База данных: Книги ретро
Страница 12, Результатов: 993
Отмеченные записи: 0
111.
Подробнее
Б89
Брухман, Э. Э.
Прикладная биохимия [Текст] / Пер. с нем.; Под ред. В.Л. Кретовича. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 296 с. - 1р.70к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- витамины -- пищевая промышленность -- прикладная биохимия
Экземпляры всего: 14
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (8)
Б89
Брухман, Э. Э.
Прикладная биохимия [Текст] / Пер. с нем.; Под ред. В.Л. Кретовича. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 296 с. - 1р.70к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- витамины -- пищевая промышленность -- прикладная биохимия
Экземпляры всего: 14
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (8)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (8)
112.
Подробнее
Б91
Бурман, М. Е.
Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства [Текст] / М. Е. Бурман. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 183 с. - 0р.62к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КРАХМАЛОПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
картофельный крахмал -- очистка -- производства -- анализ -- топлива -- организация -- индикаторы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б91
Бурман, М. Е.
Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства [Текст] / М. Е. Бурман. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 183 с. - 0р.62к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КРАХМАЛОПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
картофельный крахмал -- очистка -- производства -- анализ -- топлива -- организация -- индикаторы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
113.
Подробнее
Б91
Буров, Л. А.
Технологическое оборудование макаронных предприятий [Текст] : учеб.пособие / Л. А. Буров, Г. М. Медведев. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 248 с. - 0р.90к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- формирование -- хранение -- расчет -- пищевая промышленность -- макаронное предприятие -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Медведев, Г.М.
Экземпляры всего: 25
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (23)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (23)
Б91
Буров, Л. А.
Технологическое оборудование макаронных предприятий [Текст] : учеб.пособие / Л. А. Буров, Г. М. Медведев. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 248 с. - 0р.90к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- формирование -- хранение -- расчет -- пищевая промышленность -- макаронное предприятие -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Медведев, Г.М.
Экземпляры всего: 25
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (23)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (23)
114.
Подробнее
Б91
Бурсиан, В. Р.
Механизация погрузочно-разгрузочных работ в пищевой промышленности [Текст] / В. Р. Бурсиан, Н. А. Левачев. - М. : Пищ. пром-сть, 1971. - 331 с. - 1р.02к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
механизация -- погрузка -- разгрузка
Доп.точки доступа:
Левачев, Н.А.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4)
Б91
Бурсиан, В. Р.
Механизация погрузочно-разгрузочных работ в пищевой промышленности [Текст] / В. Р. Бурсиан, Н. А. Левачев. - М. : Пищ. пром-сть, 1971. - 331 с. - 1р.02к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
механизация -- погрузка -- разгрузка
Доп.точки доступа:
Левачев, Н.А.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4)
115.
Подробнее
Б91
Бурсиан, В. Р.
Пневматический транспорт на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / В. Р. Бурсиан. - М. : Пищ. пром-сть, 1964. - 276 с. - 0р.88к.
ББК 6П8.08
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пневматические транспорта -- хлебопекарни -- макароны -- сахар
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (3)
Б91
Бурсиан, В. Р.
Пневматический транспорт на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / В. Р. Бурсиан. - М. : Пищ. пром-сть, 1964. - 276 с. - 0р.88к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пневматические транспорта -- хлебопекарни -- макароны -- сахар
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (3)
116.
Подробнее
Б91
Бурсиан, В. Р.
Пневматический транспорт на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / В. Р. Бурсиан. - М. : Пищепромиздат, 1960. - 178 с. - 6р.50к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пневматика -- оборудование -- пневматический транспорт -- пищевые предприятия -- оборудование пищевое
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (3)
Б91
Бурсиан, В. Р.
Пневматический транспорт на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / В. Р. Бурсиан. - М. : Пищепромиздат, 1960. - 178 с. - 6р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пневматика -- оборудование -- пневматический транспорт -- пищевые предприятия -- оборудование пищевое
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (3)
117.
Подробнее
Б93
Бутковский, В. А.
Мукомольное производство [Текст] : учеб.пособие / В. А. Бутковский. - М. : Колос, 1976. - 352 с. - 0р.95к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
свойство зерна -- подготовка зерна -- помол -- очистка -- обработка -- пищевая промышленность -- мукомольное производство -- учебное пособие
Экземпляры всего: 25
2.1-№2 Ч/З (23), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (23), 2.1-№2 оқу залы (2)
Б93
Бутковский, В. А.
Мукомольное производство [Текст] : учеб.пособие / В. А. Бутковский. - М. : Колос, 1976. - 352 с. - 0р.95к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
свойство зерна -- подготовка зерна -- помол -- очистка -- обработка -- пищевая промышленность -- мукомольное производство -- учебное пособие
Экземпляры всего: 25
2.1-№2 Ч/З (23), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (23), 2.1-№2 оқу залы (2)
118.
Подробнее
Б93
Бутковский, В. А.
Мукомольное производство [Текст] / В. А. Бутковский. - М. : Колос, 1983. - 351 с. - 0р.90к., 90т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- технология муки -- мука -- мукомольное производство
Экземпляры всего: 52
2.1-№2 оқу залы (52)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (52)
Б93
Бутковский, В. А.
Мукомольное производство [Текст] / В. А. Бутковский. - М. : Колос, 1983. - 351 с. - 0р.90к., 90т. 00т. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
ассортимент -- технология муки -- мука -- мукомольное производство
Экземпляры всего: 52
2.1-№2 оқу залы (52)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (52)
119.
Подробнее
Б93
Бутковский, В. А.
Технология мукомольного,крупяного и комбикормового производства [Текст] / В. А. Бутковский. - М. : Колос, 1981. - 256 с. - 0р.75к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крупяное производство -- мукомольное производство -- комбикормовое производство
Экземпляры всего: 27
2.1-№2 оқу залы (17), 2.1-№2 Ч/З (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (17), 2.1-№2 Ч/З (10)
Б93
Бутковский, В. А.
Технология мукомольного,крупяного и комбикормового производства [Текст] / В. А. Бутковский. - М. : Колос, 1981. - 256 с. - 0р.75к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- крупяное производство -- мукомольное производство -- комбикормовое производство
Экземпляры всего: 27
2.1-№2 оқу залы (17), 2.1-№2 Ч/З (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (17), 2.1-№2 Ч/З (10)
120.
Подробнее
Б93
Бутковский, В. А.
Эксплуатация оборудования мельниц и крупозаводов [Текст] / ,. - М. : Колос, 1974. - 304 с. - 1р.41к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
сепараторы -- пневмотранспорт -- триеры -- моечные машины -- сушильная лента -- пищевая промышленность -- мельница
Доп.точки доступа:
Гафнер, Л.А.
Кулак, В.Г.
Экземпляры всего: 21
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (1)
Б93
Бутковский, В. А.
Эксплуатация оборудования мельниц и крупозаводов [Текст] / ,. - М. : Колос, 1974. - 304 с. - 1р.41к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
сепараторы -- пневмотранспорт -- триеры -- моечные машины -- сушильная лента -- пищевая промышленность -- мельница
Доп.точки доступа:
Гафнер, Л.А.
Кулак, В.Г.
Экземпляры всего: 21
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 12, Результатов: 993