Электронный каталог


 

База данных: Каталог ЭБС IPR SMART

Страница 1, Результатов: 14

Отмеченные записи: 0

119226

    Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа с использованием органических удобрений и микроэлементного стимулятора Наноплант / Рупасова Ж. А. - Минск : Белорусская наука, 2021. - 230 с. - ISBN 978-985-08-2730-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 40.4

Кл.слова (ненормированные):
агроприемы -- возделывание -- голубика -- жимолость -- органические удобрения -- стимулятор -- торфяник -- ягоды
Аннотация: В монографии обобщены результаты сравнительного комплексного исследования в опытной культуре на рекультивируемом участке выбывшего из промышленной эксплуатации торфяного месторождения низинного типа влияния полного минерального и органических (Экосил, Гидрогумат) удобрений, а также микроэлементного стимулятора Наноплант на водно-физические, агрохимические и микробиологические свойства субстрата под посадками жимолости съедобной и голубики высокорослой. Показаны особенности формирования вегетативной сферы и пигментного фонда ассимилирующих органов растений, приведены продукционные, морфометрические и биохимические характеристики плодов с оценкой уровня их питательной и витаминной ценности, антиоксидантной и ферментативной активности. Выявлены самые эффективные агроприемы, обеспечивающие наиболее выраженное позитивное влияние на перечисленные показатели и научно обоснована целесообразность применения новых видов отечественных экологически безопасных удобрений при выращивании данных культур на выведенных из хозяйственного оборота малоплодородных землях. Рассчитана на специалистов в области ботаники, агрохимии, физиологии и биохимии растений.

Доп.точки доступа:
Рупасова, Ж. А.
Яковлев, А. П.
Белый, П. Н.
Титок, В. В.
Лиштван, И. И.
Азизбекян, С. Г.
Домаш, В. И.

Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа с использованием органических удобрений и микроэлементного стимулятора Наноплант [Электронный ресурс] / Рупасова Ж. А., 2021. - 230 с.

1.

Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа с использованием органических удобрений и микроэлементного стимулятора Наноплант [Электронный ресурс] / Рупасова Ж. А., 2021. - 230 с.


119226

    Возделывание жимолости и голубики на рекультивируемых торфяниках низинного типа с использованием органических удобрений и микроэлементного стимулятора Наноплант / Рупасова Ж. А. - Минск : Белорусская наука, 2021. - 230 с. - ISBN 978-985-08-2730-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 40.4

Кл.слова (ненормированные):
агроприемы -- возделывание -- голубика -- жимолость -- органические удобрения -- стимулятор -- торфяник -- ягоды
Аннотация: В монографии обобщены результаты сравнительного комплексного исследования в опытной культуре на рекультивируемом участке выбывшего из промышленной эксплуатации торфяного месторождения низинного типа влияния полного минерального и органических (Экосил, Гидрогумат) удобрений, а также микроэлементного стимулятора Наноплант на водно-физические, агрохимические и микробиологические свойства субстрата под посадками жимолости съедобной и голубики высокорослой. Показаны особенности формирования вегетативной сферы и пигментного фонда ассимилирующих органов растений, приведены продукционные, морфометрические и биохимические характеристики плодов с оценкой уровня их питательной и витаминной ценности, антиоксидантной и ферментативной активности. Выявлены самые эффективные агроприемы, обеспечивающие наиболее выраженное позитивное влияние на перечисленные показатели и научно обоснована целесообразность применения новых видов отечественных экологически безопасных удобрений при выращивании данных культур на выведенных из хозяйственного оборота малоплодородных землях. Рассчитана на специалистов в области ботаники, агрохимии, физиологии и биохимии растений.

Доп.точки доступа:
Рупасова, Ж. А.
Яковлев, А. П.
Белый, П. Н.
Титок, В. В.
Лиштван, И. И.
Азизбекян, С. Г.
Домаш, В. И.

109367
Киреев, И. В.
    Антиоксиданты в ветеринарии : монография / Киреев И. В. - Ставрополь : АГРУС, 2019. - 132 с. - ISBN 978-5-9596-1591-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная защита -- ветеринария -- животные -- свободорадикальная патология -- этиопатогенез
Аннотация: Представлены материалы, содержащие сведения о значении системы антиоксидантной защиты для жизнедеятельности организма сельско хозяйственных животных, механизмах и последствиях антиоксидантных нарушений и роли в этиопатогенезе различных заболеваний, а также средствах и методах лечения и профилактики свободнорадикальной патологии. Изложены результаты исследований в области разработки и применения новых лекарственных форм препаратов, обладающих антиоксидантным и антистрессовым действием. Адресована научным и педагогическим работникам, студентам, обучающимся по специальности «Ветеринария», специалистам ветеринарной медицины.

Доп.точки доступа:
Оробец, В. А.

Киреев, И. В. Антиоксиданты в ветеринарии [Электронный ресурс] : Монография / Киреев И. В., 2019. - 132 с.

2.

Киреев, И. В. Антиоксиданты в ветеринарии [Электронный ресурс] : Монография / Киреев И. В., 2019. - 132 с.


109367
Киреев, И. В.
    Антиоксиданты в ветеринарии : монография / Киреев И. В. - Ставрополь : АГРУС, 2019. - 132 с. - ISBN 978-5-9596-1591-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 48

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная защита -- ветеринария -- животные -- свободорадикальная патология -- этиопатогенез
Аннотация: Представлены материалы, содержащие сведения о значении системы антиоксидантной защиты для жизнедеятельности организма сельско хозяйственных животных, механизмах и последствиях антиоксидантных нарушений и роли в этиопатогенезе различных заболеваний, а также средствах и методах лечения и профилактики свободнорадикальной патологии. Изложены результаты исследований в области разработки и применения новых лекарственных форм препаратов, обладающих антиоксидантным и антистрессовым действием. Адресована научным и педагогическим работникам, студентам, обучающимся по специальности «Ветеринария», специалистам ветеринарной медицины.

Доп.точки доступа:
Оробец, В. А.

109580
Щербакова, Ю. В.
    Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции : монография / Щербакова Ю. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 128 с. - ISBN 978-5-7882-2789-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная система -- кисломолочная продукция -- кулонометрия -- молоко -- пищевая промышленность
Аннотация: Обобщены и систематизированы данные по антиоксидантной системе молока, включающей соединения различной природы, и механизмам их действия, а также представлена информация о методах определения интегральной антиоксидантной активности в сравнительном аспекте. Приведены методика выполнения измерений интегральной антиоксидантной активности на основе метода гальваностатической кулонометрии и полученные на ее основе экспериментальные данные для молочного сырья казеинового типа и кисломолочной продукции. Предложены рекомендации по реализации данного метода в производственных условиях. Предназначена студентам, аспирантам и специалистам ряда отраслей пищевой промышленности, разработчикам новых видов молочной продукции, в том числе продуктов функционального назначения, а также широкой аудитории читателей, отдающих предпочтение здоровому типу питания. Подготовлена на кафедре промышленной биотехнологии.

Доп.точки доступа:
Ахмадуллина, Ф. Ю.
Егорова, Е. А.

Щербакова, Ю. В. Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции [Электронный ресурс] : Монография / Щербакова Ю. В., 2019. - 128 с.

3.

Щербакова, Ю. В. Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции [Электронный ресурс] : Монография / Щербакова Ю. В., 2019. - 128 с.


109580
Щербакова, Ю. В.
    Перспективы использования метода гальваностатической кулонометрии для оценки интегральной антиоксидантной активности молока и кисломолочной продукции : монография / Щербакова Ю. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 128 с. - ISBN 978-5-7882-2789-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидантная система -- кисломолочная продукция -- кулонометрия -- молоко -- пищевая промышленность
Аннотация: Обобщены и систематизированы данные по антиоксидантной системе молока, включающей соединения различной природы, и механизмам их действия, а также представлена информация о методах определения интегральной антиоксидантной активности в сравнительном аспекте. Приведены методика выполнения измерений интегральной антиоксидантной активности на основе метода гальваностатической кулонометрии и полученные на ее основе экспериментальные данные для молочного сырья казеинового типа и кисломолочной продукции. Предложены рекомендации по реализации данного метода в производственных условиях. Предназначена студентам, аспирантам и специалистам ряда отраслей пищевой промышленности, разработчикам новых видов молочной продукции, в том числе продуктов функционального назначения, а также широкой аудитории читателей, отдающих предпочтение здоровому типу питания. Подготовлена на кафедре промышленной биотехнологии.

Доп.точки доступа:
Ахмадуллина, Ф. Ю.
Егорова, Е. А.

95492

    Эндогенные фиторегуляторы роста: свойства, физиологическое действие и практическое использование / Волынец А. П. - Минск : Белорусская наука, 2019. - 234 с. - ISBN 978-985-08-2483-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.5

Кл.слова (ненормированные):
древесное растение -- ростовой процесс -- сельскохозяйственное растение -- фитогормон -- эндогенный фиторегулятор
Аннотация: Излагаются оригинальные экспериментальные данные, посвященные раскрытию механизмов физиологического действия новых эндогенных фиторегуляторов гормональной (фузикокцин, стероидные гликозиды) и негормональной (фитовитал и экосил) природы и их композиций с другими веществами в сравнении с эффектами уже известных фитогормонов и фенольных соединений. Описывается роль этих природных соединений в процессах роста, развития, формирования вегетативных и генеративных органов, устойчивости, продуктивности, защиты растений и качества продукции ряда сельскохозяйственных и древесных растений. Предназначена для широкого круга специалистов, занимающихся вопросами поиска и разработки новых регуляторов роста, защитных веществ, лекарственных препаратов, пищевых красителей и добавок, биохимических маркеров и антиоксидантов.

Доп.точки доступа:
Волынец, А. П.
Шуканов, В. П.
Полянская, С. Н.
Манжелесова, Н. Е.
Корытько, Л. А.
Литвиновская, Р. П.
Сафонов, Д. П.
Мащенко, Н. Е.
Мельникова, Е. В.
Лахвич, Ф. А.
Гончарук, В. М.
Голуб, И. А.
Шанбанович, Г. Н.
Савельев, Н. С.
Решетникова, В. Н. \ред.\
Волынец, А. П. \ред.\

Эндогенные фиторегуляторы роста: свойства, физиологическое действие и практическое использование [Электронный ресурс] / Волынец А. П., 2019. - 234 с.

4.

Эндогенные фиторегуляторы роста: свойства, физиологическое действие и практическое использование [Электронный ресурс] / Волынец А. П., 2019. - 234 с.


95492

    Эндогенные фиторегуляторы роста: свойства, физиологическое действие и практическое использование / Волынец А. П. - Минск : Белорусская наука, 2019. - 234 с. - ISBN 978-985-08-2483-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.5

Кл.слова (ненормированные):
древесное растение -- ростовой процесс -- сельскохозяйственное растение -- фитогормон -- эндогенный фиторегулятор
Аннотация: Излагаются оригинальные экспериментальные данные, посвященные раскрытию механизмов физиологического действия новых эндогенных фиторегуляторов гормональной (фузикокцин, стероидные гликозиды) и негормональной (фитовитал и экосил) природы и их композиций с другими веществами в сравнении с эффектами уже известных фитогормонов и фенольных соединений. Описывается роль этих природных соединений в процессах роста, развития, формирования вегетативных и генеративных органов, устойчивости, продуктивности, защиты растений и качества продукции ряда сельскохозяйственных и древесных растений. Предназначена для широкого круга специалистов, занимающихся вопросами поиска и разработки новых регуляторов роста, защитных веществ, лекарственных препаратов, пищевых красителей и добавок, биохимических маркеров и антиоксидантов.

Доп.точки доступа:
Волынец, А. П.
Шуканов, В. П.
Полянская, С. Н.
Манжелесова, Н. Е.
Корытько, Л. А.
Литвиновская, Р. П.
Сафонов, Д. П.
Мащенко, Н. Е.
Мельникова, Е. В.
Лахвич, Ф. А.
Гончарук, В. М.
Голуб, И. А.
Шанбанович, Г. Н.
Савельев, Н. С.
Решетникова, В. Н. \ред.\
Волынец, А. П. \ред.\

95065
Бухаров, С. В.
    Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем : учебное пособие / Бухаров С. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. - 152 с. - ISBN 978-5-7882-2338-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- биологическая система -- полимеры -- смазочное масло -- топливо -- химия
Аннотация: Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов действия стабилизаторов и антиокислительных присадок к смазочным маслам и топливам. Рассмотрены химические свойства, сырьевая база, закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам. Обсуждена роль активных форм кислорода и особенности протекания радикально-цепных окислительных процессов в живых организмах, рассмотрены основные типы природных и синтетических биоантиоксидантов. Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 18.04.01 «Химическая технология» по программам «Химия и технология биологически активных соединений в медицине и фармации» и «Химия и технология продуктов тонкого органического синтеза», изучающих дисциплины «Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем» и «Химия и технология тонкого органического синтеза». Подготовлено на кафедре технологии основного органического и нефтехимического синтеза.

Доп.точки доступа:
Нугуманова, Г. Н.

Бухаров, С. В. Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Бухаров С. В., 2018. - 152 с.

5.

Бухаров, С. В. Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Бухаров С. В., 2018. - 152 с.


95065
Бухаров, С. В.
    Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем : учебное пособие / Бухаров С. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. - 152 с. - ISBN 978-5-7882-2338-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.11

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- биологическая система -- полимеры -- смазочное масло -- топливо -- химия
Аннотация: Изложены теоретические основы процесса старения полимеров и механизмов действия стабилизаторов и антиокислительных присадок к смазочным маслам и топливам. Рассмотрены химические свойства, сырьевая база, закономерности протекания основных и побочных процессов получения, технологические схемы производства, области применения стабилизаторов полимеров, присадок к смазочным маслам и топливам. Обсуждена роль активных форм кислорода и особенности протекания радикально-цепных окислительных процессов в живых организмах, рассмотрены основные типы природных и синтетических биоантиоксидантов. Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 18.04.01 «Химическая технология» по программам «Химия и технология биологически активных соединений в медицине и фармации» и «Химия и технология продуктов тонкого органического синтеза», изучающих дисциплины «Химия и технология антиоксидантов химических и биологических систем» и «Химия и технология тонкого органического синтеза». Подготовлено на кафедре технологии основного органического и нефтехимического синтеза.

Доп.точки доступа:
Нугуманова, Г. Н.

78900
Давыдова, О. К.
    Взаимодействие алкилрезорцинов с ДНК в молекулярных и клеточных системах. Фундаментальные аспекты и практическое применение : монография / Давыдова О. К. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 137 с. - ISBN 978-5-7410-1831-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
алкилрезорцины -- днк -- клеточная система -- липосомальная структура -- молекулярная система
Аннотация: В монографии представлены результаты научных исследований молекулярных механизмов биологических активностей алкилрезорцинов и их защитных эффектов в отношении молекул ДНК в условиях повышения температуры, уменьшении влажности, ультрафиолетовом облучении и окислительном повреждении, а также обоснованные разработки, обеспечивающие получения на их основе липосомальных структур с возможностью включения дополнительных веществ и оценке их цитотоксичности. Обсуждаются вопросы разработки новых доступных фармацевтической субстанций алкилрезорцинов с антиоксидантными и ДНК-протекторными свойствами. Монография представляет интерес для специалистов молекулярной и физико-химической биологии, студентов и аспирантов биологического направления.

Доп.точки доступа:
Никиян, А. Н.

Давыдова, О. К. Взаимодействие алкилрезорцинов с ДНК в молекулярных и клеточных системах. Фундаментальные аспекты и практическое применение [Электронный ресурс] : Монография / Давыдова О. К., 2017. - 137 с.

6.

Давыдова, О. К. Взаимодействие алкилрезорцинов с ДНК в молекулярных и клеточных системах. Фундаментальные аспекты и практическое применение [Электронный ресурс] : Монография / Давыдова О. К., 2017. - 137 с.


78900
Давыдова, О. К.
    Взаимодействие алкилрезорцинов с ДНК в молекулярных и клеточных системах. Фундаментальные аспекты и практическое применение : монография / Давыдова О. К. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2017. - 137 с. - ISBN 978-5-7410-1831-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
алкилрезорцины -- днк -- клеточная система -- липосомальная структура -- молекулярная система
Аннотация: В монографии представлены результаты научных исследований молекулярных механизмов биологических активностей алкилрезорцинов и их защитных эффектов в отношении молекул ДНК в условиях повышения температуры, уменьшении влажности, ультрафиолетовом облучении и окислительном повреждении, а также обоснованные разработки, обеспечивающие получения на их основе липосомальных структур с возможностью включения дополнительных веществ и оценке их цитотоксичности. Обсуждаются вопросы разработки новых доступных фармацевтической субстанций алкилрезорцинов с антиоксидантными и ДНК-протекторными свойствами. Монография представляет интерес для специалистов молекулярной и физико-химической биологии, студентов и аспирантов биологического направления.

Доп.точки доступа:
Никиян, А. Н.

79281
Бухаров, С. В.
    Гетероциклические пространственно затрудненные фенольные ингибиторы свободнорадикальных процессов окисления : монография / Бухаров С. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 100 с. - ISBN 978-5-7882-2059-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
гетероциклы -- индол -- окислительный процесс -- свободнорадикальный процесс -- синтетический подход -- фенольный фрагмент
Аннотация: Рассмотрены синтетические подходы к получению гетероциклов с пространственно затрудненными фенольными фрагментами: синтез гетероциклов на основе пространственно затрудненных фенолов, введение пространственно затрудненных фенольных фрагментов в молекулы гетероциклических соединений, трансформация одних гетероциклов в другие. Приведены результаты исследований по синтезу, антиоксидантной и антибактериальной активности пространственно затрудненных фенольных производных индола, изатина и гидразида 4-пиридинкарбоновой кислоты. Рассчитана на научных сотрудников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов, работающих в области синтеза и применения ингибиторов радикально-цепных окислительных процессов. Подготовлена на кафедре «Технология основного органического и нефтехимического синтеза».

Доп.точки доступа:
Нугуманова, Г. Н.
Тагашева, Р. Г.

Бухаров, С. В. Гетероциклические пространственно затрудненные фенольные ингибиторы свободнорадикальных процессов окисления [Электронный ресурс] : Монография / Бухаров С. В., 2017. - 100 с.

7.

Бухаров, С. В. Гетероциклические пространственно затрудненные фенольные ингибиторы свободнорадикальных процессов окисления [Электронный ресурс] : Монография / Бухаров С. В., 2017. - 100 с.


79281
Бухаров, С. В.
    Гетероциклические пространственно затрудненные фенольные ингибиторы свободнорадикальных процессов окисления : монография / Бухаров С. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. - 100 с. - ISBN 978-5-7882-2059-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 24.2

Кл.слова (ненормированные):
гетероциклы -- индол -- окислительный процесс -- свободнорадикальный процесс -- синтетический подход -- фенольный фрагмент
Аннотация: Рассмотрены синтетические подходы к получению гетероциклов с пространственно затрудненными фенольными фрагментами: синтез гетероциклов на основе пространственно затрудненных фенолов, введение пространственно затрудненных фенольных фрагментов в молекулы гетероциклических соединений, трансформация одних гетероциклов в другие. Приведены результаты исследований по синтезу, антиоксидантной и антибактериальной активности пространственно затрудненных фенольных производных индола, изатина и гидразида 4-пиридинкарбоновой кислоты. Рассчитана на научных сотрудников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов, работающих в области синтеза и применения ингибиторов радикально-цепных окислительных процессов. Подготовлена на кафедре «Технология основного органического и нефтехимического синтеза».

Доп.точки доступа:
Нугуманова, Г. Н.
Тагашева, Р. Г.

65151

    Окислительный стресс. Патологические состояния и заболевания / Меньщикова Е. Б. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2017. - 284 с. - ISBN 978-5-379-02032-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 52.5

Кл.слова (ненормированные):
заболевание -- медицина -- окислительного стресс -- патологическое состояние -- фармация
Аннотация: На основе анализа последних научных данных в книге подробно рассмотрены молекулярно-клеточные механизмы развития окислительного стресса при патологических процессах (воспаление, атеросклероз, ишемия/реперфузия миокарда, заболевания легких, туберкулез, сахарный диабет, старение). Проведен критический анализ экспериментальных данных, приводимых в обоснование причин нарушения баланса в системе «прооксиданты - антиоксиданты». Рассмотрены возможности коррекции патофизиологических эффектов окислительного стресса при различных заболеваниях. Книга предназначена для специалистов, работающих в области изучения радикальных окислительных процессов в биологических системах.

Доп.точки доступа:
Меньщикова, Е. Б.
Зенков, Н. К.
Ланкин, В. З.
Бондарь, И. А.
Труфакин, В. А.

Окислительный стресс. Патологические состояния и заболевания [Электронный ресурс] / Меньщикова Е. Б., 2017. - 284 с.

8.

Окислительный стресс. Патологические состояния и заболевания [Электронный ресурс] / Меньщикова Е. Б., 2017. - 284 с.


65151

    Окислительный стресс. Патологические состояния и заболевания / Меньщикова Е. Б. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2017. - 284 с. - ISBN 978-5-379-02032-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 52.5

Кл.слова (ненормированные):
заболевание -- медицина -- окислительного стресс -- патологическое состояние -- фармация
Аннотация: На основе анализа последних научных данных в книге подробно рассмотрены молекулярно-клеточные механизмы развития окислительного стресса при патологических процессах (воспаление, атеросклероз, ишемия/реперфузия миокарда, заболевания легких, туберкулез, сахарный диабет, старение). Проведен критический анализ экспериментальных данных, приводимых в обоснование причин нарушения баланса в системе «прооксиданты - антиоксиданты». Рассмотрены возможности коррекции патофизиологических эффектов окислительного стресса при различных заболеваниях. Книга предназначена для специалистов, работающих в области изучения радикальных окислительных процессов в биологических системах.

Доп.точки доступа:
Меньщикова, Е. Б.
Зенков, Н. К.
Ланкин, В. З.
Бондарь, И. А.
Труфакин, В. А.

90617
Макарова, Н. В.
    Методология создания пищевых продуктов с антиоксидантными свойствами : монография / Макарова Н. В. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016. - 312 с. - ISBN 978-5-7964-1884-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- овощи -- пищевой продукт -- растительное сырье -- рецептура -- фруктовый сок
Аннотация: Сформулирована авторская концепция по созданию рецептур и технологий производства с антиоксидантными свойствами. Представлены результаты анализа современных научных публикаций и собственных результатов исследований по производству продуктов с антиоксидантными свойствами. В монографию включено большое число результатов экспериментов, проведенных в лабораториях СамГТУ по исследованиям, касающимся рассматриваемых в монографии вопросов. Монография может быть полезна для студентов 3, 4 курса факультета пищевых производств, при выполнении научно-исследовательских курсовых проектов и выпускных квалификационных работ, аспирантов и технологов пищевых предприятий, преподавателей, работающих в области создания функциональных пищевых продуктов.

Макарова, Н. В. Методология создания пищевых продуктов с антиоксидантными свойствами [Электронный ресурс] : Монография / Макарова Н. В., 2016. - 312 с.

9.

Макарова, Н. В. Методология создания пищевых продуктов с антиоксидантными свойствами [Электронный ресурс] : Монография / Макарова Н. В., 2016. - 312 с.


90617
Макарова, Н. В.
    Методология создания пищевых продуктов с антиоксидантными свойствами : монография / Макарова Н. В. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016. - 312 с. - ISBN 978-5-7964-1884-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- овощи -- пищевой продукт -- растительное сырье -- рецептура -- фруктовый сок
Аннотация: Сформулирована авторская концепция по созданию рецептур и технологий производства с антиоксидантными свойствами. Представлены результаты анализа современных научных публикаций и собственных результатов исследований по производству продуктов с антиоксидантными свойствами. В монографию включено большое число результатов экспериментов, проведенных в лабораториях СамГТУ по исследованиям, касающимся рассматриваемых в монографии вопросов. Монография может быть полезна для студентов 3, 4 курса факультета пищевых производств, при выполнении научно-исследовательских курсовых проектов и выпускных квалификационных работ, аспирантов и технологов пищевых предприятий, преподавателей, работающих в области создания функциональных пищевых продуктов.

79472
Бухаров, С. В.
    Полифенольные антиоксиданты на основе каликсаренов : монография / Бухаров С. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 100 с. - ISBN 978-5-7882-2080-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
каликсарены -- полимеры -- полифенольные антиоксиданты -- синтез -- фенольный фрагмент
Аннотация: Рассмотрены методы синтеза и исследования в области антиокислительной стабилизации органических соединений и полимеров каликсаренами. Обсуждены преимущества каликсареновой платформы как молекулярной основы для разработки эффективных ингибиторов радикально-цепных окислительных процессов. Приведены результаты исследований по модификации каликс[4]аренов и каликс[4]резорцинов пространственно-затрудненными фенольными фрагментами и созданию каликс[4]резорциновой матрицы с фрагментами экранированного фенола. Рассчитана на научных сотрудников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов, работающих в области химии каликсаренов, а также синтеза и применения ингибиторов радикально-цепных окислительных процессов. Подготовлена на кафедре «Технология основного органического и нефтехимического синтеза».

Доп.точки доступа:
Нугуманова, Г. Н.
Тагашева, Р. Г.

Бухаров, С. В. Полифенольные антиоксиданты на основе каликсаренов [Электронный ресурс] : Монография / Бухаров С. В., 2016. - 100 с.

10.

Бухаров, С. В. Полифенольные антиоксиданты на основе каликсаренов [Электронный ресурс] : Монография / Бухаров С. В., 2016. - 100 с.


79472
Бухаров, С. В.
    Полифенольные антиоксиданты на основе каликсаренов : монография / Бухаров С. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. - 100 с. - ISBN 978-5-7882-2080-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
каликсарены -- полимеры -- полифенольные антиоксиданты -- синтез -- фенольный фрагмент
Аннотация: Рассмотрены методы синтеза и исследования в области антиокислительной стабилизации органических соединений и полимеров каликсаренами. Обсуждены преимущества каликсареновой платформы как молекулярной основы для разработки эффективных ингибиторов радикально-цепных окислительных процессов. Приведены результаты исследований по модификации каликс[4]аренов и каликс[4]резорцинов пространственно-затрудненными фенольными фрагментами и созданию каликс[4]резорциновой матрицы с фрагментами экранированного фенола. Рассчитана на научных сотрудников, преподавателей, аспирантов и студентов вузов, работающих в области химии каликсаренов, а также синтеза и применения ингибиторов радикально-цепных окислительных процессов. Подготовлена на кафедре «Технология основного органического и нефтехимического синтеза».

Доп.точки доступа:
Нугуманова, Г. Н.
Тагашева, Р. Г.

Страница 1, Результатов: 14

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц