База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б24
Барановский, В. А.
Кондитер [Текст] : учеб.пособие / В. А. Барановский. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 320 с. - ISBN 5-222-01029-5 : 210.00 тг., 210т. 00т. тг.
ББК 36.86я7
Рубрики: Пищевые производства
Характеристика сырья и его первичная обработка
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (5)
Б24
Барановский, В. А.
Кондитер [Текст] : учеб.пособие / В. А. Барановский. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 320 с. - ISBN 5-222-01029-5 : 210.00 тг., 210т. 00т. тг.
Рубрики: Пищевые производства
Характеристика сырья и его первичная обработка
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (5)
Страница 1, Результатов: 1