База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 10
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б73
Богданова, Т. Н.
Пленочные полимерные материалы для упаковки пищевых продуктов [Текст] : справочное пособие / Т. Н. Богданова. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 150 с. - 0р.35к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИК
Кл.слова (ненормированные):
пленка -- бумага -- полимеры -- упаковка -- пищевые продукты -- целлюлоза -- склеивание
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Б73
Богданова, Т. Н.
Пленочные полимерные материалы для упаковки пищевых продуктов [Текст] : справочное пособие / Т. Н. Богданова. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 150 с. - 0р.35к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИК
Кл.слова (ненормированные):
пленка -- бумага -- полимеры -- упаковка -- пищевые продукты -- целлюлоза -- склеивание
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
2.
Подробнее
Г49
Гинзбург, А. С.
Тепло-физические характеристики пищевых продуктов [Текст] : справочник / А. С. Гинзбург. - М. : Пищ. пром-сть., 1980. - 288 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые кислоты -- продукты -- пищевые продукты -- справочник
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 Ч/З (11)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (11)
Г49
Гинзбург, А. С.
Тепло-физические характеристики пищевых продуктов [Текст] : справочник / А. С. Гинзбург. - М. : Пищ. пром-сть., 1980. - 288 с. - 1р.10к. тг.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые кислоты -- продукты -- пищевые продукты -- справочник
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 Ч/З (11)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (11)
3.
Подробнее
Д67
Донин, Л. С.
Справочник по вентиляции в пищевой промышленности [Текст] / Л. С. Донин. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 352 с. - 1р.50к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
расчет -- вентиляция -- пищевая промышленность -- эксплуатация -- оборудование -- насос -- справочник
Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (29), 2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (27), 2.1-№2 Ч/З (8)
Д67
Донин, Л. С.
Справочник по вентиляции в пищевой промышленности [Текст] / Л. С. Донин. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 352 с. - 1р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
расчет -- вентиляция -- пищевая промышленность -- эксплуатация -- оборудование -- насос -- справочник
Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (29), 2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (27), 2.1-№2 Ч/З (8)
4.
Подробнее
Д67
Донин, Л. С.
Справочник по вентиляции кондиционированию и теплоснабжению предприятий пищевой промышленности [Текст] / Л. С. Донин. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 282 с. - 1р.31к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
теплоснабжение предприятии -- пищевая промышленность -- вентиляция -- кондиционирование -- справочник
Экземпляры всего: 13
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (5)
Д67
Донин, Л. С.
Справочник по вентиляции кондиционированию и теплоснабжению предприятий пищевой промышленности [Текст] / Л. С. Донин. - М. : Пищевая промышленность, 1968. - 282 с. - 1р.31к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
теплоснабжение предприятии -- пищевая промышленность -- вентиляция -- кондиционирование -- справочник
Экземпляры всего: 13
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (5)
5.
Подробнее
П76
Применение холода в пищевой промышленности.Микробиология холодильного хранения,холод в мясной и молочной промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 272 с. - 2р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
мезофильные микроорганизмы -- аппараты -- фризеры -- микробиология -- справочник
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
П76
Применение холода в пищевой промышленности.Микробиология холодильного хранения,холод в мясной и молочной промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 272 с. - 2р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
мезофильные микроорганизмы -- аппараты -- фризеры -- микробиология -- справочник
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
6.
Подробнее
П 76
Применение холода в пищевой промышленности:Холод в рыбной и пищевой промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 150 с. - 00р.75к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
охлаждение -- ассортименты -- технологические процессы -- справочник
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
П 76
Применение холода в пищевой промышленности:Холод в рыбной и пищевой промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 150 с. - 00р.75к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
охлаждение -- ассортименты -- технологические процессы -- справочник
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
7.
Подробнее
П76
Применение холода в пищевой промышленности. Холод в рыбной и пищевой промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 150 с. - ). - 0р.75к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
Холод -- Рыбная промышленность -- Пищевая промышленность -- Кондитерская -- Безалкогольные напитки
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
П76
Применение холода в пищевой промышленности. Холод в рыбной и пищевой промышленности [Текст] : справочник. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 150 с. - ). - 0р.75к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
Холод -- Рыбная промышленность -- Пищевая промышленность -- Кондитерская -- Безалкогольные напитки
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
8.
Подробнее
Т 34
Теплофизические характеристики пищевых продуктов и материалы [Текст] : справ. пособие / Под ред. А.С.Гинзбурга. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 223 с. - 00р.91к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
методы -- дифференциалы -- пищевые продукты -- теплофизические характеристики -- справочное пособие
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т 34
Теплофизические характеристики пищевых продуктов и материалы [Текст] : справ. пособие / Под ред. А.С.Гинзбурга. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 223 с. - 00р.91к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
методы -- дифференциалы -- пищевые продукты -- теплофизические характеристики -- справочное пособие
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
9.
Подробнее
Ч-71
Чубик, И. А.
Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов [Текст] / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - М. : Пищ. пром-сть., 1965. - 154 с. - 00р.48к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
фрукты и ягоды -- кондитерская промышленность -- сахар -- справочник -- пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Маслов, А.М.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
Ч-71
Чубик, И. А.
Справочник по теплофизическим константам пищевых продуктов и полуфабрикатов [Текст] / И. А. Чубик, А. М. Маслов. - М. : Пищ. пром-сть., 1965. - 154 с. - 00р.48к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
фрукты и ягоды -- кондитерская промышленность -- сахар -- справочник -- пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Маслов, А.М.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
10.
Подробнее
С 74
Справочник по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии в пищевой промышленности. В 3-х томах : научное издание. - М. : Пищепромиздат .
Том 1 / Сост. А. М. Иринархова и В. И. Клюйко . - 1963. - 558 с. - 2р.29к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
справочник -- пищевая промышленность -- высшие органы профоюзов -- первичные профсоюзные органимзации -- правовые нормы -- льготы -- охрана труда -- производственная санитария
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
С 74
Справочник по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии в пищевой промышленности. В 3-х томах : научное издание. - М. : Пищепромиздат .
Том 1 / Сост. А. М. Иринархова и В. И. Клюйко . - 1963. - 558 с. - 2р.29к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
справочник -- пищевая промышленность -- высшие органы профоюзов -- первичные профсоюзные органимзации -- правовые нормы -- льготы -- охрана труда -- производственная санитария
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 10