Электронный каталог


 

База данных: Диссертации

Страница 9, Результатов: 103

Отмеченные записи: 0

338.436.33
К28

Садыкова, Сауле Жарылкасыновна.
    Экономический эффект инновационного процесса уборки зерновых культур (на материалах Республики Казахстан) [Текст] : автореф.дис.к.экон.н.-08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (сельское хозяйство) / Науч.рук.:д-р экон.н., проф. Есполов Т.И. - Алматы : КазНАУ, 2007. - 29 с. - )

УДК

Рубрики: ЭКОНОМИКА

   ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИИ


Кл.слова (ненормированные):
экономика -- управление -- сельское хозяйство -- оборудование -- сельскохозяйственная техника -- зернопроизводитель -- формирование -- рыночная экономика -- уборка -- инвестиционная деятельность -- финансирование -- к.экон.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Садыкова, Сауле Жарылкасыновна. Экономический эффект инновационного процесса уборки зерновых культур (на материалах Республики Казахстан) [Текст] : Автореф.дис.к.экон.н.-08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (сельское хозяйство) / Науч.рук.:д-р экон.н., проф. Есполов Т.И., 2007. - 29 с.

81.

Садыкова, Сауле Жарылкасыновна. Экономический эффект инновационного процесса уборки зерновых культур (на материалах Республики Казахстан) [Текст] : Автореф.дис.к.экон.н.-08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (сельское хозяйство) / Науч.рук.:д-р экон.н., проф. Есполов Т.И., 2007. - 29 с.


338.436.33
К28

Садыкова, Сауле Жарылкасыновна.
    Экономический эффект инновационного процесса уборки зерновых культур (на материалах Республики Казахстан) [Текст] : автореф.дис.к.экон.н.-08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (сельское хозяйство) / Науч.рук.:д-р экон.н., проф. Есполов Т.И. - Алматы : КазНАУ, 2007. - 29 с. - )

УДК

Рубрики: ЭКОНОМИКА

   ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИИ


Кл.слова (ненормированные):
экономика -- управление -- сельское хозяйство -- оборудование -- сельскохозяйственная техника -- зернопроизводитель -- формирование -- рыночная экономика -- уборка -- инвестиционная деятельность -- финансирование -- к.экон.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.69
С20

Сарлыбаева, Лимон Мансуровна.
    Совершенствование метода технологического проектирования зерновых элеваторов с использованием информационных систем [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01:Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук. : д. т. н., проф., акад. НАН РК Изтаев А.И. - Алматы : Алматинский технологический университет и Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2010. - 24 с.: Библиогр.: с. 17-19. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
техника -- хлебопекарное производство -- технология обработки -- хранения -- крупяных продуктов -- плодоовощной продукции -- виноградарства -- к. техн. н. -- проектирование -- совершенствование
Свободных экз. нет

Сарлыбаева, Лимон Мансуровна. Совершенствование метода технологического проектирования зерновых элеваторов с использованием информационных систем [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01:Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук. : д. т. н., проф., акад. НАН РК Изтаев А.И., 2010. - 24 с.: Библиогр.: с. 17-19

82.

Сарлыбаева, Лимон Мансуровна. Совершенствование метода технологического проектирования зерновых элеваторов с использованием информационных систем [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01:Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук. : д. т. н., проф., акад. НАН РК Изтаев А.И., 2010. - 24 с.: Библиогр.: с. 17-19


664.69
С20

Сарлыбаева, Лимон Мансуровна.
    Совершенствование метода технологического проектирования зерновых элеваторов с использованием информационных систем [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01:Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук. : д. т. н., проф., акад. НАН РК Изтаев А.И. - Алматы : Алматинский технологический университет и Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова, 2010. - 24 с.: Библиогр.: с. 17-19. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
техника -- хлебопекарное производство -- технология обработки -- хранения -- крупяных продуктов -- плодоовощной продукции -- виноградарства -- к. техн. н. -- проектирование -- совершенствование
Свободных экз. нет

664
С21

Сатыбалдиев, Камбар Мирзахметович.
    Совершенствование процесса очистки семян сафлоры от легких примесей в воздушно-ситовом сепараторе с подрешеточной пневмосепарирующей камерой [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., профессор Абдели Д.Ж. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 136 с. - )

УДК

Рубрики: Пищевая пропышленность

   Процессы и аппараты пищевых производств


   к.т.н.


   05.18.12


Кл.слова (ненормированные):
Очистка семян -- Сафлор -- Сепаратор -- камера -- Патрубок -- Зерно -- Математическое моделирование
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Сатыбалдиев, Камбар Мирзахметович. Совершенствование процесса очистки семян сафлоры от легких примесей в воздушно-ситовом сепараторе с подрешеточной пневмосепарирующей камерой [Текст] : Дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., профессор Абдели Д.Ж., 2001. - 136 с.

83.

Сатыбалдиев, Камбар Мирзахметович. Совершенствование процесса очистки семян сафлоры от легких примесей в воздушно-ситовом сепараторе с подрешеточной пневмосепарирующей камерой [Текст] : Дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., профессор Абдели Д.Ж., 2001. - 136 с.


664
С21

Сатыбалдиев, Камбар Мирзахметович.
    Совершенствование процесса очистки семян сафлоры от легких примесей в воздушно-ситовом сепараторе с подрешеточной пневмосепарирующей камерой [Текст] : дис..к.т.н.-05.18.12:Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д.т.н., профессор Абдели Д.Ж. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 136 с. - )

УДК

Рубрики: Пищевая пропышленность

   Процессы и аппараты пищевых производств


   к.т.н.


   05.18.12


Кл.слова (ненормированные):
Очистка семян -- Сафлор -- Сепаратор -- камера -- Патрубок -- Зерно -- Математическое моделирование
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

663.916.2(04373)
С60

Солтыбаева, Бегзада Еркинбековна.
    Производство конфет с применением толокна тары [Текст] : дис. доктора философии (PhD) -ЭДОП -Процессы и аппараты пщевых производств / Науч. консульт:д.т.н,профессор Спандияров Е.С., д.т.н., профессор Курбанов Ж.М. - Тараз : [б. и.], 2009. - 154 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА


Кл.слова (ненормированные):
конфеты -- толокно -- продукт -- пища -- кондитер -- тары -- дробилка -- крупа -- зерно -- помада -- арахис -- деформация
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Солтыбаева, Бегзада Еркинбековна. Производство конфет с применением толокна тары [Текст] : дис. доктора философии (PhD) -ЭДОП -Процессы и аппараты пщевых производств / Науч. консульт:д.т.н,профессор Спандияров Е.С., д.т.н., профессор Курбанов Ж.М., 2009. - 154 с.

84.

Солтыбаева, Бегзада Еркинбековна. Производство конфет с применением толокна тары [Текст] : дис. доктора философии (PhD) -ЭДОП -Процессы и аппараты пщевых производств / Науч. консульт:д.т.н,профессор Спандияров Е.С., д.т.н., профессор Курбанов Ж.М., 2009. - 154 с.


663.916.2(04373)
С60

Солтыбаева, Бегзада Еркинбековна.
    Производство конфет с применением толокна тары [Текст] : дис. доктора философии (PhD) -ЭДОП -Процессы и аппараты пщевых производств / Науч. консульт:д.т.н,профессор Спандияров Е.С., д.т.н., профессор Курбанов Ж.М. - Тараз : [б. и.], 2009. - 154 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА


Кл.слова (ненормированные):
конфеты -- толокно -- продукт -- пища -- кондитер -- тары -- дробилка -- крупа -- зерно -- помада -- арахис -- деформация
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

631
С793

Стенюшин, Георгий Степанович.
    Исследование и совершенствование эксплуатации прицепных жатвенных агрегатов на уборке зерновых колосовых культур на орошаемых землях Поволжья [Текст] : автореф..к.т.н.:Спец.05.20.03:Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственных машин и орудий / Науч.рук.:к.т.н., доц.Баранов А.А. - Саратов : Саратовский инст.механизации с-х.им.М.И.Калинина, 1974. - 35 с. - )

УДК

Рубрики: Сельское хозяйство

   к.т.н.


Кл.слова (ненормированные):
Поволжья -- орошаемые земля -- прицепные жатвенные агрегаты -- уборка урожая
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Стенюшин, Георгий Степанович. Исследование и совершенствование эксплуатации прицепных жатвенных агрегатов на уборке зерновых колосовых культур на орошаемых землях Поволжья [Текст] : Автореф..к.т.н.:Спец.05.20.03:Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственных машин и орудий / Науч.рук.:к.т.н., доц.Баранов А.А., 1974. - 35 с.

85.

Стенюшин, Георгий Степанович. Исследование и совершенствование эксплуатации прицепных жатвенных агрегатов на уборке зерновых колосовых культур на орошаемых землях Поволжья [Текст] : Автореф..к.т.н.:Спец.05.20.03:Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственных машин и орудий / Науч.рук.:к.т.н., доц.Баранов А.А., 1974. - 35 с.


631
С793

Стенюшин, Георгий Степанович.
    Исследование и совершенствование эксплуатации прицепных жатвенных агрегатов на уборке зерновых колосовых культур на орошаемых землях Поволжья [Текст] : автореф..к.т.н.:Спец.05.20.03:Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственных машин и орудий / Науч.рук.:к.т.н., доц.Баранов А.А. - Саратов : Саратовский инст.механизации с-х.им.М.И.Калинина, 1974. - 35 с. - )

УДК

Рубрики: Сельское хозяйство

   к.т.н.


Кл.слова (ненормированные):
Поволжья -- орошаемые земля -- прицепные жатвенные агрегаты -- уборка урожая
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

664.72.05(031):621.8(091)
Т82

Туламишев, Б. Р.
    Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : магистерская диссертация на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель: к.т.н., доцент, академический профессор Аскарова А.А. - Тараз : [б. и.], 2012. - 98 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ


Кл.слова (ненормированные):
технологические машины -- оборудование -- загрузочная лотка -- самотечная труба -- надсилосный конвейер -- загрузка зерна -- элеватор -- дисперсная фаза -- роликоопора -- межзерновое пространство
Свободных экз. нет

Туламишев, Б.Р. Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : Магистерская диссертация на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель: к.т.н., доцент, академический профессор Аскарова А.А., 2012. - 98 с.

86.

Туламишев, Б.Р. Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : Магистерская диссертация на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель: к.т.н., доцент, академический профессор Аскарова А.А., 2012. - 98 с.


664.72.05(031):621.8(091)
Т82

Туламишев, Б. Р.
    Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : магистерская диссертация на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель: к.т.н., доцент, академический профессор Аскарова А.А. - Тараз : [б. и.], 2012. - 98 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ


Кл.слова (ненормированные):
технологические машины -- оборудование -- загрузочная лотка -- самотечная труба -- надсилосный конвейер -- загрузка зерна -- элеватор -- дисперсная фаза -- роликоопора -- межзерновое пространство
Свободных экз. нет

664.72.05(031):621.8(091)
Т82

Туламишев, Б. Р.
    Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : автореферат диссертации на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель:к.т.н., профессор Аскарова А.А. - Тараз : [б. и.], 2012. - 24 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ


Кл.слова (ненормированные):
зернохранилища -- элеваторы -- хранение зерна -- транспортирующие средства -- конвейер -- прокладка -- нория -- дисперсная фаза
Свободных экз. нет

Туламишев, Б.Р. Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : Автореферат диссертации на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель:к.т.н., профессор Аскарова А.А., 2012. - 24 с.

87.

Туламишев, Б.Р. Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : Автореферат диссертации на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель:к.т.н., профессор Аскарова А.А., 2012. - 24 с.


664.72.05(031):621.8(091)
Т82

Туламишев, Б. Р.
    Совершенствование элеваторных ленточных конвейеров [Текст] : автореферат диссертации на соискание академической степени магистра техники и технологии / Научный руководитель:к.т.н., профессор Аскарова А.А. - Тараз : [б. и.], 2012. - 24 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ


Кл.слова (ненормированные):
зернохранилища -- элеваторы -- хранение зерна -- транспортирующие средства -- конвейер -- прокладка -- нория -- дисперсная фаза
Свободных экз. нет

539.2:660:664
Т92

Тұрғынбай, С. М.
    Разработка рецептур смесей муки зерновых и бобовых культур для продуктов функционального назначения [Текст] : магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н.,профессор Горбатовская Н.А. - Тараз : [б. и.], 2016. - 103 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА


Кл.слова (ненормированные):
разработка рецептур -- муки -- продуктов -- характеристика пищевых веществ -- качества сырья -- экспериментальная база исследований -- пищевая промышленность -- пищевая ценность -- пшеничной муки первого сорта -- гороховой муки
Свободных экз. нет

Тұрғынбай, С.М. Разработка рецептур смесей муки зерновых и бобовых культур для продуктов функционального назначения [Текст] : Магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н.,профессор Горбатовская Н.А., 2016. - 103 с.

88.

Тұрғынбай, С.М. Разработка рецептур смесей муки зерновых и бобовых культур для продуктов функционального назначения [Текст] : Магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н.,профессор Горбатовская Н.А., 2016. - 103 с.


539.2:660:664
Т92

Тұрғынбай, С. М.
    Разработка рецептур смесей муки зерновых и бобовых культур для продуктов функционального назначения [Текст] : магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н.,профессор Горбатовская Н.А. - Тараз : [б. и.], 2016. - 103 с. - )

УДК

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА


Кл.слова (ненормированные):
разработка рецептур -- муки -- продуктов -- характеристика пищевых веществ -- качества сырья -- экспериментальная база исследований -- пищевая промышленность -- пищевая ценность -- пшеничной муки первого сорта -- гороховой муки
Свободных экз. нет

633"321"
Ж33

Тютенов, Аманкельды Хабдильманович.
    Формирование урожая и качества зерна у разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы в сухой степи Северного Казахстана [Текст] : автореф.дис.к.с.-х.н.-06.01.09: Растениеводство / Науч.рук.:к.с.-х.н., доцент Мусынов К.М. - Астана : КазГАУ им.С.Сейфуллина, 2007. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО


   РАСТЕНИЕВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- растениеводство -- формирование -- зерна -- конференция -- пшеница -- к.с.-х.н.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

Тютенов, Аманкельды Хабдильманович. Формирование урожая и качества зерна у разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы в сухой степи Северного Казахстана [Текст] : Автореф.дис.к.с.-х.н.-06.01.09: Растениеводство / Науч.рук.:к.с.-х.н., доцент Мусынов К.М., 2007. - 21 с.

89.

Тютенов, Аманкельды Хабдильманович. Формирование урожая и качества зерна у разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы в сухой степи Северного Казахстана [Текст] : Автореф.дис.к.с.-х.н.-06.01.09: Растениеводство / Науч.рук.:к.с.-х.н., доцент Мусынов К.М., 2007. - 21 с.


633"321"
Ж33

Тютенов, Аманкельды Хабдильманович.
    Формирование урожая и качества зерна у разных по скороспелости сортов яровой мягкой пшеницы в сухой степи Северного Казахстана [Текст] : автореф.дис.к.с.-х.н.-06.01.09: Растениеводство / Науч.рук.:к.с.-х.н., доцент Мусынов К.М. - Астана : КазГАУ им.С.Сейфуллина, 2007. - 21 с. - )

УДК

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО


   РАСТЕНИЕВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- растениеводство -- формирование -- зерна -- конференция -- пшеница -- к.с.-х.н.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

664.641.4
12

Уажанова, Р. У.
    Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков. - Алматы : Алмат. технол. ун-т, 2004. - 30 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебные изделия -- пшеница -- некондиционное зерно -- мука амаранта -- пшеничная мука -- пищевая ценность хлеба -- повышение качества хлеба -- добавки -- биологические добавки -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Уажанова, Р.У. Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков, 2004. - 30 с.

90.

Уажанова, Р.У. Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков, 2004. - 30 с.


664.641.4
12

Уажанова, Р. У.
    Разработка технологии хлебных изделий из некондиционного зерна пшеницы на основе применения муки амаранта [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, д-р хим. н., проф. О.А.Алмабеков. - Алматы : Алмат. технол. ун-т, 2004. - 30 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебные изделия -- пшеница -- некондиционное зерно -- мука амаранта -- пшеничная мука -- пищевая ценность хлеба -- повышение качества хлеба -- добавки -- биологические добавки -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Страница 9, Результатов: 103

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц