Digital catalogue – Библиотечно-информационный центр

Choice of metadata Repository of Teaching Works

Page 1, Results: 2

Report on unfulfilled requests: 0

Жалкенова, С.Т. Кондитер өндірісінің технологиясы курсы бойынша курстық және дипломдық жобалау [Электрондық ресурс] : Оқу құралы, 2000. - 66 б.

Подробнее

36.86я7
Ж24
Жалкенова, С. Т.
Кондитер өндірісінің технологиясы курсы бойынша курстық және дипломдық жобалау [Электрондық ресурс] : оқу құралы / С. Т. Жалкенова. - Тараз : Тараз мемлекеттік университеті, 2000. - 66 б. - Б. ц.

ББК 36.86я7

Рубрики: ТЕХНИКА

ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

КОНДИТЕР ӨНДІРІСІ

Кл.слова (ненормированные):
кондитер өнімдері -- шикізат -- дипломдық жоба -- ПОҚ еңбектері -- қантты өнім

Please authorize to view

Краткое Полное

Умирзакова, С.Х. Лабораторный практикум по технологии кондитерского практикума [Электронный ресурс] : Учебное пособие, 2003. - 100 с.

Подробнее

36.86я7
У53
Умирзакова, С. Х.
Лабораторный практикум по технологии кондитерского практикума [Электронный ресурс] : учебное пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : Тараз мемлекеттік университеті, 2003. - 100 с. - ISBN 9965-668-54-X : Б. ц.

ББК 36.86я7

Рубрики: ТЕХНИКА

ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

кондитерские изделии

Кл.слова (ненормированные):
карамель -- конфеты

Please authorize to view

Page 1, Results: 2

All acquisitions for

Or select a month