Усовершенствование технологии национального напитка "Макcым" на основе злаковых культур [Текст] /Коджегулова, Дария Абласановна.

 

QR-код документа

Оценок: 0

663.479
К57
Коджегулова, Дария Абласановна.
    Усовершенствование технологии национального напитка "Макcым" на основе злаковых культур [Текст] : автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства. / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Изтаев А.И. - Алматы : КырГТУ им.И.Раззакова и АТУ, 2008. - 22 с. - ). - Текст : непосредственный.
УДК
663.479

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- технология обработки -- совершенствование -- переработка -- виноградарства -- хранения -- зерна -- к.техн.н. -- автореферат
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг