База данных: Книги ретро
Страница 73, Результатов: 827
Отмеченные записи: 0
721.
Подробнее
У13
Уайт, Д.
Технология дрожжей [Текст] / Пер с англ. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 390 с. - 1р.80к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- дрожжи -- контроль дрожжей -- технология дрожжей -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
У13
Уайт, Д.
Технология дрожжей [Текст] / Пер с англ. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 390 с. - 1р.80к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- дрожжи -- контроль дрожжей -- технология дрожжей -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4), 2.1-№2 Ч/З (1)
722.
Подробнее
В85
Улучшение качества и ассортимента зернопродуктов [Текст] : сб.научных трудов. - М. : Пищевая промышленность, 1989. - 183 с. - ISBN 04635914 : 2р.55к. тг.
ББК 36.82-3
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зернопродукты -- качество зерна -- ассортимент -- пищевая промышленность -- научные труды
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
В85
Улучшение качества и ассортимента зернопродуктов [Текст] : сб.научных трудов. - М. : Пищевая промышленность, 1989. - 183 с. - ISBN 04635914 : 2р.55к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зернопродукты -- качество зерна -- ассортимент -- пищевая промышленность -- научные труды
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
723.
Подробнее
У53
Умирзакова, С. Х.
Обоснование мощности оборудования и поточных линий кондитерской промышленности [Текст] : учебное пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : ТарГУ, 2005. - 114 с. - 500т. 00т. тг.
ББК 36.86-5я7
Рубрики: Технические науки
Пищевая промышленность
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мощность -- оборудование -- поточные линии -- кондитерская промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
У53
Умирзакова, С. Х.
Обоснование мощности оборудования и поточных линий кондитерской промышленности [Текст] : учебное пособие / С. Х. Умирзакова. - Тараз : ТарГУ, 2005. - 114 с. - 500т. 00т. тг.
Рубрики: Технические науки
Пищевая промышленность
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мощность -- оборудование -- поточные линии -- кондитерская промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
724.
Подробнее
У66
Упаковка пищевых продуктов [Текст] / Пер.с нем. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 307 с. - 1р.46к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- упаковка продуктов -- пищевая промышленность -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
У66
Упаковка пищевых продуктов [Текст] / Пер.с нем. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 307 с. - 1р.46к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- упаковка продуктов -- пищевая промышленность -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
725.
Подробнее
У73
Урьев, Н. Б.
Физико-химическая механика и интенсификация образования пищевых масс [Текст] / Н. Б. Урьев, М. А. Талейсник. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 234 с. - 2р.70к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
механика -- кинетика -- пищевая промышленность -- интенсификация -- пищевая масса -- физико-химическая механика
Доп.точки доступа:
Талейсник, М.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
У73
Урьев, Н. Б.
Физико-химическая механика и интенсификация образования пищевых масс [Текст] / Н. Б. Урьев, М. А. Талейсник. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 234 с. - 2р.70к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
механика -- кинетика -- пищевая промышленность -- интенсификация -- пищевая масса -- физико-химическая механика
Доп.точки доступа:
Талейсник, М.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
726.
Подробнее
У77
Успенский, Ф. Я.
Экономика и планирование общественного питания [Текст] / Ф. Я. Успенский, К. Д. Волков. - М. : Экономика, 1969. - 296 с. - 0р.83к.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
планирование -- пищевая промышленность -- труд -- заработная плата -- ценообразование -- экономика -- общественное питание
Доп.точки доступа:
Волков, К.Д.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
У77
Успенский, Ф. Я.
Экономика и планирование общественного питания [Текст] / Ф. Я. Успенский, К. Д. Волков. - М. : Экономика, 1969. - 296 с. - 0р.83к.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
планирование -- пищевая промышленность -- труд -- заработная плата -- ценообразование -- экономика -- общественное питание
Доп.точки доступа:
Волков, К.Д.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
727.
Подробнее
У91
Учет и отчетность на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : учебник / П.П.Борщевский. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 184 с. - 0р.40к.
ББК 65.9(2)306.7я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- учет -- отчетность -- учет сырья -- пищевая промышленность -- учебник
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (1), 2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
У91
Учет и отчетность на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : учебник / П.П.Борщевский. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 184 с. - 0р.40к.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- учет -- отчетность -- учет сырья -- пищевая промышленность -- учебник
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (1), 2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
728.
Подробнее
Ф24
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : практ.руководство / Е. Д. Фараджева. - СПБ. : Профессия, 2002. - 167 с. - ). - ISBN 5939130232 : 1200.00 тг., 1200т. 00т. тг.
ББК 36.87я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
производсство -- дрожжи -- сырье -- оборудование -- хранение -- выращивание -- микробиологический контроль -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Ф24
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей [Текст] : практ.руководство / Е. Д. Фараджева. - СПБ. : Профессия, 2002. - 167 с. - ). - ISBN 5939130232 : 1200.00 тг., 1200т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
производсство -- дрожжи -- сырье -- оборудование -- хранение -- выращивание -- микробиологический контроль -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
729.
Подробнее
Ф24
Фарбман, С. А.
Ремонт и модернизация трансформаторов.Вып.16 [Текст] / С. А. Фарбман, А. Ю. Бун. - М. : Энергия, 1966. - 615 с. - ). - 1р.79к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
электрооборудование -- трансформатор -- разборка -- сборка -- пищевая промышленность -- ремонт трансформаторов -- модернизация трансформаторов
Доп.точки доступа:
Бун, А.Ю.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Ф24
Фарбман, С. А.
Ремонт и модернизация трансформаторов.Вып.16 [Текст] / С. А. Фарбман, А. Ю. Бун. - М. : Энергия, 1966. - 615 с. - ). - 1р.79к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
электрооборудование -- трансформатор -- разборка -- сборка -- пищевая промышленность -- ремонт трансформаторов -- модернизация трансформаторов
Доп.точки доступа:
Бун, А.Ю.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
730.
Подробнее
Ф33
Федоровский, Л. М.
Сборник упражнений и задач по автоматическому регулированию в пищевой промышленности [Текст] / Л. М. Федоровский, А. А. Чижов. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 127 с. - 0р.25к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сборник задач -- сборник упражнений -- регуляторы -- пищевая промышленность -- автоматическое регулирование
Доп.точки доступа:
Чижов, А.А.
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (6)
Ф33
Федоровский, Л. М.
Сборник упражнений и задач по автоматическому регулированию в пищевой промышленности [Текст] / Л. М. Федоровский, А. А. Чижов. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 127 с. - 0р.25к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сборник задач -- сборник упражнений -- регуляторы -- пищевая промышленность -- автоматическое регулирование
Доп.точки доступа:
Чижов, А.А.
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (6)
Страница 73, Результатов: 827