QR code of document
6П8.21
М69
Михелев, А. А.
Расчет и проектирование печей хлебопекарного и кондитерского производств [Текст] : учебник / А. А. Михелев, Н. М. Ицкович. - М. : Пищ. пром-сть, 1968. - 487 . - 1р.20к. тг.
| УДК | 6П8.21 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
моделирование -- законы -- конструирование -- эффективность -- расчет -- проектирование печей -- печи -- хлебопекарное производство -- кондитерское производсто -- учебник
Доп.точки доступа:
Ицкович, Н.М.
Экземпляры всего: 94
2.1-№2 оқу залы (78), 2.1-№2 Ч/З (16)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (78), 2.1-№2 Ч/З (16)