База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л44
Лемешек-Ходоровская, К.
Химические консерванты для пищевых продуктов [Текст] / Пер. с польс. - М. : Пищ. пром-сть., 1969. - 104 с. - 00р.44к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
химические вещества -- кислоты -- консерванты -- антиокислители
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Л44
Лемешек-Ходоровская, К.
Химические консерванты для пищевых продуктов [Текст] / Пер. с польс. - М. : Пищ. пром-сть., 1969. - 104 с. - 00р.44к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
химические вещества -- кислоты -- консерванты -- антиокислители
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
2.
Подробнее
К93
Курко , В.И.
Газохроматографический анализ пищевых продуктов : научное издание / В.И. Курко . - М. : Пищевая промышленность , 1965. - 232 с. - 89к. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
газохроматографический анализ -- органические вещества -- исследования пищевых продуктов -- идентификация по запаху -- газовая хроматография -- антиокислители -- расшифровка хроматограмм
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
К93
Курко , В.И.
Газохроматографический анализ пищевых продуктов : научное издание / В.И. Курко . - М. : Пищевая промышленность , 1965. - 232 с. - 89к. тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
газохроматографический анализ -- органические вещества -- исследования пищевых продуктов -- идентификация по запаху -- газовая хроматография -- антиокислители -- расшифровка хроматограмм
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 2