База данных: Книги
Страница 2, Результатов: 20
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
36.82я7
Т38
Технология производства полизлаковых продуктов [Текст] : учебник / А.А. Оспанов, А.К. Тимурбекова, Н.Ж. Муслимов, Г.Б. Джумабекова. - Алматы : ТОО "Нур-Принт", 2013. - 298 с. - ISBN 978-601-241-463-9 : 2249т. 97т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- технология -- зерно -- зерновое производство -- сырье -- мука -- кукурузная мука -- полизлаковое сырье -- учебник
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
Т38
Технология производства полизлаковых продуктов [Текст] : учебник / А.А. Оспанов, А.К. Тимурбекова, Н.Ж. Муслимов, Г.Б. Джумабекова. - Алматы : ТОО "Нур-Принт", 2013. - 298 с. - ISBN 978-601-241-463-9 : 2249т. 97т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- технология -- зерно -- зерновое производство -- сырье -- мука -- кукурузная мука -- полизлаковое сырье -- учебник
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
12.
Подробнее
36.822я7
Т56
Толық түрде ұнтақталған ұн өндіру технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Ә.Ә. Оспанов, Н.Ж. Муслимов, А.Қ. Тимурбекова, Г.Б. Жумабекова. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 119 б. - ISBN 978-601-7390-86-0 : 1200т. 00т. тг.
ББК 36.822я7
Рубрики: ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімдері -- тағамдық өнімдер -- ұн өндірісі -- ұнтақталған ұн өндірісі -- бидай -- дәнді бұршақты дақылдар -- ұн ассортименті -- биологиялық қасиеттері -- ұн сұрыптары -- шикізат сапасы -- астық шикізатының калориялығы -- оқу құралы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Т56
Толық түрде ұнтақталған ұн өндіру технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Ә.Ә. Оспанов, Н.Ж. Муслимов, А.Қ. Тимурбекова, Г.Б. Жумабекова. - Алматы : Нур-Принт, 2015. - 119 б. - ISBN 978-601-7390-86-0 : 1200т. 00т. тг.
Рубрики: ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік өнімдері -- тағамдық өнімдер -- ұн өндірісі -- ұнтақталған ұн өндірісі -- бидай -- дәнді бұршақты дақылдар -- ұн ассортименті -- биологиялық қасиеттері -- ұн сұрыптары -- шикізат сапасы -- астық шикізатының калориялығы -- оқу құралы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
13.
Подробнее
36.82я7
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Жарма және жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, К. Б. Байболов, А. Б. Мынбаева. - Алматы : Полиграфкомбинат ЖШС, 2014. - 408 б. - ISBN 978-601-7427-49-8 : 2878т. 00т. тг. - Текст : непосредственный.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма өндірісі -- жарма технлогиясы -- гидротермиялық өңдеу -- жарма ассортименті -- сұлы -- дәнді шикізаттар -- жарма концентраттары -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Байболов, К.Б.
Мынбаева, А.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18)
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Жарма және жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, К. Б. Байболов, А. Б. Мынбаева. - Алматы : Полиграфкомбинат ЖШС, 2014. - 408 б. - ISBN 978-601-7427-49-8 : 2878т. 00т. тг. - Текст : непосредственный.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма өндірісі -- жарма технлогиясы -- гидротермиялық өңдеу -- жарма ассортименті -- сұлы -- дәнді шикізаттар -- жарма концентраттары -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Байболов, К.Б.
Мынбаева, А.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18)
14.
Подробнее
36.82я7+42.11я7
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Өсімдік шаруашылығы негізінде астықтану [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, С. Б. Ермекбаев. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2014. - 416 б. - ISBN 978-601-217-473-1 : 2863т. 00т. тг. - Текст : непосредственный.
ББК 36.82я7+42.11я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ,ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
астық өндірісі -- астық дақылдарының түрлері -- физиологиялық ерекшеліктері -- диқаншылық негіздері -- өсімдік және егін шаруашылығы -- астықтың технологиялық қасиеттері -- стандарттау -- өнім сапасы -- астықтану -- зертханалық жұмыстар -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Ермекбаев, С.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18)
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Өсімдік шаруашылығы негізінде астықтану [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, С. Б. Ермекбаев. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2014. - 416 б. - ISBN 978-601-217-473-1 : 2863т. 00т. тг. - Текст : непосредственный.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ,ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
астық өндірісі -- астық дақылдарының түрлері -- физиологиялық ерекшеліктері -- диқаншылық негіздері -- өсімдік және егін шаруашылығы -- астықтың технологиялық қасиеттері -- стандарттау -- өнім сапасы -- астықтану -- зертханалық жұмыстар -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы -- безвозмездно
Доп.точки доступа:
Ермекбаев, С.Б.
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (18)
15.
Подробнее
36.82я7
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Ұн өндірісінің технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, Н. М. Турлыбекова, Р. Ұ. Бейсембаева. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2015. - 408 б. - ISBN 978-601-217-542-4 : 4217т. 00т. тг. - Текст : непосредственный.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ұн өндірісі -- ұн өндірісінің технологиясы -- өнім алу -- астық дақылдары -- бидай -- қара бидай -- жарма -- сұлы -- ұнды сұрыптау -- зертханалық жұмыстар -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы
Доп.точки доступа:
Турлыбекова, Н.М.
Бейсембаева, Р.Ұ.
Экземпляры всего: 20
№10 ч/з (общежитие) (1), 2.1-№2 оқу залы (19)
Свободны: №10 ч/з (общежитие) (1), 2.1-№2 оқу залы (15)
І-43
Ізтаев, Ә. І.
Ұн өндірісінің технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә. І. Ізтаев, Н. М. Турлыбекова, Р. Ұ. Бейсембаева. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2015. - 408 б. - ISBN 978-601-217-542-4 : 4217т. 00т. тг. - Текст : непосредственный.
Рубрики: ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ТАРТУ, ЖАРМА ЖАСАУ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ұн өндірісі -- ұн өндірісінің технологиясы -- өнім алу -- астық дақылдары -- бидай -- қара бидай -- жарма -- сұлы -- ұнды сұрыптау -- зертханалық жұмыстар -- оқулық -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы
Доп.точки доступа:
Турлыбекова, Н.М.
Бейсембаева, Р.Ұ.
Экземпляры всего: 20
№10 ч/з (общежитие) (1), 2.1-№2 оқу залы (19)
Свободны: №10 ч/з (общежитие) (1), 2.1-№2 оқу залы (15)
16.
Подробнее
130441
Автоматизация технологических процессов зерноперерабатывающих предприятий : учебное пособие / Тупольских Т. И. - Ростов-на-Дону : Донской государственный технический университет, 2023. - 64 с. - ISBN 978-5-7890-2078-4 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.82
Кл.слова (ненормированные):
зерноперерабатывающие предприятия -- крупа -- мука -- технологические процессы
Аннотация: Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности. Приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации. Предназначено для обучающихся очной и заочной формы обучения по направлениям подготовки 12.03.02 Технологические машины и оборудование, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для специалистов, занимающихся вопросами промышленной автоматизации технологических процессов зерноперерабатывающих предприятий.
Доп.точки доступа:
Тупольских, Т. И.
Савенков, Д. Н.
Кирищиев, О. Р.
Яковлев, Д. А.
Гордеева, Н. В.
Гучева, Н. В.
Автоматизация технологических процессов зерноперерабатывающих предприятий : учебное пособие / Тупольских Т. И. - Ростов-на-Дону : Донской государственный технический университет, 2023. - 64 с. - ISBN 978-5-7890-2078-4 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
зерноперерабатывающие предприятия -- крупа -- мука -- технологические процессы
Аннотация: Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности. Приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации. Предназначено для обучающихся очной и заочной формы обучения по направлениям подготовки 12.03.02 Технологические машины и оборудование, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для специалистов, занимающихся вопросами промышленной автоматизации технологических процессов зерноперерабатывающих предприятий.
Доп.точки доступа:
Тупольских, Т. И.
Савенков, Д. Н.
Кирищиев, О. Р.
Яковлев, Д. А.
Гордеева, Н. В.
Гучева, Н. В.
17.
Подробнее
36.82я7
Б79
Боранкулова, А. С.
Ұн және жарма зауыттарын жобалауға арналған әдістемелік нұсқаулар : оқу-әдістемелік құралы / А. С. Боранкулова. - Тараз : Dulaty university, 2022. - 87 с. - ISBN 978-9965-37-397-8 : 500. 00 тг. - Текст : непосредственный.
ББК 36.82я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ЖӘНЕ ЖАРМА ӨНІМДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
ұн зауыттары -- жарма зауыттары -- ұн тарту зауыттары -- технологиялық процесті жобалау -- пневмотранспортерді жобалау -- аспирацияны жобалау -- жарма зауыттарын жобалау -- дән тазалау -- астықтың өңделген өнімдерінің коммуникациясы -- оқу-әдістемелік құрал -- ПОҚ еңбектері -- 6В07214-Тамақ және өңдеу өндірістерінің технологиясы мен инженер -- 6В07115-Азық түлік өнімдерінің технологиясы -- 7М072.02-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу-әдістемелік құрал
Аннотация: Оқу-әдістемелік құралында ұн және жарма өндіретін кәсіпорындарды жобалауға арналған әдістемелік нұсқаулар, яғни технологиялық процестердің схемалары, жабдықтарды таңдау және есептеу жолдары, сонымен қатар қауіпсіздік техника бойынша ережелер келтіріледі. Оқу әдістемелік құралын 6В07214-Тамақ және өңдеу өндірістерінің технологиясы мен инженерингі, 6В07115-Азық түлік өнімдерінің технологиясы білім беру бағдарламасы тобы бойынша білім алатын студенттер, 7М072.02-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы мамандығы бойынша бейімдік білім алатын магистранттары мен шағын кәсіпорындарының кәсіпкерлері де қолдана алады.
Доп.точки доступа:
Мынбаева , А. Б.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Б79
Боранкулова, А. С.
Ұн және жарма зауыттарын жобалауға арналған әдістемелік нұсқаулар : оқу-әдістемелік құралы / А. С. Боранкулова. - Тараз : Dulaty university, 2022. - 87 с. - ISBN 978-9965-37-397-8 : 500. 00 тг. - Текст : непосредственный.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҰН ЖӘНЕ ЖАРМА ӨНІМДЕРІ
Кл.слова (ненормированные):
ұн зауыттары -- жарма зауыттары -- ұн тарту зауыттары -- технологиялық процесті жобалау -- пневмотранспортерді жобалау -- аспирацияны жобалау -- жарма зауыттарын жобалау -- дән тазалау -- астықтың өңделген өнімдерінің коммуникациясы -- оқу-әдістемелік құрал -- ПОҚ еңбектері -- 6В07214-Тамақ және өңдеу өндірістерінің технологиясы мен инженер -- 6В07115-Азық түлік өнімдерінің технологиясы -- 7М072.02-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу-әдістемелік құрал
Аннотация: Оқу-әдістемелік құралында ұн және жарма өндіретін кәсіпорындарды жобалауға арналған әдістемелік нұсқаулар, яғни технологиялық процестердің схемалары, жабдықтарды таңдау және есептеу жолдары, сонымен қатар қауіпсіздік техника бойынша ережелер келтіріледі. Оқу әдістемелік құралын 6В07214-Тамақ және өңдеу өндірістерінің технологиясы мен инженерингі, 6В07115-Азық түлік өнімдерінің технологиясы білім беру бағдарламасы тобы бойынша білім алатын студенттер, 7М072.02-Азық-түлік өнімдерінің технологиясы мамандығы бойынша бейімдік білім алатын магистранттары мен шағын кәсіпорындарының кәсіпкерлері де қолдана алады.
Доп.точки доступа:
Мынбаева , А. Б.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
18.
Подробнее
36.824я7
Б17
Байбатыров, Т. А.
Құрама жем өндірісінің технологиясы : оқу құралы / Т. А. Байбатыров. - Алматы : Альманахъ, 2022. - 182 с. : рис. - ISBN 978-601-80902-7-1 : 3990. 00 тг. - Текст : непосредственный.
ББК 36.824я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҚҰРАМА ЖЕМ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
құрама жем өндірісі -- құрама жем репептурасы -- құрама жемді байыту технологиясы -- мал текті шикізаттар -- ұн зауыттары -- жарма зауыттары -- өсімдік текті азықтар -- мал текті шикізаттар -- минерал текті шикізаттар -- карбамидті концентрат -- құрама жем зауыттары -- АВҚ өндіру технологиясы -- БСА өндірудің технологиялық сызбасы -- құрама жем өндірісінің дамуы -- шикізаттарды есепке алу -- мал азығы -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- В068, М111-"Азық-түлік өнімдерінің өндірісі" -- өнімдерді есепке алу
Аннотация: Оқу құралы мамандыққа қойылатын мемлекеттік білім беру стандартына сай жазылған. Оқу құралында құрамажем өндірісінде қолданылатын шикізаттардың сипаттамасы, құрамажем өндірісінің технологиялық процестері, технологиялық желілері, құрамажемнің сапасына қойылатын талаптар берілген. Оқу құралы жоғары оқу орындарында В068, М111-"Азық-түлік өнімдерінінің өндірісі" білім беру бағдарламалары топтарында білім алушы студенттер мен магистранттарға арналған.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Б17
Байбатыров, Т. А.
Құрама жем өндірісінің технологиясы : оқу құралы / Т. А. Байбатыров. - Алматы : Альманахъ, 2022. - 182 с. : рис. - ISBN 978-601-80902-7-1 : 3990. 00 тг. - Текст : непосредственный.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ҚҰРАМА ЖЕМ ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
құрама жем өндірісі -- құрама жем репептурасы -- құрама жемді байыту технологиясы -- мал текті шикізаттар -- ұн зауыттары -- жарма зауыттары -- өсімдік текті азықтар -- мал текті шикізаттар -- минерал текті шикізаттар -- карбамидті концентрат -- құрама жем зауыттары -- АВҚ өндіру технологиясы -- БСА өндірудің технологиялық сызбасы -- құрама жем өндірісінің дамуы -- шикізаттарды есепке алу -- мал азығы -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- В068, М111-"Азық-түлік өнімдерінің өндірісі" -- өнімдерді есепке алу
Аннотация: Оқу құралы мамандыққа қойылатын мемлекеттік білім беру стандартына сай жазылған. Оқу құралында құрамажем өндірісінде қолданылатын шикізаттардың сипаттамасы, құрамажем өндірісінің технологиялық процестері, технологиялық желілері, құрамажемнің сапасына қойылатын талаптар берілген. Оқу құралы жоғары оқу орындарында В068, М111-"Азық-түлік өнімдерінінің өндірісі" білім беру бағдарламалары топтарында білім алушы студенттер мен магистранттарға арналған.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
19.
Подробнее
36.821я7
С22
Саржанова , К.Ш.
Элеваторлар мен астық қабылдау кәсіпорындарын жобалау : оқу-әдістемелік құрал / К.Ш. Саржанова. - Тараз : Dulaty university, 2024. - 121 б. - ISBN 978-9965-37-469-2 : 955.00 тг. - Текст : непосредственный.
ББК 36.821я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
АСТЫҚТЫ САҚТАУ ЖӘНЕ БАСТАПҚЫ ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
элеваторлар -- астық қабылдау -- оқу-әдістемелік құралы -- астықты тазалау -- астықты кептіру -- астықты автокөлікке тиеу -- элеватор қалдықтары -- силос корпусы -- дренаж жүйелері -- ПОҚ еңбектері -- шағын элеваторларды жобалау -- астықты кәсіпорынға жіберу -- астықтың ішкі айналымы -- элеватор жұмысын басқару
Аннотация: Оқу-әдістемелік құралында астық қоймаларын жобалаудың негізгі жағдайлары, астықты қабылдау, өңдеу, сақтау технологиялық процестерінің схемалары, қойма түрлерін таңдау және олардың сыйымдылықтарын есептеу негіздері келтірілген. Оқу -әдістемелік құралы 6В07214-"Тамақ және өңдеу өндірістерінің технологиясы және инженерингі" білім беру бағдарламасының қазақ бөлімінде оқитын студенттеріне, сонымен қатар оқытушыларға көмекші құрал ретінде ұсынылып отыр.
Доп.точки доступа:
Боранкулова , А. С.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 Ч/З (15)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (14)
С22
Саржанова , К.Ш.
Элеваторлар мен астық қабылдау кәсіпорындарын жобалау : оқу-әдістемелік құрал / К.Ш. Саржанова. - Тараз : Dulaty university, 2024. - 121 б. - ISBN 978-9965-37-469-2 : 955.00 тг. - Текст : непосредственный.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
АСТЫҚТЫ САҚТАУ ЖӘНЕ БАСТАПҚЫ ӨҢДЕУ
Кл.слова (ненормированные):
элеваторлар -- астық қабылдау -- оқу-әдістемелік құралы -- астықты тазалау -- астықты кептіру -- астықты автокөлікке тиеу -- элеватор қалдықтары -- силос корпусы -- дренаж жүйелері -- ПОҚ еңбектері -- шағын элеваторларды жобалау -- астықты кәсіпорынға жіберу -- астықтың ішкі айналымы -- элеватор жұмысын басқару
Аннотация: Оқу-әдістемелік құралында астық қоймаларын жобалаудың негізгі жағдайлары, астықты қабылдау, өңдеу, сақтау технологиялық процестерінің схемалары, қойма түрлерін таңдау және олардың сыйымдылықтарын есептеу негіздері келтірілген. Оқу -әдістемелік құралы 6В07214-"Тамақ және өңдеу өндірістерінің технологиясы және инженерингі" білім беру бағдарламасының қазақ бөлімінде оқитын студенттеріне, сонымен қатар оқытушыларға көмекші құрал ретінде ұсынылып отыр.
Доп.точки доступа:
Боранкулова , А. С.
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 Ч/З (15)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (14)
20.
Подробнее
36.821
Б 82
Боранкулова, А. С.
Плющение зерна пшеницы на валковом устройстве : монография / А. С. Боранкулова. - Тараз : "Dulaty university" , 2025. - 141 с. : граф. - ISBN 978-9965-37-579-8 : 2000. 00 тг. - Текст : непосредственный.
ББК 36.821
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАПЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
плющение зерна -- монография -- моделирование зерна пшеницы -- реологические свойства зерна -- свойства зерна -- труды ППС -- технологический процесс производства крупы -- магистрант -- монография для магистрантов -- докторант -- монография для докторантов --
Аннотация: Монография предназначена для студентов, магистрантов и докторантов обучающихся по направлениям подготовки 6В072-Производственные и обрабатывающие отрасли, 8D072-Производственные и обрабатывающие отрасли инженерно-технических работников перерабатывающих предприятий, слушателей институтов повышения квалификации.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Б 82
Боранкулова, А. С.
Плющение зерна пшеницы на валковом устройстве : монография / А. С. Боранкулова. - Тараз : "Dulaty university" , 2025. - 141 с. : граф. - ISBN 978-9965-37-579-8 : 2000. 00 тг. - Текст : непосредственный.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАПЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
Кл.слова (ненормированные):
плющение зерна -- монография -- моделирование зерна пшеницы -- реологические свойства зерна -- свойства зерна -- труды ППС -- технологический процесс производства крупы -- магистрант -- монография для магистрантов -- докторант -- монография для докторантов --
Аннотация: Монография предназначена для студентов, магистрантов и докторантов обучающихся по направлениям подготовки 6В072-Производственные и обрабатывающие отрасли, 8D072-Производственные и обрабатывающие отрасли инженерно-технических работников перерабатывающих предприятий, слушателей институтов повышения квалификации.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Страница 2, Результатов: 20