Технология ликерно - водочного производства [Электронный ресурс] /Бачурин, П.Я.

 

QR-код құжаттың

Бағалар: 0

36.95
Б32

Бачурин, П. Я.
    Технология ликерно - водочного производства [Электронный ресурс] : учебник / П. Я. Бачурин. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 164 с. - Б. ц.

УДК
637.1
ББК 36.95

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
технология вина -- сортировка сырья -- извлечение спирта

Жіктеу бойынша ұқсас басылымдар