Технология сушки пищевых продуктов [Текст] /Гинзбург, А.С.

Технология сушки пищевых продуктов [Текст] /Гинзбург, А.С.

https://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/RETROTARGU/1C665D29-2EBE-40F5-850A-090ACB59417C/

6П8
Г 49
Гинзбург, А. С.
    Технология сушки пищевых продуктов [Текст] : учебник / А. С. Гинзбург. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 240 с. - 0р.75к.

ББК 6П8

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОЦЕССЫ АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Кл.слова (ненормированные):
сушка зерна -- сушка хлеба -- сушка макаронных изделий -- сушка дрожжей -- сушка сахара -- сушка мармелада -- сушка пастилы
Экземпляры всего: 68
2.1-№2 оқу залы (68)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (68)

QR code of document