QR-код документа
6П8(075)
А 69
Аношин, И. М.
Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств [Текст] : учебник / И. М. Аношин. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 344 с. - 0р.92к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
термодинамика -- гидродинамика -- моделирование -- перегонка -- ректификация -- сушка -- экстракция -- кристаллизация
Экземпляры всего: 21
2.1-№2 Ч/З (6), 2.1-№2 оқу залы (15)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (6), 2.1-№2 оқу залы (15)
Похожие издания по классификации