База данных: Книги
Страница 53, Результатов: 537
Отмеченные записи: 0
521.
Подробнее
Б34
Бегешова , У.Н.
Қазақтың ұлттық киімдерін түрлендіру : оқу құралы / У.Н. Бегешова . - Алматы : Дарын, 2023. - 126 б. . - ISBN 978-601-224-439-7 : 5300.00 тг.
ББК 37.24я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП
ТІГІН ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
қазақтың ұлттық киімдері -- қазақтың этникалық киімдері -- ішік -- пұшпақ ішік -- шолақ тон -- бешпент -- түлкі ішік -- елтірі ішік -- қаракөл ішік -- қыздар ұлттық камзолы -- ерлердің этнографиялық киімдері -- оқу құралы -- ұлттық нақыштағы әйелдер киімі
Аннотация: Оқулықта халықтың ұлттық мұрасына негізделген ерлер мен әйелдер киімдерінің түрлері тұтас көркемдік мағынаға бағынған. композицияны көрсететіндігі қарастырылады. Киім дизайны өнерінің жаңа тәсілдерін ойластырып, олардан жаңадан киім үлгілерін жасап шығару кезеңдері баяндалады. Ұсынылып отырған киім жинағының эскизін жасау барысында ұлттық киімдердің мерекелік-сәнділік қызметімен қатар, қолдану қызметі де ескерілген.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Б34
Бегешова , У.Н.
Қазақтың ұлттық киімдерін түрлендіру : оқу құралы / У.Н. Бегешова . - Алматы : Дарын, 2023. - 126 б. . - ISBN 978-601-224-439-7 : 5300.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП
ТІГІН ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
қазақтың ұлттық киімдері -- қазақтың этникалық киімдері -- ішік -- пұшпақ ішік -- шолақ тон -- бешпент -- түлкі ішік -- елтірі ішік -- қаракөл ішік -- қыздар ұлттық камзолы -- ерлердің этнографиялық киімдері -- оқу құралы -- ұлттық нақыштағы әйелдер киімі
Аннотация: Оқулықта халықтың ұлттық мұрасына негізделген ерлер мен әйелдер киімдерінің түрлері тұтас көркемдік мағынаға бағынған. композицияны көрсететіндігі қарастырылады. Киім дизайны өнерінің жаңа тәсілдерін ойластырып, олардан жаңадан киім үлгілерін жасап шығару кезеңдері баяндалады. Ұсынылып отырған киім жинағының эскизін жасау барысында ұлттық киімдердің мерекелік-сәнділік қызметімен қатар, қолдану қызметі де ескерілген.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
522.
Подробнее
И83
Исабеков , Д.
Гауһар тас : повестер, әңгімелер / Д. Исабеков . - Алматы : Атамұра, 2020. - 256 б. . - (Атамұра кітапханасы ). - ISBN 978-601-331-872-1 : 1500.00 тг.
ББК 84(5Қаз)
Кл.слова (ненормированные):
повестер -- әңгімелер -- көркем әдебиет -- қазақ әдебиеті -- Дулат Исабеков -- Исабеков Дулат
Аннотация: Қазақстан Республикасы Мемлекеттік сыйлығының иегері, жазушы, драматург, Д. Исабековтің бұл кітабына кезінде оқырман қауымға кең танымал болған повестерімен бірге кейінгі жылдары жазылған тартымды әңгімелері енгізілді. Жинақ барша оқырмандарға арналған.
Экземпляры всего: 1
1.2-№1 худ.сектор (1)
Свободны: 1.2-№1 худ.сектор (1)
И83
Исабеков , Д.
Гауһар тас : повестер, әңгімелер / Д. Исабеков . - Алматы : Атамұра, 2020. - 256 б. . - (Атамұра кітапханасы ). - ISBN 978-601-331-872-1 : 1500.00 тг.
Кл.слова (ненормированные):
повестер -- әңгімелер -- көркем әдебиет -- қазақ әдебиеті -- Дулат Исабеков -- Исабеков Дулат
Аннотация: Қазақстан Республикасы Мемлекеттік сыйлығының иегері, жазушы, драматург, Д. Исабековтің бұл кітабына кезінде оқырман қауымға кең танымал болған повестерімен бірге кейінгі жылдары жазылған тартымды әңгімелері енгізілді. Жинақ барша оқырмандарға арналған.
Экземпляры всего: 1
1.2-№1 худ.сектор (1)
Свободны: 1.2-№1 худ.сектор (1)
523.
Подробнее
Есмагул , К.
Биологиялық химия практикумы : оқу құралы / К. Есмагул . - 3-ші бас., толықтырылып, жөнделген . - Алматы : "Толғанай Т", 2012. - 176 б. . - ISBN 978-601-7409-01-2 : 2500.00 тг.
ББК 28.072я7
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биологиялық химия -- белоктар -- Миллон реакциясы -- биохимиялық талдау -- ферменттер -- нуклеин қышқылдары -- көмірсулар -- липидтер -- витаминдер -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Лабораториялық практикум студенттерді биохимияның зерттеу әдістерімен таныстыруды және теориялық білімдерін тұрақтандыруды көздейді. Оқу құралында ұлпаларды, сұйықтықтарды зерттеу барысында қолданылатын негізгі физико-химиялық әдістер және биоорганикалық қосылыстардың мөлшерін анықтау жолдары берілген. Оқу құралы университеттердің биология мамандықтарына арналған.
Доп.точки доступа:
Сарсенбаев , Б.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Есмагул , К.
Биологиялық химия практикумы : оқу құралы / К. Есмагул . - 3-ші бас., толықтырылып, жөнделген . - Алматы : "Толғанай Т", 2012. - 176 б. . - ISBN 978-601-7409-01-2 : 2500.00 тг.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биологиялық химия -- белоктар -- Миллон реакциясы -- биохимиялық талдау -- ферменттер -- нуклеин қышқылдары -- көмірсулар -- липидтер -- витаминдер -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Лабораториялық практикум студенттерді биохимияның зерттеу әдістерімен таныстыруды және теориялық білімдерін тұрақтандыруды көздейді. Оқу құралында ұлпаларды, сұйықтықтарды зерттеу барысында қолданылатын негізгі физико-химиялық әдістер және биоорганикалық қосылыстардың мөлшерін анықтау жолдары берілген. Оқу құралы университеттердің биология мамандықтарына арналған.
Доп.точки доступа:
Сарсенбаев , Б.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
524.
Подробнее
Е96
Ештаева , Н.А.
Оқу кітабы : оқу-әдістемелік құралы / Н.А. Ештаева . - Алматы : Қазақ университеті , 2019. - 128 б. . - ISBN 978-601-04-4286-3 : 500.00 тг.
ББК 81.632.4-923я7
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ. ФИЛОЛОГИЯ ҒЫЛЫМДАРЫ
ТІЛТАНУ
ҚАЗАҚ ТІЛІ
Кл.слова (ненормированные):
оқу кітабы -- оқу-әдістемелік құралы -- сөйлем құрастыру -- етістік -- зат есім -- мәтін -- қазақ тілін үйренушілерге көмек -- ауызекі сөйлеу қабілеті -- қосымша оқу құралы
Аннотация: Оқу-әдістемелік құралында қазақ тілін үйренуші оқушыларға арналған қызықты мәтіндер, сол мәтіндерге ауызекі сөйлеу қабілетін дамытуға арналған сұрақтар мен жаттығулар берілген. Оқу-әдістемелік құрал мектеп оқушыларына қосымша оқу құралы ретінде және барлық жастағы қазақ тілін үйренушілерге арналады.
Доп.точки доступа:
Кульжанова , Б. Н.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Е96
Ештаева , Н.А.
Оқу кітабы : оқу-әдістемелік құралы / Н.А. Ештаева . - Алматы : Қазақ университеті , 2019. - 128 б. . - ISBN 978-601-04-4286-3 : 500.00 тг.
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ. ФИЛОЛОГИЯ ҒЫЛЫМДАРЫ
ТІЛТАНУ
ҚАЗАҚ ТІЛІ
Кл.слова (ненормированные):
оқу кітабы -- оқу-әдістемелік құралы -- сөйлем құрастыру -- етістік -- зат есім -- мәтін -- қазақ тілін үйренушілерге көмек -- ауызекі сөйлеу қабілеті -- қосымша оқу құралы
Аннотация: Оқу-әдістемелік құралында қазақ тілін үйренуші оқушыларға арналған қызықты мәтіндер, сол мәтіндерге ауызекі сөйлеу қабілетін дамытуға арналған сұрақтар мен жаттығулар берілген. Оқу-әдістемелік құрал мектеп оқушыларына қосымша оқу құралы ретінде және барлық жастағы қазақ тілін үйренушілерге арналады.
Доп.точки доступа:
Кульжанова , Б. Н.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
525.
Подробнее
Т90
Түркістан энциклопедиясы : энциклопедия . - Астана : Мүгедектігі бар адамдарға арналған әлеуметтік кәсіпкерлік құру бойынша "Жарқын іс - Славное дело" қоғамдық бірлестігі .
I том . - 2023. - 438 б. . - ISBN 978-601-81083-0-3 : 7000.00 тг.
ББК 63.3(5Қаз)я2
Рубрики: ТАРИХ. ТАРИХ ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ
Кл.слова (ненормированные):
Түркістан энциклопедиясы -- Ақтан Керейұлы -- аңыз -- аппқ Ишан күмбезі -- арғын қаракесек -- арабеска -- Арғын Қойлыбай -- Арыстан баб -- Әзірет қорық мұражайы -- Әлқожа ата кесенесі -- Баб ата кесенесі -- Бабыр жазуы -- Бабырнама -- Қожа Ахмет Ясауи кесенесі -- шілдехана
Аннотация: "Түркістан энциклопедиясында 1 том" сан ғасырлық тарихы бар, түбі бір түркі халықтарының археологиялық, архитектуралық, этнографиялық және әдеби-фольклорлық орталығы ретінде Түркістан қаласының тарихтағы орны мен рөлі қарастырылды. Қала екі ғасырдан астам уақыт Қазақ хандығының астанасы қызметін атқарған және онда қазақтың игі жақсылары жерленген. Қала аумағындағы мәдени мұралардың бірегейі-Ясауи кесенесі, тарихи мемориалдық кеешені мен оның айналасындағы ескерткіштердің жағдайына сипаттам берілген.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т90
Түркістан энциклопедиясы : энциклопедия . - Астана : Мүгедектігі бар адамдарға арналған әлеуметтік кәсіпкерлік құру бойынша "Жарқын іс - Славное дело" қоғамдық бірлестігі .
I том . - 2023. - 438 б. . - ISBN 978-601-81083-0-3 : 7000.00 тг.
Рубрики: ТАРИХ. ТАРИХ ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАН ТАРИХЫ
Кл.слова (ненормированные):
Түркістан энциклопедиясы -- Ақтан Керейұлы -- аңыз -- аппқ Ишан күмбезі -- арғын қаракесек -- арабеска -- Арғын Қойлыбай -- Арыстан баб -- Әзірет қорық мұражайы -- Әлқожа ата кесенесі -- Баб ата кесенесі -- Бабыр жазуы -- Бабырнама -- Қожа Ахмет Ясауи кесенесі -- шілдехана
Аннотация: "Түркістан энциклопедиясында 1 том" сан ғасырлық тарихы бар, түбі бір түркі халықтарының археологиялық, архитектуралық, этнографиялық және әдеби-фольклорлық орталығы ретінде Түркістан қаласының тарихтағы орны мен рөлі қарастырылды. Қала екі ғасырдан астам уақыт Қазақ хандығының астанасы қызметін атқарған және онда қазақтың игі жақсылары жерленген. Қала аумағындағы мәдени мұралардың бірегейі-Ясауи кесенесі, тарихи мемориалдық кеешені мен оның айналасындағы ескерткіштердің жағдайына сипаттам берілген.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
526.
Подробнее
С13
Сагалиева, А.М.
Ішкі істер органдарының жергілікті полиция қызметінің жұмысын ұйымдастыру : оқу құралы / А.М. Сагалиева . - Алматы : ADAL KITAP, 2023. - 81 б. . - ISBN 978-601-7200-15-2 : 3000.00 тг.
ББК 67.621(5Қаз)я7
Рубрики: ЗАҢ ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАННЫҢ ӘКІМШІЛІК ҚҰҚЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
учаскелік полиция қызметі -- кәмелетке толмағандардың істері -- әйелдерді зорлық-зомбылықтан қорғау -- табиғатты қорғау іс-шаралары -- оқу қорғау -- патрульдік полиция қызметі -- ішкі істер органдары -- жергілікті полиция қызметі
Аннотация: Оқу құралында жергілікті полиция қызметін құрайтын бөлімшелердің қызметін ұйымдастыру және осы бөлімшелердің алдында тұрған дәстүрлі міндеттерді орындау бойынша олардың құзыреті бар. Осы оқу құралы тек ҚР IIM ғана емес, барлық құқық қорғау органдарының оқу орындарының тыңдаушылары мен курсанттарына IIO-ның әкімшілік қызметін зерделеу кезінде оқытуда, сондай-ақ полиция қызметкерлерінің тәжірибелік қызметінде сондай-ақ кәсіби және қызметтік даярлық сабақтарында пайдаланылуы мүмкін.
Доп.точки доступа:
Қалқаманұлы , Д.
Экземпляры всего: 4
1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
С13
Сагалиева, А.М.
Ішкі істер органдарының жергілікті полиция қызметінің жұмысын ұйымдастыру : оқу құралы / А.М. Сагалиева . - Алматы : ADAL KITAP, 2023. - 81 б. . - ISBN 978-601-7200-15-2 : 3000.00 тг.
Рубрики: ЗАҢ ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАННЫҢ ӘКІМШІЛІК ҚҰҚЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
учаскелік полиция қызметі -- кәмелетке толмағандардың істері -- әйелдерді зорлық-зомбылықтан қорғау -- табиғатты қорғау іс-шаралары -- оқу қорғау -- патрульдік полиция қызметі -- ішкі істер органдары -- жергілікті полиция қызметі
Аннотация: Оқу құралында жергілікті полиция қызметін құрайтын бөлімшелердің қызметін ұйымдастыру және осы бөлімшелердің алдында тұрған дәстүрлі міндеттерді орындау бойынша олардың құзыреті бар. Осы оқу құралы тек ҚР IIM ғана емес, барлық құқық қорғау органдарының оқу орындарының тыңдаушылары мен курсанттарына IIO-ның әкімшілік қызметін зерделеу кезінде оқытуда, сондай-ақ полиция қызметкерлерінің тәжірибелік қызметінде сондай-ақ кәсіби және қызметтік даярлық сабақтарында пайдаланылуы мүмкін.
Доп.точки доступа:
Қалқаманұлы , Д.
Экземпляры всего: 4
1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
527.
Подробнее
К26
Кәсіпорындағы қаржылық бюджеттендіру : оқу құралы / Ж. К. Алтайбаева, Д. З. Айгужинова, Ш. Е. Муталляпова, Р. К. Алимханова . - Павлодар : Toraighyrov University, 2020. - 2020 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-345-087-2 : 3622. 08 тг.
ББК 65.9(5Қаз)261.3я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАННЫҢ МЕМЛЕКЕТТІК БЮДЖЕТІ
Кл.слова (ненормированные):
кәсіпорындағы қаржылық бюджеттендіру -- оқу құралы -- бюджетті құрастыру -- қаржылық жоспарлау -- кәсіпорын бюджеті -- инвестицияны бағалаудың дисконтталған әдістері -- ақша ағынын анықтау -- ақша ағыны -- бюджеттендіру -- Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- элективті пән
Аннотация: "Кәсіпорындағы қаржылық бюджеттендіру" оқулығында дәрістер кешені, тәжірибелік жұмыстарды орындауға арналған нұсқаулықтар, ӨЖЖ орындауға дайындық бойынша өзіндік жұмыстарға арналған материалдар, тиісті оқу курсын сәтті қабылдау үшін өзін-өзі бақылауға арналған тест материалдары бар. Оқу құралы жұмыс жоспарына және экономикалық мамандықтардың элективті пәндерінің каталогына сәйкес жасалды.
Экземпляры всего: 3
1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
К26
Кәсіпорындағы қаржылық бюджеттендіру : оқу құралы / Ж. К. Алтайбаева, Д. З. Айгужинова, Ш. Е. Муталляпова, Р. К. Алимханова . - Павлодар : Toraighyrov University, 2020. - 2020 б. : рис., табл. - ISBN 978-601-345-087-2 : 3622. 08 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАННЫҢ МЕМЛЕКЕТТІК БЮДЖЕТІ
Кл.слова (ненормированные):
кәсіпорындағы қаржылық бюджеттендіру -- оқу құралы -- бюджетті құрастыру -- қаржылық жоспарлау -- кәсіпорын бюджеті -- инвестицияны бағалаудың дисконтталған әдістері -- ақша ағынын анықтау -- ақша ағыны -- бюджеттендіру -- Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- элективті пән
Аннотация: "Кәсіпорындағы қаржылық бюджеттендіру" оқулығында дәрістер кешені, тәжірибелік жұмыстарды орындауға арналған нұсқаулықтар, ӨЖЖ орындауға дайындық бойынша өзіндік жұмыстарға арналған материалдар, тиісті оқу курсын сәтті қабылдау үшін өзін-өзі бақылауға арналған тест материалдары бар. Оқу құралы жұмыс жоспарына және экономикалық мамандықтардың элективті пәндерінің каталогына сәйкес жасалды.
Экземпляры всего: 3
1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
528.
Подробнее
И55
Инвестицияларды қаржыландыру және несиелеу : оқу құралы / М. М. Мухамедова, А. Ж. Мусина, А. Н. Ксембаева, А. С. Кулембаева . - Павлодар : Toraighyrov University, 2021. - 234 б. - ISBN 978-601-345-193-0 : 6273. 12 тг.
ББК 65.9(5Қаз)-56я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАН ИНВЕСТИЦИЯЛАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
инвестицияларды қаржыландыру -- инвестицияларды несиелеу -- оқу құралы -- инвестициялық қызмет -- инвестициялық жоба -- қаржылық инвестициялар -- халықаралық инвестициялар -- инвестициялық жобаны бағалау -- инвестицияның сапасы -- лизинг инвестициясы -- ипотекалық несиелеу -- инвестициялық жобаны бизнес-жоспарлау -- Қазақстанның қаржылық институттары -- оқу құралы -- Қазвқстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі
Аннотация: "Инвестициялық қаржыландыру және несиелеу" оқулығында дәрістер кешені, есептер, әртүрлі тапсырмалар бар. Оқу құралы жұмыс жоспарына және экономикалық мамандықтардың элективті пәндерінің каталогына сәйкес жасалды. Оқу құралы экономика мамндығының студенттеріне арналған.
Экземпляры всего: 3
1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
И55
Инвестицияларды қаржыландыру және несиелеу : оқу құралы / М. М. Мухамедова, А. Ж. Мусина, А. Н. Ксембаева, А. С. Кулембаева . - Павлодар : Toraighyrov University, 2021. - 234 б. - ISBN 978-601-345-193-0 : 6273. 12 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАН ИНВЕСТИЦИЯЛАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
инвестицияларды қаржыландыру -- инвестицияларды несиелеу -- оқу құралы -- инвестициялық қызмет -- инвестициялық жоба -- қаржылық инвестициялар -- халықаралық инвестициялар -- инвестициялық жобаны бағалау -- инвестицияның сапасы -- лизинг инвестициясы -- ипотекалық несиелеу -- инвестициялық жобаны бизнес-жоспарлау -- Қазақстанның қаржылық институттары -- оқу құралы -- Қазвқстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі
Аннотация: "Инвестициялық қаржыландыру және несиелеу" оқулығында дәрістер кешені, есептер, әртүрлі тапсырмалар бар. Оқу құралы жұмыс жоспарына және экономикалық мамандықтардың элективті пәндерінің каталогына сәйкес жасалды. Оқу құралы экономика мамндығының студенттеріне арналған.
Экземпляры всего: 3
1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 1.2-№4 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
529.
Подробнее
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Б. С. Туганова. - Павлодар : Toraighyrov University, 2023. - 196 б. : рис. - ISBN 978-601-345-382-8 : 4510. 24 тг.
ББК 36.92я7+36.95я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдерінің технологиясы -- сүт өнімдерінің технологиясы -- етті тамырлау -- пісірілген шұжықтарды өндіру технологиясы -- ливерлік шұжықтарды өндіру технологиясы -- шошқа етінен ысталған өнімдерді өндіру -- қой ысталған етін тұздау -- сиыр ысталған етін тұздау -- ет жартылай фабрикаттарды өндіру -- балмұздақ өндіру технологиясы -- қаймақ өндіру технологиясы -- сүзбе технологиясы -- сүзбешелер технологиясы -- сүтқышқылды өнімдер технологиясы -- тұтассүтті өнімдер технологиясы -- сары май өндірісі -- сары май технологиясы -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасының ғылым және жоғары білім министрлігі
Аннотация: Бұл оқу құралда ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлы-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өңдеу технологиялық процесстері баяндалған. Осы оқу құралы барлық оқу нысаны бойынша студенттерді теоретикалық және практикалық дайындау үшін ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева , Г. Т.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Туганова, Б. С.
Ет және сүт өнімдерінің технологиясы : оқу құралы / Б. С. Туганова. - Павлодар : Toraighyrov University, 2023. - 196 б. : рис. - ISBN 978-601-345-382-8 : 4510. 24 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдерінің технологиясы -- сүт өнімдерінің технологиясы -- етті тамырлау -- пісірілген шұжықтарды өндіру технологиясы -- ливерлік шұжықтарды өндіру технологиясы -- шошқа етінен ысталған өнімдерді өндіру -- қой ысталған етін тұздау -- сиыр ысталған етін тұздау -- ет жартылай фабрикаттарды өндіру -- балмұздақ өндіру технологиясы -- қаймақ өндіру технологиясы -- сүзбе технологиясы -- сүзбешелер технологиясы -- сүтқышқылды өнімдер технологиясы -- тұтассүтті өнімдер технологиясы -- сары май өндірісі -- сары май технологиясы -- оқу құралы -- Қазақстан Республикасының ғылым және жоғары білім министрлігі
Аннотация: Бұл оқу құралда ет және сүт өнімдерінің теориялық негіздеуі мен сапалық көрсеткіштерді анықтау әдістері, және де ет пен сүтке негізгі шикізат ретінде қойылатын санитарлы-гигиеналық талаптар, сонымен қатар ет және сүт өнімдерді өңдеу технологиялық процесстері баяндалған. Осы оқу құралы барлық оқу нысаны бойынша студенттерді теоретикалық және практикалық дайындау үшін ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Кажибаева , Г. Т.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
530.
Подробнее
Д21
Дәстүрлі тағамдар технологиясы : оқу құралы / Қ. С. Исаева, Г. Т. Кажибаева, Б. С. Туганова, Ұ. Н. Тілеубек . - Павлодар : Toraighyrov University, 2021. - 136 б. . - ISBN 978-601-345-199-2 : 3956.96 тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚТАНУ
Кл.слова (ненормированные):
дәстүрлі тағамдар технологиясы -- номадизм -- Тувандықтардың тағамдары -- көшпелі халықтың ұлттық тағамы -- Буряттардың ұлттық тағамы -- Қазақтардың дәстүрлі ұлттық тағамы -- көшпелі халықтардың ұлттық тағамдары -- Қалмақтардың дәстүрлі ұлттық тағамдары -- оқу құралы -- Қазақстанның көшпелі мал шаруашылығы -- Бурятияның көшпелі мал шаруашылығы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- Қазақстан Республикасының білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Оқу құралында дәстүрлі тамақ өнімдерді, сонымен қатар оларды өңдеу технологиялық процесстері баяндалған. Дәстүрлі өнімдердің бірегей дәмі мен пайдалы қасиеттерін, оларды өндіру технологияларын білу болашақ мамандарға оларды кең өткізу нарығына табысты жылжытуға мүмкіндік береді. Осы оқу құралы барлық оқу нысаны бойынша студенттер мен магистранттардың теоретикалық және практикалық дайындау үшін ұсынылған және тамақ өнеркәсіптің мамандарын дайындау үшін оқу барысында қолдануға болады.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Д21
Дәстүрлі тағамдар технологиясы : оқу құралы / Қ. С. Исаева, Г. Т. Кажибаева, Б. С. Туганова, Ұ. Н. Тілеубек . - Павлодар : Toraighyrov University, 2021. - 136 б. . - ISBN 978-601-345-199-2 : 3956.96 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҚОҒАМДЫҚ ТАМАҚТАНУ
Кл.слова (ненормированные):
дәстүрлі тағамдар технологиясы -- номадизм -- Тувандықтардың тағамдары -- көшпелі халықтың ұлттық тағамы -- Буряттардың ұлттық тағамы -- Қазақтардың дәстүрлі ұлттық тағамы -- көшпелі халықтардың ұлттық тағамдары -- Қалмақтардың дәстүрлі ұлттық тағамдары -- оқу құралы -- Қазақстанның көшпелі мал шаруашылығы -- Бурятияның көшпелі мал шаруашылығы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- Қазақстан Республикасының білім және ғылым министрлігі
Аннотация: Оқу құралында дәстүрлі тамақ өнімдерді, сонымен қатар оларды өңдеу технологиялық процесстері баяндалған. Дәстүрлі өнімдердің бірегей дәмі мен пайдалы қасиеттерін, оларды өндіру технологияларын білу болашақ мамандарға оларды кең өткізу нарығына табысты жылжытуға мүмкіндік береді. Осы оқу құралы барлық оқу нысаны бойынша студенттер мен магистранттардың теоретикалық және практикалық дайындау үшін ұсынылған және тамақ өнеркәсіптің мамандарын дайындау үшін оқу барысында қолдануға болады.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Страница 53, Результатов: 537