуры на основе миксографического анализа и пробной лабораторной выпечки. Представлены результаты использования биотехнологических методов для создания нового селекционного материала и стабилизации генома тритикале. Рассчитана на научных работников, специалистов биологического и сельскохозяйственного профиля.
10.
Подробнее
Пиляев, С. Н.
Автоматизация технологических процессов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 35.03.06 «Агроинженерия» / Пиляев С. Н. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 241 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.965
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация процесса -- автоматическое управление -- вентилирование зерна -- логический контроллер -- микроконтроллер -- микропроцессорная система -- моноблочный плк -- программирование плк -- технологический процесс -- управление транспортером
Аннотация: В данном учебном пособии рассмотрены средства автоматизации технологических процессов и наиболее подробно - моноблочные программируемые логические контроллеры (раздел 1), а также системы их программирования (раздел 2). В разделе 3 изложены методы формализации задач автоматического управления и представлены примеры решения типовых задач автоматического управления. Настоящее учебное пособие ориентировано на бакалавров направления 35.03.06 «Агроинженерия», а также может представлять интерес и для обучающихся по другим направлениям, для специалистов, работающих в области автоматизации технологических процессов.
Доп.точки доступа:
Афоничев, Д. Н.
Черников, В. А.
Пиляев, С. Н.
Автоматизация технологических процессов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 35.03.06 «Агроинженерия» / Пиляев С. Н. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 241 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация процесса -- автоматическое управление -- вентилирование зерна -- логический контроллер -- микроконтроллер -- микропроцессорная система -- моноблочный плк -- программирование плк -- технологический процесс -- управление транспортером
Аннотация: В данном учебном пособии рассмотрены средства автоматизации технологических процессов и наиболее подробно - моноблочные программируемые логические контроллеры (раздел 1), а также системы их программирования (раздел 2). В разделе 3 изложены методы формализации задач автоматического управления и представлены примеры решения типовых задач автоматического управления. Настоящее учебное пособие ориентировано на бакалавров направления 35.03.06 «Агроинженерия», а также может представлять интерес и для обучающихся по другим направлениям, для специалистов, работающих в области автоматизации технологических процессов.
Доп.точки доступа:
Афоничев, Д. Н.
Черников, В. А.
Страница 1, Результатов: 34