Choice of metadata Retro Books
Page 7, Results: 121
Report on unfulfilled requests: 0
61.
Подробнее
М69
Михелев, А. А.
Расчет и проектирование хлебопекарных печей [Текст] : учеб.пособие / А. А. Михелев, М. М. Ицкович. - М. : Пищевая промышленность, 1964. - 569 с. - 1р.28к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
теплообмен -- сжигание топлива -- движение газов -- хлебопекарные печи -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Ицкович, М.М.
Экземпляры всего: 93
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (91)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (91)
М69
Михелев, А. А.
Расчет и проектирование хлебопекарных печей [Текст] : учеб.пособие / А. А. Михелев, М. М. Ицкович. - М. : Пищевая промышленность, 1964. - 569 с. - 1р.28к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
теплообмен -- сжигание топлива -- движение газов -- хлебопекарные печи -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Ицкович, М.М.
Экземпляры всего: 93
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (91)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (91)
62.
Подробнее
М69
Михелев, А. А.
Справочник механика хлебопекарного производства [Текст] / А. А. Михелев. - Киев : Госиздательство, 1962. - 471 с. - 1р.73к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
вентиляторы -- калориферы -- оборудование -- пищевая промышленность -- справочние механика
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
М69
Михелев, А. А.
Справочник механика хлебопекарного производства [Текст] / А. А. Михелев. - Киев : Госиздательство, 1962. - 471 с. - 1р.73к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
вентиляторы -- калориферы -- оборудование -- пищевая промышленность -- справочние механика
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
63.
Подробнее
М69
Михелев, А. А.
Справочник по хлебопекарному производству:В 2-х т. [Текст]. Т.1. Оборудование и тепловое хозяйство / А. А. Михелев. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 544 с. - 2р.39к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
конвейер -- расчет -- устройства -- оборудование -- пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- оборудование -- тепловое хозяйство -- справочник
Экземпляры всего: 59
2.1-№2 оқу залы (45), 2.1-№2 Ч/З (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (45), 2.1-№2 Ч/З (14)
М69
Михелев, А. А.
Справочник по хлебопекарному производству:В 2-х т. [Текст]. Т.1. Оборудование и тепловое хозяйство / А. А. Михелев. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 544 с. - 2р.39к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
конвейер -- расчет -- устройства -- оборудование -- пищевая промышленность -- хлебопекарное производство -- оборудование -- тепловое хозяйство -- справочник
Экземпляры всего: 59
2.1-№2 оқу залы (45), 2.1-№2 Ч/З (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (45), 2.1-№2 Ч/З (14)
64.
Подробнее
М69
Михилев, А. А.
Справочник по хлебопекарному производству [Текст]. Т.1. Оборудование и тепловое хозяйство / А. А. Михилев. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 365 с. - 1р.72к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАННИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- механизирование -- хлебопекарные печи -- справочник
Экземпляры всего: 68
2.1-№2 оқу залы (66), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (66), 2.1-№2 Ч/З (2)
М69
Михилев, А. А.
Справочник по хлебопекарному производству [Текст]. Т.1. Оборудование и тепловое хозяйство / А. А. Михилев. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 365 с. - 1р.72к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАННИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- механизирование -- хлебопекарные печи -- справочник
Экземпляры всего: 68
2.1-№2 оқу залы (66), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (66), 2.1-№2 Ч/З (2)
65.
Подробнее
М79
Морев, Н. Е.
Механизированные линии хлебопекарного производства [Текст] / Н. Е. Морев, Я. С. Ицкович. - М. : Пищевая промышленность, 1965. - 336 с. - 1р.56к. тг., 1р. 56к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- склады -- тесто -- механизация -- пищевая промышленность -- хлебопекарное производство
Доп.точки доступа:
Ицкович, Я.С.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (4)
М79
Морев, Н. Е.
Механизированные линии хлебопекарного производства [Текст] / Н. Е. Морев, Я. С. Ицкович. - М. : Пищевая промышленность, 1965. - 336 с. - 1р.56к. тг., 1р. 56к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технологические процессы -- склады -- тесто -- механизация -- пищевая промышленность -- хлебопекарное производство
Доп.точки доступа:
Ицкович, Я.С.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (6), 2.1-№2 Ч/З (4)
66.
Подробнее
М79
Морев, Н. Е.
Пневматическое транспортирование муки на хлебозаводах [Текст] / Н. Е. Морев, В. В. Мухин. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 133 с. - 0р.50к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
электордвигатели -- силосы -- автомуковозы -- хлебзавод -- фильтры-разгрузители
Доп.точки доступа:
Мухин, В.В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
М79
Морев, Н. Е.
Пневматическое транспортирование муки на хлебозаводах [Текст] / Н. Е. Морев, В. В. Мухин. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 133 с. - 0р.50к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
электордвигатели -- силосы -- автомуковозы -- хлебзавод -- фильтры-разгрузители
Доп.точки доступа:
Мухин, В.В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
67.
Подробнее
М79
Морев, Н. Е.
Пневматическое транспортирование муки на хлебозаводах [Текст] / Н. Е. Морев, В. В. Мухин. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 135 с. - ). - 1р.40к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пневматранспортное оборудование -- мукопроводы -- пищевая промышленность -- транспортирование муки
Доп.точки доступа:
Мухин, В.В.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
М79
Морев, Н. Е.
Пневматическое транспортирование муки на хлебозаводах [Текст] / Н. Е. Морев, В. В. Мухин. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 135 с. - ). - 1р.40к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пневматранспортное оборудование -- мукопроводы -- пищевая промышленность -- транспортирование муки
Доп.точки доступа:
Мухин, В.В.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
68.
Подробнее
М82
Москалев, В. П.и др.
Автоматизация централизованного учета готовой продукции в хлебопекарной промышленности [Текст] / В. П.и др. Москалев. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 231 с. - 0р.80к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- хлебопекарное производство -- готовая продукция -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 Ч/З (7), 2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (7), 2.1-№2 оқу залы (4)
М82
Москалев, В. П.и др.
Автоматизация централизованного учета готовой продукции в хлебопекарной промышленности [Текст] / В. П.и др. Москалев. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 231 с. - 0р.80к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- хлебопекарное производство -- готовая продукция -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 Ч/З (7), 2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (7), 2.1-№2 оқу залы (4)
69.
Подробнее
Н19
Назаров, Н. И.
Технология макаронных изделий [Текст] : учебник / Н. И. Назаров. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 288 с. - 0р. 95к., 0р. 95к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
макаронное изделие -- формование -- разделка -- сырье -- сушка -- тестомесители -- макаронное тесто -- упаковка -- дозаторы -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
Н19
Назаров, Н. И.
Технология макаронных изделий [Текст] : учебник / Н. И. Назаров. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 288 с. - 0р. 95к., 0р. 95к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
макаронное изделие -- формование -- разделка -- сырье -- сушка -- тестомесители -- макаронное тесто -- упаковка -- дозаторы -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (1)
70.
Подробнее
Н63
Николаев, Б. А.
Структурно-механические свойства мучного теста [Текст] / Б. А. Николаев. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 248 с. - 1р.82к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- тесто -- мучное тесто -- структурно-механические свойства
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Н63
Николаев, Б. А.
Структурно-механические свойства мучного теста [Текст] / Б. А. Николаев. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 248 с. - 1р.82к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- тесто -- мучное тесто -- структурно-механические свойства
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Page 7, Results: 121