База данных: Книги
Страница 5, Результатов: 192
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
М18
Мамандандырылған аккредиттеуден өту үшін дайындалған 6М072700 "Азық-түлік өнімдерінің технологиясы (сала бойынша)" білім бағдарламасын өзін-өзі бағалау туралы есебі [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. - Тараз : Тараз университеті, 2014. - 127 б. - [Б.ц.] тг.
ББК 36р30:74.58р30
Рубрики: ТЕХНИКА
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП ӨНДІРІСІ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- білім беру -- білім бағдарламасы -- білім беру нәтижелері -- 6М072700-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы (сала бойынша) -- өзін-өзі бағалау есебі -- оқу-әдістемелік құрал
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
М18
Мамандандырылған аккредиттеуден өту үшін дайындалған 6М072700 "Азық-түлік өнімдерінің технологиясы (сала бойынша)" білім бағдарламасын өзін-өзі бағалау туралы есебі [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. - Тараз : Тараз университеті, 2014. - 127 б. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП ӨНДІРІСІ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- білім беру -- білім бағдарламасы -- білім беру нәтижелері -- 6М072700-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы (сала бойынша) -- өзін-өзі бағалау есебі -- оқу-әдістемелік құрал
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
42.
Подробнее
М18
Мамандандырылған (бағдарламалық) аккредиттеуден өту үшін дайындалған 5В072800 "Өңдеу өндірісінің технологиясы (сала бойынша)" білім бағдарламасын өзін-өзі бағалау туралы есебі [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. 1-том. - Тараз : Тараз университеті, 2019. - 59 б. - [Б.ц.] тг.
ББК 36р30:74.58р30
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
білім беру -- білім бағдарламасы -- аккредиттеуден өту -- тамақ өндірісі -- 5В072800-Өңдеу өндірістерінің технологиясы -- өзін-өзі бағалау есебі -- оқу-әдістемелік құрал
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
М18
Мамандандырылған (бағдарламалық) аккредиттеуден өту үшін дайындалған 5В072800 "Өңдеу өндірісінің технологиясы (сала бойынша)" білім бағдарламасын өзін-өзі бағалау туралы есебі [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. 1-том. - Тараз : Тараз университеті, 2019. - 59 б. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
білім беру -- білім бағдарламасы -- аккредиттеуден өту -- тамақ өндірісі -- 5В072800-Өңдеу өндірістерінің технологиясы -- өзін-өзі бағалау есебі -- оқу-әдістемелік құрал
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
43.
Подробнее
М18
Мамандандырылған (бағдарламалық) аккредиттеуден өту үшін дайындалған 6М072800 "Өңдеу өндірісінің технологиясы (сала бойынша)" білім бағдарламасын өзін-өзі бағалау туралы есебі [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. 1-том. - Тараз : Тараз университеті, 2019. - 64 б. - [Б.ц.] тг.
ББК 36-1р30:74.58р3036
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
білім беру -- білім бағдарламасы -- аккредиттеуден өту -- тамақ өндірісі -- 6М072800- Өңдеу өндірісінің технологиясы -- өзін-өзі бағалау есебі -- оқу-әдістемелік құрал
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
М18
Мамандандырылған (бағдарламалық) аккредиттеуден өту үшін дайындалған 6М072800 "Өңдеу өндірісінің технологиясы (сала бойынша)" білім бағдарламасын өзін-өзі бағалау туралы есебі [Мәтін] : оқу-әдістемелік құрал. 1-том. - Тараз : Тараз университеті, 2019. - 64 б. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
білім беру -- білім бағдарламасы -- аккредиттеуден өту -- тамақ өндірісі -- 6М072800- Өңдеу өндірісінің технологиясы -- өзін-өзі бағалау есебі -- оқу-әдістемелік құрал
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
44.
Подробнее
М29
Матанова, М. К.
Қызметтің және өнімнің сапасын бақылау [Мәтін] : оқулық / М. К. Матанова. - Алматы : Бастау, 2019. - 224 б. - ISBN 978-601-7275-92-1 : 5800т. 00т. тг.
ББК 30.607я7:36.99я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ӨНДІРІСТЕГІ ТЕХНИКАЛЫҚ БАҚЫЛАУ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру өнімдері -- қызмет көрсету сапасы -- сапа көрсеткіштері -- қоғамдық тамақтандыру қызметтері -- сапаны басқару -- бақылау -- өнімдердің сапасын басқару -- зертханалық бақылау -- аспаздық өнімдерді зерттеу -- физико-химиялық әдістер -- кондитерлік өнімдер -- шалафабрикаттар ақаулары -- оқулық
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
М29
Матанова, М. К.
Қызметтің және өнімнің сапасын бақылау [Мәтін] : оқулық / М. К. Матанова. - Алматы : Бастау, 2019. - 224 б. - ISBN 978-601-7275-92-1 : 5800т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ӨНДІРІСТЕГІ ТЕХНИКАЛЫҚ БАҚЫЛАУ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру өнімдері -- қызмет көрсету сапасы -- сапа көрсеткіштері -- қоғамдық тамақтандыру қызметтері -- сапаны басқару -- бақылау -- өнімдердің сапасын басқару -- зертханалық бақылау -- аспаздық өнімдерді зерттеу -- физико-химиялық әдістер -- кондитерлік өнімдер -- шалафабрикаттар ақаулары -- оқулық
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
45.
Подробнее
М89
Мынбаева, А. Б.
Жарма зауыттарын технохимиялық бақылау [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2014. - 98 б. - ISBN 978-9965-37-170-7 : 250т. 00т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма өнімдері -- жарма зауыттары -- технологиялық бақылау -- технологиялық процесс -- сапасын бақылау -- ассортимент -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (37)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (37)
М89
Мынбаева, А. Б.
Жарма зауыттарын технохимиялық бақылау [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2014. - 98 б. - ISBN 978-9965-37-170-7 : 250т. 00т. тг.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма өнімдері -- жарма зауыттары -- технологиялық бақылау -- технологиялық процесс -- сапасын бақылау -- ассортимент -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (37)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (37)
46.
Подробнее
М89
Мынбаева, А. Б.
Жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2010. - 134 б. - ISBN 9965-37-184-9 : 850т. 00т. тг.
ББК 36.97я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАМАҚТЫҚ КОНЦЕНТРАТТАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма -- жарма өнімдері -- жарма концентраттары -- балалар тамағы -- диеталық тамақ -- дәнді шикізаттар -- сапа -- сапасын бағалау -- технология -- ПОҚ еңбектері -- оқу құралы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
М89
Мынбаева, А. Б.
Жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2010. - 134 б. - ISBN 9965-37-184-9 : 850т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАМАҚТЫҚ КОНЦЕНТРАТТАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма -- жарма өнімдері -- жарма концентраттары -- балалар тамағы -- диеталық тамақ -- дәнді шикізаттар -- сапа -- сапасын бағалау -- технология -- ПОҚ еңбектері -- оқу құралы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
47.
Подробнее
М89
Мынбаева, А. Б.
Наубайхана өндірісінде бақылауды ұйымдастыру [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2019. - 64 б. - ISBN 978-9965-37-134-9 : 300т. 00т. тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- нан өндірісі -- наубайхана өндірісі -- шикізат сапасы -- сапаны бақылау -- ұн сапасы -- зертханалық жұмыстар -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
М89
Мынбаева, А. Б.
Наубайхана өндірісінде бақылауды ұйымдастыру [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2019. - 64 б. - ISBN 978-9965-37-134-9 : 300т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
НАН ПІСІРУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- нан өндірісі -- наубайхана өндірісі -- шикізат сапасы -- сапаны бақылау -- ұн сапасы -- зертханалық жұмыстар -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
48.
Подробнее
М89
Мынбаева, А. Б.
Ұн зауыттарын технохимиялық бақылау [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2015. - 83 б. - ISBN 978-99-65-37-254-4 : 250т. 00т. тг.
ББК 36.822я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ұн өндірісі -- ұн зауыттары -- технохимиялық бақылау -- ұн тарту -- бидай -- қара бидай -- өнім түрлері -- ассортимент -- сапа -- кеңестің шешімі -- ПОҚ еңбектері -- оқу құралы -- безвозмездно
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
М89
Мынбаева, А. Б.
Ұн зауыттарын технохимиялық бақылау [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2015. - 83 б. - ISBN 978-99-65-37-254-4 : 250т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ұн өндірісі -- ұн зауыттары -- технохимиялық бақылау -- ұн тарту -- бидай -- қара бидай -- өнім түрлері -- ассортимент -- сапа -- кеңестің шешімі -- ПОҚ еңбектері -- оқу құралы -- безвозмездно
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
49.
Подробнее
О-65
Ораз, Г. Т.
Мейрамхана ісі мен қонақ үй шаруашылығының инфрақұрылымы [Электронды басылым] : электронды оқу құралы / Г. Т. Ораз. - Тараз : ЖАТО, 2017. - 304 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
ББК 65.9(5Қаз)424.1я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚ ЭКОНОМИКАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- мейрамхана ісі -- қонақ үй шаруашылығы -- қонақ үй бизнесі -- классификациялау -- технологиялық процес -- инфрақұрылым -- тәжірибелік жұмыс -- электронды оқу құралы -- ЖАТО (ЦНИТ) -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
О-65
Ораз, Г. Т.
Мейрамхана ісі мен қонақ үй шаруашылығының инфрақұрылымы [Электронды басылым] : электронды оқу құралы / Г. Т. Ораз. - Тараз : ЖАТО, 2017. - 304 МБ : СD. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚ ЭКОНОМИКАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- мейрамхана ісі -- қонақ үй шаруашылығы -- қонақ үй бизнесі -- классификациялау -- технологиялық процес -- инфрақұрылым -- тәжірибелік жұмыс -- электронды оқу құралы -- ЖАТО (ЦНИТ) -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
50.
Подробнее
Ө73
Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы [Мәтін] : оқулық / Қ.М. Мұсынов, Е.А. Гордеева, Қ.К. Әрінов, М.Ә. Ысқақов. - Алматы : Эверо, 2016. - 572 б. - ISBN 9965--799-95-4 : 6000т. 00т. тг.
ББК 36.91я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЖЕМІСТЕР МЕН КӨКӨНІСТІ ҚАЙТА ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімдері -- астық өнімі -- астық сапасы -- астықты сақтау -- тұқымдарды сақтау -- макарон өнімдері -- көкеніс дақылдары -- жарма өндірісі -- қант қызылшасы -- қайта өңдеу технологиясы -- оқулық
Экземпляры всего: 20
6.2-№9 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (7), 2.1-№2 оқу залы (8)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (7), 2.1-№2 оқу залы (7)
Ө73
Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және қайта өңдеу технологиясы [Мәтін] : оқулық / Қ.М. Мұсынов, Е.А. Гордеева, Қ.К. Әрінов, М.Ә. Ысқақов. - Алматы : Эверо, 2016. - 572 б. - ISBN 9965--799-95-4 : 6000т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЖЕМІСТЕР МЕН КӨКӨНІСТІ ҚАЙТА ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімдері -- астық өнімі -- астық сапасы -- астықты сақтау -- тұқымдарды сақтау -- макарон өнімдері -- көкеніс дақылдары -- жарма өндірісі -- қант қызылшасы -- қайта өңдеу технологиясы -- оқулық
Экземпляры всего: 20
6.2-№9 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (7), 2.1-№2 оқу залы (8)
Свободны: 6.2-№9 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (7), 2.1-№2 оқу залы (7)
Страница 5, Результатов: 192