База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 81
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А14
Абдиева, Г. Ж.
Тағамдық өнімдерді санитарлы-микробиологиялық бақылау [Электрондық ресурс] : оқу-әдістемелік құрал / Г. Ж. Абдиева, А. С. Кистаубаева, И. С. Савицкая. - Алматы : Қазақ университеті, 2014. - 130 б. - Б. ц.
ББК 36.81я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық өнімдер -- санитарлы-микробиологиялық бақылау -- тағамдық улану -- микробтық тағамдық улану
Доп.точки доступа:
Кистаубаева, А.С.
Савицкая, И.С.
А14
Абдиева, Г. Ж.
Тағамдық өнімдерді санитарлы-микробиологиялық бақылау [Электрондық ресурс] : оқу-әдістемелік құрал / Г. Ж. Абдиева, А. С. Кистаубаева, И. С. Савицкая. - Алматы : Қазақ университеті, 2014. - 130 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тағамдық өнімдер -- санитарлы-микробиологиялық бақылау -- тағамдық улану -- микробтық тағамдық улану
Доп.точки доступа:
Кистаубаева, А.С.
Савицкая, И.С.
2.
Подробнее
А14
Абжанова, Ш. А.
Тамақтану физиологиясы және санитария-гигиена [Электрондық ресурс] : оқулық / Ш. А. Абжанова. - Алматы : Бастау, 2017. - 320 б. - Б. ц.
ББК 51.23 я7
Рубрики: МЕДИЦИНА
МЕДИЦИНА ТАРИХЫ ЖӘНЕ ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУ
ТАМАҚТАНУ ГИГЕНАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақтану физиологиясы -- санитария -- гигиена -- ас қорыту -- нейрогуморальдық жүйе -- адам физиологиясы -- дәрумендер
А14
Абжанова, Ш. А.
Тамақтану физиологиясы және санитария-гигиена [Электрондық ресурс] : оқулық / Ш. А. Абжанова. - Алматы : Бастау, 2017. - 320 б. - Б. ц.
Рубрики: МЕДИЦИНА
МЕДИЦИНА ТАРИХЫ ЖӘНЕ ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУ
ТАМАҚТАНУ ГИГЕНАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақтану физиологиясы -- санитария -- гигиена -- ас қорыту -- нейрогуморальдық жүйе -- адам физиологиясы -- дәрумендер
3.
Подробнее
А16
Абуова, А. Б.
Кондитер өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А. Б. Абуова, Т. А. Байбатыров, Э. Р. Чинарова. - Орал : Жәңгір хан атындағы БҚАТУ, 2017. - 117 б. - Б. ц.
ББК 36.86
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
КОНДИТЕР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
кондитер өндірісі -- ұн -- крахмал -- қантты заттар -- какао-бұршақтар -- тағамдық қышқылдар -- карамель өндірісі -- шығыс тәттілері
Доп.точки доступа:
Байбатыров, Т.А.
Чинарова, Э.Р.
А16
Абуова, А. Б.
Кондитер өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / А. Б. Абуова, Т. А. Байбатыров, Э. Р. Чинарова. - Орал : Жәңгір хан атындағы БҚАТУ, 2017. - 117 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
КОНДИТЕР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
кондитер өндірісі -- ұн -- крахмал -- қантты заттар -- какао-бұршақтар -- тағамдық қышқылдар -- карамель өндірісі -- шығыс тәттілері
Доп.точки доступа:
Байбатыров, Т.А.
Чинарова, Э.Р.
4.
Подробнее
Еркебаев, М. Ж
Азық-түлік шикізаты және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі [Электрондық ресурс] : оқулық / М.Ж Еркебаев, Қ.С Құлажанов, Д.Б Тәттібаева, А.Ы Мәуленов, М.Қ Қадырбаев. - Алматы : [б. и.], 2013. - 280 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік қайіпсіздігі -- өнімнің сапасы -- биологиялық қоспалар -- табиғи қосылыстар
Доп.точки доступа:
Құлажанов, Қ.С
Тәттібаева, Д.Б
Мәуленов, А.Ы
Қадырбаев, М.Қ
Еркебаев, М. Ж
Азық-түлік шикізаты және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі [Электрондық ресурс] : оқулық / М.Ж Еркебаев, Қ.С Құлажанов, Д.Б Тәттібаева, А.Ы Мәуленов, М.Қ Қадырбаев. - Алматы : [б. и.], 2013. - 280 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік қайіпсіздігі -- өнімнің сапасы -- биологиялық қоспалар -- табиғи қосылыстар
Доп.точки доступа:
Құлажанов, Қ.С
Тәттібаева, Д.Б
Мәуленов, А.Ы
Қадырбаев, М.Қ
5.
Подробнее
А89
Астық кептіру және сақтау технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Ә.І.Ізтаев, М.Ж. Кизатова, Т.А. Байбатыров, Д.Ш. Баймұратов, Б.Ә. Ізтаев. - Алматы : Экономика, 2012. - 502 б. - Б. ц.
ББК 36.82 я
73
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
астық -- астықты кептіру -- дәнді дақыл -- дәндердегі ылғал -- астықты сақтау -- астық микроорганизмдері
А89
Астық кептіру және сақтау технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Ә.І.Ізтаев, М.Ж. Кизатова, Т.А. Байбатыров, Д.Ш. Баймұратов, Б.Ә. Ізтаев. - Алматы : Экономика, 2012. - 502 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
астық -- астықты кептіру -- дәнді дақыл -- дәндердегі ылғал -- астықты сақтау -- астық микроорганизмдері
6.
Подробнее
Ә19
Әбшенова, Л. Ү.
Адам экологиясы, деңсаулығы және өмірлік дағдылары [Электрондық ресурс] : әдістемелік құрал / Л. Ү. Әбшенова, Б. Зайрова. - Алматы : ИП Волкова Н.А., 2010. - 221 б. - Б. ц.
ББК 74
Рубрики: ПЕДАГОГИКА
Кл.слова (ненормированные):
дұрыс тамақтану -- фитотерапия -- аромотерапия
Доп.точки доступа:
Зайрова, Б.
Ә19
Әбшенова, Л. Ү.
Адам экологиясы, деңсаулығы және өмірлік дағдылары [Электрондық ресурс] : әдістемелік құрал / Л. Ү. Әбшенова, Б. Зайрова. - Алматы : ИП Волкова Н.А., 2010. - 221 б. - Б. ц.
Рубрики: ПЕДАГОГИКА
Кл.слова (ненормированные):
дұрыс тамақтану -- фитотерапия -- аромотерапия
Доп.точки доступа:
Зайрова, Б.
7.
Подробнее
Ә47
Әкімбеков, Б. Р.
Ауылшаруашылық құстарының түрлері мен кросстары [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Б. Р. Әкімбеков. - Алматы : Нұр-Пресс, 2009. - 128 б. - Б. ц.
ББК 46.78я73
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ
ҚҰС ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
өндірістік құс -- диеталық тамақ -- құс клеткасы -- техникалық жүйе -- медициналық норма -- анатомиялық құрылыс -- тауық тұқымдары -- кросс -- май қышқылы -- глюкоза
Ә47
Әкімбеков, Б. Р.
Ауылшаруашылық құстарының түрлері мен кросстары [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Б. Р. Әкімбеков. - Алматы : Нұр-Пресс, 2009. - 128 б. - Б. ц.
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ
ҚҰС ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
өндірістік құс -- диеталық тамақ -- құс клеткасы -- техникалық жүйе -- медициналық норма -- анатомиялық құрылыс -- тауық тұқымдары -- кросс -- май қышқылы -- глюкоза
8.
Подробнее
Б20
Байысбаева, М. П.
Наубайхана өндірісінде қолданатын шикізаттар мен материалдар [Электрондық ресурс] : оқу құралы / М. П. Байысбаева. - Алматы : [б. и.], 2016. - 93 б. - Б. ц.
ББК 36.83 я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
нан өнімдері -- Наубайхана ондірісі -- шикізаттар -- бидай ұны
Б20
Байысбаева, М. П.
Наубайхана өндірісінде қолданатын шикізаттар мен материалдар [Электрондық ресурс] : оқу құралы / М. П. Байысбаева. - Алматы : [б. и.], 2016. - 93 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
нан өнімдері -- Наубайхана ондірісі -- шикізаттар -- бидай ұны
9.
Подробнее
Б28
Баубеков, С. Д.
Өнімдерін Өңдеу Тәсілдері [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков. - Алматы : ССК, 2017. - 288 б. - Б. ц.
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдері -- тағамның химиялық құрамы -- құс еті -- тамақ өнімдерінің құрамы
Б28
Баубеков, С. Д.
Өнімдерін Өңдеу Тәсілдері [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков. - Алматы : ССК, 2017. - 288 б. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ МЕН ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдері -- тағамның химиялық құрамы -- құс еті -- тамақ өнімдерінің құрамы
10.
Подробнее
Б28
Баубеков, С. Д.
Сүт және сүт өнімдерінің өңдірісі үшін технологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева. - Астана : [б. и.], 2013. - 88 б. - Б. ц.
ББК 30.3
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндірістері -- сүтті өңдеуден өткізу -- сү жабдықтарын есептеу
Доп.точки доступа:
Таукебаева, К.С.
Б28
Баубеков, С. Д.
Сүт және сүт өнімдерінің өңдірісі үшін технологиялық жабдықтар [Электрондық ресурс] : оқулық / С. Д. Баубеков, К. С. Таукебаева. - Астана : [б. и.], 2013. - 88 б. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өндірістері -- сүтті өңдеуден өткізу -- сү жабдықтарын есептеу
Доп.точки доступа:
Таукебаева, К.С.
Страница 1, Результатов: 81