База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Л 64
Литвиненко, Ю. А.
Химическая технология переработки растительного сырья : учебное пособие / Ю. А. Литвиненко. - 2-е изд., доп. и перераб. . - Алматы : Қазақ университеті , 2023. - 254 с. : табл., рис. - ISBN 978-601-04-3478-3 : 10000. 00 тг.
ББК 35.50я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ЦЕЛОМ
Кл.слова (ненормированные):
переработка растительного сырья -- ситовые механизмы -- сушка растительного сырья -- классификация сырья -- классификация материалов -- машины с плоскими ситами -- измельчители ударного действия -- выпаривание -- воздушные сушилки -- прессование -- перемешивание жидкостей -- сушка жидкостей -- центрифугирование -- упаковка лекарств -- фасовка лекарств -- технология производства масла облепихи -- циркуляционное перемешивание -- механическое перемешивание -- учебное пособие -- сушка растительного сырья -- 6В072100-Химическая технология органических веществ
Аннотация: В учебном пособии представлены методики определения качественного состава и количественного определения биологически активных веществ биологически активных комплексов, полученных из дикорастущих и лекарственных растений флоры Республики Казахстан, рассмотрены способы получения настоек и отваров. Издание рекомендовано для студентов 3-4-х курсов специальностей "5В072100 -Химическая технология органических веществ" факультетов химии и химической технологии бакалавриата.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Л 64
Литвиненко, Ю. А.
Химическая технология переработки растительного сырья : учебное пособие / Ю. А. Литвиненко. - 2-е изд., доп. и перераб. . - Алматы : Қазақ университеті , 2023. - 254 с. : табл., рис. - ISBN 978-601-04-3478-3 : 10000. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ЦЕЛОМ
Кл.слова (ненормированные):
переработка растительного сырья -- ситовые механизмы -- сушка растительного сырья -- классификация сырья -- классификация материалов -- машины с плоскими ситами -- измельчители ударного действия -- выпаривание -- воздушные сушилки -- прессование -- перемешивание жидкостей -- сушка жидкостей -- центрифугирование -- упаковка лекарств -- фасовка лекарств -- технология производства масла облепихи -- циркуляционное перемешивание -- механическое перемешивание -- учебное пособие -- сушка растительного сырья -- 6В072100-Химическая технология органических веществ
Аннотация: В учебном пособии представлены методики определения качественного состава и количественного определения биологически активных веществ биологически активных комплексов, полученных из дикорастущих и лекарственных растений флоры Республики Казахстан, рассмотрены способы получения настоек и отваров. Издание рекомендовано для студентов 3-4-х курсов специальностей "5В072100 -Химическая технология органических веществ" факультетов химии и химической технологии бакалавриата.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
2.
Подробнее
О-66
Орлова, Т. В.
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья : учебное пособие / Т. В. Орлова. - 3-е изд., стереотип. . - СПб : Лань, 2022. - 208 с. : табл. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-507-44833-3 : 9900. 00 тг.
ББК 36.91я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- тепловые процессы -- маслообменные процессы -- мойка сырья -- прессование -- измельчение -- массообменные процессы -- переработка растительного сырья -- ферментация -- сбраживание -- соление -- замораживание -- ферментация -- кристаллизация -- темперирование -- учебное пособие -- формование
Аннотация: Учебное пособие предназначено прежде всего для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", но может использовано и обучающимися по направлениям "Продукты питания из растительного сырья" и "Стандартизация в метрологии".
Доп.точки доступа:
Ольховатов, Е. А.
Степовой , А. В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
О-66
Орлова, Т. В.
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья : учебное пособие / Т. В. Орлова. - 3-е изд., стереотип. . - СПб : Лань, 2022. - 208 с. : табл. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-507-44833-3 : 9900. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- тепловые процессы -- маслообменные процессы -- мойка сырья -- прессование -- измельчение -- массообменные процессы -- переработка растительного сырья -- ферментация -- сбраживание -- соление -- замораживание -- ферментация -- кристаллизация -- темперирование -- учебное пособие -- формование
Аннотация: Учебное пособие предназначено прежде всего для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", но может использовано и обучающимися по направлениям "Продукты питания из растительного сырья" и "Стандартизация в метрологии".
Доп.точки доступа:
Ольховатов, Е. А.
Степовой , А. В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 2