База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С50
Смирнов, В. А.
Пищевые кислоты [Текст] : лимонная, молочная, винная / В. А. Смирнов. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 264 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лимонная кислота -- молочная кислота -- винная кислота -- температура
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
С50
Смирнов, В. А.
Пищевые кислоты [Текст] : лимонная, молочная, винная / В. А. Смирнов. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 264 с. - 1р.10к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лимонная кислота -- молочная кислота -- винная кислота -- температура
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
Страница 1, Результатов: 1