Технология производства муки [Текст] /Кулак, В.К.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.82
190

Кулак, В. К.
    Технология производства муки [Текст] / В. К. Кулак, Б. М. Максимчук. - М. : Агропромиздат, 1991. - 224 с. - 1р.00к. тг.

ББК 36.82

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА

   СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

   СПРАВОЧНИКИ

Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- технология производства муки -- зерно -- мука
Доп.точки доступа:
Максимчук, Б.М.

Экземпляры всего: 23
2.1-№2 Ч/З (20), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (20), 2.1-№2 оқу залы (1)

Похожие издания по классификации