Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс] /Голубев, В.Н.

Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс] /Голубев, В.Н.

https://e-lib.dulaty.kz/lib/document/SK_ELIB/07596FEE-DCBD-4095-92F5-F625B15E9D51/

36-1я73
Г62
Голубев, В. Н.
    Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс] : учебник / В. Н. Голубев. - М. : Академия, 2003. - 208 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

УДК	664(075.8)

ББК 36-1я73

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
кислота -- красители -- консерванты -- разрыхлитель -- подсластители -- загустители -- лечебное питание -- диетическое питание

QR-код документа