Электронный каталог


 

База данных: Каталог ЭБС IPR SMART

Страница 98, Результатов: 1071

Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000

Отмеченные записи: 0

88473

    Основы антидопингового обеспечения спорта : учебное пособие / Безуглов Э. Н. - Москва : Человек, 2019. - 288 с. - ISBN 978-5-906132-29-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 58.75

Кл.слова (ненормированные):
антидопинговое обеспечение -- здоровье человека -- распространенность допинга -- спорт
Аннотация: В учебном пособии изложены история борьбы с допингом, структура антидопингового обеспечения и его нормативно-правовое регулирование. Понятие допинга рассмотрено с точки зрения нарушения антидопинговых правил. Представлены сведения о распространенности допинга в различных видах спорта, запрещенных в спорте субстанциях и методах и получении разрешения на их терапевтическое использование, роли биологических активных добавок в структуре нарушений антидопинговых правил, вреде допинга здоровью человека, процедуре допинг-контроля и его особенностях у лиц с инвалидностью и несовершеннолетних, способах фальсификации допинг-проб и методах борьбы с ними, санкциях за нарушение антидопинговых правил, биологическом паспорте спортсмена и системе АДАМС. Приведены адреса сайтов, содержащих информацию по проблеме борьбы с допингом. Усвоению материала способствуют вопросы для самоконтроля и тестовые задания. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских образовательных учреждений высшего образования, может быть полезно клиническим ординаторам, обучающимся по специальности «Лечебная физкультура и спортивная медицина», спортивным врачам и врачам смежных специальностей, студентам физкультурных вузов, тренерам и иным специалистам в области физической культуры и спорта.

Доп.точки доступа:
Безуглов, Э. Н.
Ачкасов, Е. Е.
Веселова, Л. В.
Зуева, А. В.
Конева, Е. С.
Безуглова, Э. Н. \ред.\

Основы антидопингового обеспечения спорта [Электронный ресурс] : учебное пособие / Безуглов Э. Н., 2019. - 288 с.

971.

Основы антидопингового обеспечения спорта [Электронный ресурс] : учебное пособие / Безуглов Э. Н., 2019. - 288 с.


88473

    Основы антидопингового обеспечения спорта : учебное пособие / Безуглов Э. Н. - Москва : Человек, 2019. - 288 с. - ISBN 978-5-906132-29-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 58.75

Кл.слова (ненормированные):
антидопинговое обеспечение -- здоровье человека -- распространенность допинга -- спорт
Аннотация: В учебном пособии изложены история борьбы с допингом, структура антидопингового обеспечения и его нормативно-правовое регулирование. Понятие допинга рассмотрено с точки зрения нарушения антидопинговых правил. Представлены сведения о распространенности допинга в различных видах спорта, запрещенных в спорте субстанциях и методах и получении разрешения на их терапевтическое использование, роли биологических активных добавок в структуре нарушений антидопинговых правил, вреде допинга здоровью человека, процедуре допинг-контроля и его особенностях у лиц с инвалидностью и несовершеннолетних, способах фальсификации допинг-проб и методах борьбы с ними, санкциях за нарушение антидопинговых правил, биологическом паспорте спортсмена и системе АДАМС. Приведены адреса сайтов, содержащих информацию по проблеме борьбы с допингом. Усвоению материала способствуют вопросы для самоконтроля и тестовые задания. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских образовательных учреждений высшего образования, может быть полезно клиническим ординаторам, обучающимся по специальности «Лечебная физкультура и спортивная медицина», спортивным врачам и врачам смежных специальностей, студентам физкультурных вузов, тренерам и иным специалистам в области физической культуры и спорта.

Доп.точки доступа:
Безуглов, Э. Н.
Ачкасов, Е. Е.
Веселова, Л. В.
Зуева, А. В.
Конева, Е. С.
Безуглова, Э. Н. \ред.\

93392
Герасимова, О. О.
    Основы предпринимательской деятельности : пособие / Герасимова О. О. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 269 с. - ISBN 978-985-503-905-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.012

Кл.слова (ненормированные):
бизнес-планирование -- бухгалтерский учет -- источник финансирования -- малый бизнес -- маркетинговая деятельность -- оценка риска -- предпринимательская деятельность -- предпринимательская идея -- режим налогообложения -- экономическая целесообразность
Аннотация: В пособии рассмотрены организационные формы предпринимательства, направления государственной поддержки предпринимательства, даны рекомендации по подготовке бизнес-планов, описаны риски предпринимательской деятельности, освещены основные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения субъектов предпринимательства. Второе издание исправлено в соответствии с изменениями в современном законодательстве. Издание предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования, предпринимателей, а также будет полезно лицам, желающим начать свое дело.

Герасимова, О. О. Основы предпринимательской деятельности [Электронный ресурс] : Пособие / Герасимова О. О., 2019. - 269 с.

972.

Герасимова, О. О. Основы предпринимательской деятельности [Электронный ресурс] : Пособие / Герасимова О. О., 2019. - 269 с.


93392
Герасимова, О. О.
    Основы предпринимательской деятельности : пособие / Герасимова О. О. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 269 с. - ISBN 978-985-503-905-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.012

Кл.слова (ненормированные):
бизнес-планирование -- бухгалтерский учет -- источник финансирования -- малый бизнес -- маркетинговая деятельность -- оценка риска -- предпринимательская деятельность -- предпринимательская идея -- режим налогообложения -- экономическая целесообразность
Аннотация: В пособии рассмотрены организационные формы предпринимательства, направления государственной поддержки предпринимательства, даны рекомендации по подготовке бизнес-планов, описаны риски предпринимательской деятельности, освещены основные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения субъектов предпринимательства. Второе издание исправлено в соответствии с изменениями в современном законодательстве. Издание предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования, предпринимателей, а также будет полезно лицам, желающим начать свое дело.

86200
Баженова, И. Ю.
    Основы проектирования приложений баз данных : учебное пособие для СПО / Баженова И. Ю. - Саратов : Профобразование, 2019. - 325 с. - ISBN 978-5-4488-0361-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 32.973

Кл.слова (ненормированные):
sql-запрос -- база данных -- блочная выборка -- выборка данных -- контроль доступа -- объектно-ориентированное программирование -- параметрический запрос -- проектирование приложения -- субд -- язык sql
Аннотация: В учебном пособии представлены различные подходы, используемые при реализации доступа к источникам данных, приводится анализ существующих методов доступа к данным, включая ODBC, OLE DB и ADO, рассматриваются механизмы публикации удаленных источников данных в Интернет. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы проектирования баз данных» по специальности среднего профессионального образования 09.02.04 «Информационные системы (по отраслям)».

Баженова, И. Ю. Основы проектирования приложений баз данных [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Баженова И. Ю., 2019. - 325 с.

973.

Баженова, И. Ю. Основы проектирования приложений баз данных [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Баженова И. Ю., 2019. - 325 с.


86200
Баженова, И. Ю.
    Основы проектирования приложений баз данных : учебное пособие для СПО / Баженова И. Ю. - Саратов : Профобразование, 2019. - 325 с. - ISBN 978-5-4488-0361-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 32.973

Кл.слова (ненормированные):
sql-запрос -- база данных -- блочная выборка -- выборка данных -- контроль доступа -- объектно-ориентированное программирование -- параметрический запрос -- проектирование приложения -- субд -- язык sql
Аннотация: В учебном пособии представлены различные подходы, используемые при реализации доступа к источникам данных, приводится анализ существующих методов доступа к данным, включая ODBC, OLE DB и ADO, рассматриваются механизмы публикации удаленных источников данных в Интернет. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы проектирования баз данных» по специальности среднего профессионального образования 09.02.04 «Информационные системы (по отраслям)».

94630
Рыков, И. Ю.
    Субсидиарная ответственность: тенденции современного менеджмента / Рыков И. Ю. - Москва : Статут, 2019. - 191 с. - ISBN 978-5-907139-01-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.404

Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- законодательство -- компания -- менеджмент -- право -- субсидиарная ответственность
Аннотация: Субсидиарная ответственность развивается в геометрической прогрессии. За 2017 г. по субсидиарной ответственности взыскано 103 млрд руб. Это на 47% больше, чем за 2016 г. Мой прогноз: за один только 2018 г. суды привлекут к ответственности большее число лиц, чем было за всю историю субсидиарной ответственности в России. Поэтому каждый директор и собственник бизнеса должны понимать, как работает этот инструмент и как нужно поступать, чтобы защитить себя, свои права и интересы компании. После выхода первого издания книги был принят ряд поправок в закон о банкротстве, кардинальным образом повлиявших на усиление роли субсидиарной ответственности. Поэтому вы держите в руках второе издание с учетом последних изменений в закон и свежей арбитражной практики.

Рыков, И. Ю. Субсидиарная ответственность: тенденции современного менеджмента [Электронный ресурс] / Рыков И. Ю., 2019. - 191 с.

974.

Рыков, И. Ю. Субсидиарная ответственность: тенденции современного менеджмента [Электронный ресурс] / Рыков И. Ю., 2019. - 191 с.


94630
Рыков, И. Ю.
    Субсидиарная ответственность: тенденции современного менеджмента / Рыков И. Ю. - Москва : Статут, 2019. - 191 с. - ISBN 978-5-907139-01-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.404

Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- законодательство -- компания -- менеджмент -- право -- субсидиарная ответственность
Аннотация: Субсидиарная ответственность развивается в геометрической прогрессии. За 2017 г. по субсидиарной ответственности взыскано 103 млрд руб. Это на 47% больше, чем за 2016 г. Мой прогноз: за один только 2018 г. суды привлекут к ответственности большее число лиц, чем было за всю историю субсидиарной ответственности в России. Поэтому каждый директор и собственник бизнеса должны понимать, как работает этот инструмент и как нужно поступать, чтобы защитить себя, свои права и интересы компании. После выхода первого издания книги был принят ряд поправок в закон о банкротстве, кардинальным образом повлиявших на усиление роли субсидиарной ответственности. Поэтому вы держите в руках второе издание с учетом последних изменений в закон и свежей арбитражной практики.

93402

    Финансы организаций : учебное пособие / Позняков В. В. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 331 с. - ISBN 978-985-503-912-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.261

Кл.слова (ненормированные):
аудиторский контроль -- денежные расходы -- доход организации -- инвестиционная деятельность -- инвестиционный проект -- планирование себестоимости -- рентабельность организации -- финансовая система -- финансовое планирование -- финансы организации
Аннотация: В издании рассмотрены теоретические основы построения финансовой системы, организации финансов субъектов хозяйствования всех отраслей экономики. Раскрыто содержание финансовой работы в организациях. Показаны процессы формирования и использования финансовых ресурсов, капитала, фондов, доходов и денежных средств. Особое внимание уделено современному финансовому планированию и оценке финансового состояния организаций. Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по экономическим специальностям. Может быть полезно практическим работникам, студентам вузов.

Доп.точки доступа:
Позняков, В. В.
Колпина, Л. Г.
Ханкевич, В. К.
Марочкина, В. М.
Познякова, В. В. \ред.\

Финансы организаций [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Позняков В. В., 2019. - 331 с.

975.

Финансы организаций [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Позняков В. В., 2019. - 331 с.


93402

    Финансы организаций : учебное пособие / Позняков В. В. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 331 с. - ISBN 978-985-503-912-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.261

Кл.слова (ненормированные):
аудиторский контроль -- денежные расходы -- доход организации -- инвестиционная деятельность -- инвестиционный проект -- планирование себестоимости -- рентабельность организации -- финансовая система -- финансовое планирование -- финансы организации
Аннотация: В издании рассмотрены теоретические основы построения финансовой системы, организации финансов субъектов хозяйствования всех отраслей экономики. Раскрыто содержание финансовой работы в организациях. Показаны процессы формирования и использования финансовых ресурсов, капитала, фондов, доходов и денежных средств. Особое внимание уделено современному финансовому планированию и оценке финансового состояния организаций. Предназначено учащимся учреждений среднего специального образования по экономическим специальностям. Может быть полезно практическим работникам, студентам вузов.

Доп.точки доступа:
Позняков, В. В.
Колпина, Л. Г.
Ханкевич, В. К.
Марочкина, В. М.
Познякова, В. В. \ред.\

93382
Лазицкас, Е. А.
    Базы данных и системы управления базами данных : учебное пособие / Лазицкас Е. А. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2018. - 268 с. - ISBN 978-985-503-771-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 32.97

Кл.слова (ненормированные):
web-технология -- архитектура клиент-сервер -- база данных -- выборка данных -- организация субд -- реляционная модель -- система управления -- трехзвенная архитектура -- язык php -- язык sql
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы: основные концепции организации данных и реляционная модель данных, внутренняя организация реляционных СУБД, элементы языка СУБД, архитектура клиент-сервер, разработка приложений для работы с БД, приложений на основе web-технологий, трехзвенная архитектура. Предназначено для учащихся и преподавателей учреждений среднего специального образования по специальности «Программное обеспечение информационных технологий».

Доп.точки доступа:
Загумённикова, И. Н.
Гилевский, П. Г.

Лазицкас, Е. А. Базы данных и системы управления базами данных [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Лазицкас Е. А., 2018. - 268 с.

976.

Лазицкас, Е. А. Базы данных и системы управления базами данных [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Лазицкас Е. А., 2018. - 268 с.


93382
Лазицкас, Е. А.
    Базы данных и системы управления базами данных : учебное пособие / Лазицкас Е. А. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2018. - 268 с. - ISBN 978-985-503-771-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 32.97

Кл.слова (ненормированные):
web-технология -- архитектура клиент-сервер -- база данных -- выборка данных -- организация субд -- реляционная модель -- система управления -- трехзвенная архитектура -- язык php -- язык sql
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы: основные концепции организации данных и реляционная модель данных, внутренняя организация реляционных СУБД, элементы языка СУБД, архитектура клиент-сервер, разработка приложений для работы с БД, приложений на основе web-технологий, трехзвенная архитектура. Предназначено для учащихся и преподавателей учреждений среднего специального образования по специальности «Программное обеспечение информационных технологий».

Доп.точки доступа:
Загумённикова, И. Н.
Гилевский, П. Г.

81099
Хабриева, Т. Я.
    Венецианская комиссия как субъект интерпретации права : монография / Хабриева Т. Я. - Москва : Статут, 2018. - 344 с. - ISBN 978-5-8354-1451-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.9

Кл.слова (ненормированные):
венецианская комиссия -- интерпретационная деятельность -- право -- правовая система -- правовой статус
Аннотация: Европейская комиссия за демократию через право (Венецианская комиссия Совета Европы) существует уже почти 30 лет, и одной из ее приоритетных задач является оказание помощи различным государствам мира в модернизации их правовых систем в соответствии с международными стандартами в области демократического развития, прав человека и верховенства права. Важнейшим средством, позволяющим Комиссии решать широкий круг правовых задач, является толкование международного, регионального и национального права, хотя такие функции в ее учредительных документах не предусмотрены. Интерпретационная деятельность Комиссии нуждается не только в популяризации, но и в научном осмыслении, что предопределило предмет и цели этой книги. Структура работы включает разделы, посвященные истории становления Венецианской комиссии, ее современному статусу, анализу форм интерпретационной деятельности. Для правоведов – ученых и практиков, представителей правозащитных организаций, депутатов, судей, преподавателей, студентов и аспирантов юридических вузов и факультетов, а также для широкого круга читателей, интересующихся вопросами деятельности международных организаций.

Хабриева, Т. Я. Венецианская комиссия как субъект интерпретации права [Электронный ресурс] : Монография / Хабриева Т. Я., 2018. - 344 с.

977.

Хабриева, Т. Я. Венецианская комиссия как субъект интерпретации права [Электронный ресурс] : Монография / Хабриева Т. Я., 2018. - 344 с.


81099
Хабриева, Т. Я.
    Венецианская комиссия как субъект интерпретации права : монография / Хабриева Т. Я. - Москва : Статут, 2018. - 344 с. - ISBN 978-5-8354-1451-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.9

Кл.слова (ненормированные):
венецианская комиссия -- интерпретационная деятельность -- право -- правовая система -- правовой статус
Аннотация: Европейская комиссия за демократию через право (Венецианская комиссия Совета Европы) существует уже почти 30 лет, и одной из ее приоритетных задач является оказание помощи различным государствам мира в модернизации их правовых систем в соответствии с международными стандартами в области демократического развития, прав человека и верховенства права. Важнейшим средством, позволяющим Комиссии решать широкий круг правовых задач, является толкование международного, регионального и национального права, хотя такие функции в ее учредительных документах не предусмотрены. Интерпретационная деятельность Комиссии нуждается не только в популяризации, но и в научном осмыслении, что предопределило предмет и цели этой книги. Структура работы включает разделы, посвященные истории становления Венецианской комиссии, ее современному статусу, анализу форм интерпретационной деятельности. Для правоведов – ученых и практиков, представителей правозащитных организаций, депутатов, судей, преподавателей, студентов и аспирантов юридических вузов и факультетов, а также для широкого круга читателей, интересующихся вопросами деятельности международных организаций.

88263
Ксенофонтова, Д. С.
    Правовые гарантии в сфере алиментирования : монография / Ксенофонтова Д. С. - Москва : Статут, 2018. - 207 с. - ISBN 978-5-9909636-4-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.404

Кл.слова (ненормированные):
алиментное обязательство -- алименты -- законодательство -- правовая гарантия -- семейное право
Аннотация: Монография посвящена теоретическим и практическим проблемам правового гарантирования осуществления и защиты субъективного семейного права на содержание (алименты) и исполнения корреспондирующей ему юридической обязанности. В работе раскрываются значение принципа гарантированного осуществления семейных прав и исполнения обязанностей в сфере алиментирования, его соотношение с другими принципами семейного права, особенности алиментного обязательства как объекта правового гарантирования, формулируется авторское определение правовых гарантий в сфере алиментирования, осуществляется их классификация по различным основаниям, в том числе в контексте стадий алиментного правоотношения. Монография предназначена для профессорско-преподавательского состава, аспирантов, магистрантов и студентов юридических вузов и факультетов, научных работников, судей, нотариусов, адвокатов и иных практикующих юристов, а также широкого круга читателей, интересующихся проблемами семейного права.

Ксенофонтова, Д. С. Правовые гарантии в сфере алиментирования [Электронный ресурс] : Монография / Ксенофонтова Д. С., 2018. - 207 с.

978.

Ксенофонтова, Д. С. Правовые гарантии в сфере алиментирования [Электронный ресурс] : Монография / Ксенофонтова Д. С., 2018. - 207 с.


88263
Ксенофонтова, Д. С.
    Правовые гарантии в сфере алиментирования : монография / Ксенофонтова Д. С. - Москва : Статут, 2018. - 207 с. - ISBN 978-5-9909636-4-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.404

Кл.слова (ненормированные):
алиментное обязательство -- алименты -- законодательство -- правовая гарантия -- семейное право
Аннотация: Монография посвящена теоретическим и практическим проблемам правового гарантирования осуществления и защиты субъективного семейного права на содержание (алименты) и исполнения корреспондирующей ему юридической обязанности. В работе раскрываются значение принципа гарантированного осуществления семейных прав и исполнения обязанностей в сфере алиментирования, его соотношение с другими принципами семейного права, особенности алиментного обязательства как объекта правового гарантирования, формулируется авторское определение правовых гарантий в сфере алиментирования, осуществляется их классификация по различным основаниям, в том числе в контексте стадий алиментного правоотношения. Монография предназначена для профессорско-преподавательского состава, аспирантов, магистрантов и студентов юридических вузов и факультетов, научных работников, судей, нотариусов, адвокатов и иных практикующих юристов, а также широкого круга читателей, интересующихся проблемами семейного права.

55594
Серова, Л. К.
    Управление подготовкой спортсменов в настольном теннисе : учебное пособие / Серова Л. К. - Москва : Издательство «Спорт», 2016. - 96 с. - ISBN 978-5-906839-27-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 75.577

Кл.слова (ненормированные):
мотивация спортсмена -- настольный теннис -- подготовка спортсмена -- управление подготовкой -- учебно-тренировочный процесс
Аннотация: Учебное пособие, написанное доктором психологических наук, профессором Национального государственного университета физической культуры, спорта и здоровья им. П.Ф. Лесгафта Л.К. Серовой, продолжает цикл методической литературы по специальности «Настольный теннис». В спортивной деятельности выделяются два главных действующих лица – тренер и спортсмен. Их взаимодействие можно представить в виде социальной системы управления, где тренер – субъект управления, а спортсмен – объект управления. Учебное пособие может быть полезно не только для преподавателей, но и для тренеров различных категорий по игровым видам спорта.

Серова, Л. К. Управление подготовкой спортсменов в настольном теннисе [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Серова Л. К., 2016. - 96 с.

979.

Серова, Л. К. Управление подготовкой спортсменов в настольном теннисе [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Серова Л. К., 2016. - 96 с.


55594
Серова, Л. К.
    Управление подготовкой спортсменов в настольном теннисе : учебное пособие / Серова Л. К. - Москва : Издательство «Спорт», 2016. - 96 с. - ISBN 978-5-906839-27-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 75.577

Кл.слова (ненормированные):
мотивация спортсмена -- настольный теннис -- подготовка спортсмена -- управление подготовкой -- учебно-тренировочный процесс
Аннотация: Учебное пособие, написанное доктором психологических наук, профессором Национального государственного университета физической культуры, спорта и здоровья им. П.Ф. Лесгафта Л.К. Серовой, продолжает цикл методической литературы по специальности «Настольный теннис». В спортивной деятельности выделяются два главных действующих лица – тренер и спортсмен. Их взаимодействие можно представить в виде социальной системы управления, где тренер – субъект управления, а спортсмен – объект управления. Учебное пособие может быть полезно не только для преподавателей, но и для тренеров различных категорий по игровым видам спорта.

67619
Бабина, М. П.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства : учебное пособие / Бабина М. П. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2015. - 392 с. - ISBN 978-985-503-439-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 48.1

Кл.слова (ненормированные):
всэ -- животноводство -- колбасное изделие -- мясные консервы -- мясо -- продукция -- субпродукт -- убойное животное
Аннотация: Приведены ветеринарно-санитарные требования к заготовке и перевозке, первичной переработке убойных животных. Изложена методика послеубойного исследования туш и органов, а также ветеринарно-санитарной оценки и клеймения продуктов убоя при различных заболеваниях животных. Рассмотрены основы технологии и гигиены производства консервированных, колбасных и других изделий. Освещены вопросы экспертизы молока, рыбы и меда. Для учащихся колледжей по специальности «Ветеринарная медицина». Может быть полезно для ветеринарных специалистов лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы и сельскохозяйственных предприятий.

Доп.точки доступа:
Кошнеров, А. Г.

Бабина, М. П. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Бабина М. П., 2015. - 392 с.

980.

Бабина, М. П. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Бабина М. П., 2015. - 392 с.


67619
Бабина, М. П.
    Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства : учебное пособие / Бабина М. П. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2015. - 392 с. - ISBN 978-985-503-439-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 48.1

Кл.слова (ненормированные):
всэ -- животноводство -- колбасное изделие -- мясные консервы -- мясо -- продукция -- субпродукт -- убойное животное
Аннотация: Приведены ветеринарно-санитарные требования к заготовке и перевозке, первичной переработке убойных животных. Изложена методика послеубойного исследования туш и органов, а также ветеринарно-санитарной оценки и клеймения продуктов убоя при различных заболеваниях животных. Рассмотрены основы технологии и гигиены производства консервированных, колбасных и других изделий. Освещены вопросы экспертизы молока, рыбы и меда. Для учащихся колледжей по специальности «Ветеринарная медицина». Может быть полезно для ветеринарных специалистов лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы и сельскохозяйственных предприятий.

Доп.точки доступа:
Кошнеров, А. Г.

Страница 98, Результатов: 1071

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц