Электронный каталог – Библиотечно-информационный центр

База данных: Книги ретро

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

Рудольф, В.В. Технология и оборудование производства безалкогольных напитков [Текст] / В. В. Рудольф, 1969. - 207 с.

6П8.56
Р83
Рудольф, В. В.
Технология и оборудование производства безалкогольных напитков [Текст] / В. В. Рудольф. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 207 с. - 0р.32к.

УДК

6П8.56

Рубрики: ТЕХНИКА

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
технология напитков -- квас -- оборудование -- бродильное производство -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц