Choice of metadata Retro Books
Page 3, Results: 111
Report on unfulfilled requests: 0
21.
Подробнее
Р78
Грачева, И. М.
Технология ферментных препаратов [Текст] / И. М. Грачева. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 392 с. - 1р.16к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
препарат -- микроб -- микроарганизм -- пищевая промышленность -- ферментный препарат
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (1)
Р78
Грачева, И. М.
Технология ферментных препаратов [Текст] / И. М. Грачева. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 392 с. - 1р.16к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
препарат -- микроб -- микроарганизм -- пищевая промышленность -- ферментный препарат
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (1)
22.
Подробнее
Г95
Гуров, В. А.
Справочник по эндокринному,ферментному,специальному сырью и производству органопрепаратов [Текст] / В. А. Гуров. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 306 с. - 0р.88к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
эндокринное сырье -- ферментное сырье -- гормональные препараты -- консервирование сырья -- аппаратура переработки сырья -- установки для сушки -- прессы -- оборудование для фасовки -- пищевой пепсин -- белок
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Г95
Гуров, В. А.
Справочник по эндокринному,ферментному,специальному сырью и производству органопрепаратов [Текст] / В. А. Гуров. - М. : Пищепромиздат, 1961. - 306 с. - 0р.88к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
эндокринное сырье -- ферментное сырье -- гормональные препараты -- консервирование сырья -- аппаратура переработки сырья -- установки для сушки -- прессы -- оборудование для фасовки -- пищевой пепсин -- белок
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
23.
Подробнее
Д45
Диксон, М.
Ферменты [Текст] / М. Диксон. - М. : Изд.иностранной лит., 1961. - 728 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
фермент -- исследование фермента -- выделение ферментов -- кинетика ферментов -- ферментативные реакции -- ингибиторы ферментов -- ферментные системы -- биология ферментов
Экземпляры всего: 1
РФ (ДУ) (1)
Свободны: РФ (ДУ) (1)
Д45
Диксон, М.
Ферменты [Текст] / М. Диксон. - М. : Изд.иностранной лит., 1961. - 728 с. - 1р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
фермент -- исследование фермента -- выделение ферментов -- кинетика ферментов -- ферментативные реакции -- ингибиторы ферментов -- ферментные системы -- биология ферментов
Экземпляры всего: 1
РФ (ДУ) (1)
Свободны: РФ (ДУ) (1)
24.
Подробнее
Д56
Доброхотова, К. В.
Целебные растения вокруг нас [Текст] / К. В. Доброхотова. - Алма-Ата : Казахстан, 1981. - 144 с. - 1р.60к. тг.
ББК 5
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕДИЦИНА
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- фармакология -- растениеводство -- целебные растения -- сбор -- каротин -- инулин -- крахмал -- ферменты -- фитонциды -- эфирные масла
Экземпляры всего: 1
КАЗНУВХИ (1)
Свободны: КАЗНУВХИ (1)
Д56
Доброхотова, К. В.
Целебные растения вокруг нас [Текст] / К. В. Доброхотова. - Алма-Ата : Казахстан, 1981. - 144 с. - 1р.60к. тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕДИЦИНА
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- фармакология -- растениеводство -- целебные растения -- сбор -- каротин -- инулин -- крахмал -- ферменты -- фитонциды -- эфирные масла
Экземпляры всего: 1
КАЗНУВХИ (1)
Свободны: КАЗНУВХИ (1)
25.
Подробнее
Д57
Добрынина, В. И.
Руководство к практическим занятиям по биологической химии [Текст] : учеб.пособие / В. И. Добрынина, Е. А. Свешникова. - М. : Медицина, 1967. - 344 с. - 0р.79к.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- гормоны -- ферменты -- биохимия -- пигменты -- антибиотики
Доп.точки доступа:
Свешникова, Е.А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Д57
Добрынина, В. И.
Руководство к практическим занятиям по биологической химии [Текст] : учеб.пособие / В. И. Добрынина, Е. А. Свешникова. - М. : Медицина, 1967. - 344 с. - 0р.79к.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- гормоны -- ферменты -- биохимия -- пигменты -- антибиотики
Доп.точки доступа:
Свешникова, Е.А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
26.
Подробнее
Д57
Добрынина, В. И.
Учебник по биологической химии [Текст] / В. И. Добрынина. - М. : Мед.лит., 1963. - 448 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- биологическая химия -- медицина -- биохимия -- гормоны -- обмен веществ -- ферменты -- углеводы
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Д57
Добрынина, В. И.
Учебник по биологической химии [Текст] / В. И. Добрынина. - М. : Мед.лит., 1963. - 448 с. - 1р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- биологическая химия -- медицина -- биохимия -- гормоны -- обмен веществ -- ферменты -- углеводы
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
27.
Подробнее
Д75
Дроздов, Н. С.
Практическое руководство по биохимии мяса [Текст] : учеб.пособие / Н. С. Дроздов. - М. : Пищепромиздат, 1950. - 291 с. - 11р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- ферменты -- углеводы -- липоиды -- фосфатиды -- белки -- витамины -- химия мяса
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Д75
Дроздов, Н. С.
Практическое руководство по биохимии мяса [Текст] : учеб.пособие / Н. С. Дроздов. - М. : Пищепромиздат, 1950. - 291 с. - 11р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- ферменты -- углеводы -- липоиды -- фосфатиды -- белки -- витамины -- химия мяса
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
28.
Подробнее
Д95
Дюга, Г.
Биоорганическая химия [Текст] : химические подходы к механизму действия ферментов / Под ред. Ю.А.Овчинникова; Пер. с англ. - М. : Мир, 1983. - 512 с. - 4р.50к. тг.
Рубрики: НАУКА О ЗЕМЛЕ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химия аминокислот -- химия фосфатов -- химия ьиоорганическая
Доп.точки доступа:
Пенни, К.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
Д95
Дюга, Г.
Биоорганическая химия [Текст] : химические подходы к механизму действия ферментов / Под ред. Ю.А.Овчинникова; Пер. с англ. - М. : Мир, 1983. - 512 с. - 4р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: НАУКА О ЗЕМЛЕ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химия аминокислот -- химия фосфатов -- химия ьиоорганическая
Доп.точки доступа:
Пенни, К.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (3)
29.
Подробнее
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 451 с. - 1р.05к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- ферменты -- биохимия -- инфекция -- стерилизация -- дрожжевое производство -- производство спирта -- пивоварение
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 451 с. - 1р.05к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- ферменты -- биохимия -- инфекция -- стерилизация -- дрожжевое производство -- производство спирта -- пивоварение
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
30.
Подробнее
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 504 с. - 1р.03к. тг.
ББК 6П8-060.3
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микрофлора -- морфлология -- физиология -- ферменты
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 504 с. - 1р.03к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микрофлора -- морфлология -- физиология -- ферменты
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
Page 3, Results: 111