Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] /Никифоров, Т.Е.

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] /Никифоров, Т.Е.

https://e-lib.dulaty.kz/elib/document/5445243/

641.1
Н62
Никифоров, Т. Е.
    Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Т. Е. Никифоров. - Иваново : Иван.гос.хим.-технол.ун-т, 2007. - 137 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ББК 641.1

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- пищевые продукты -- пищевая ценность продуктов

QR-код документа