База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 29
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Безсонов, Н. А.
Витамины (Природа, значение в питании и особенности физиологического действия) [Электронный ресурс] / Н. А. Безсонов. - Ленинград : Государственное научно-техническое издательство, 1931. - 193 с. - Б. ц.
Рубрики: МЕДИЦИНА
Кл.слова (ненормированные):
витамин -- Марселин Бертло -- питания -- бактерия кишечника -- белок -- препарат -- авитаминоз
Безсонов, Н. А.
Витамины (Природа, значение в питании и особенности физиологического действия) [Электронный ресурс] / Н. А. Безсонов. - Ленинград : Государственное научно-техническое издательство, 1931. - 193 с. - Б. ц.
Рубрики: МЕДИЦИНА
Кл.слова (ненормированные):
витамин -- Марселин Бертло -- питания -- бактерия кишечника -- белок -- препарат -- авитаминоз
2.
Подробнее
Б63
Биохимические основы жизнедеятельности человека [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю.Б.Филиппович.А.С.Коничев.А.С.Севастьянова.М.Н.Кутузова. - М : ВЛАДОС, 2005. - 207 с. - Б. ц.
ББК 28.707.я73
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- организма человека -- элементный состав -- белки -- ферменты -- витамины -- обмен белков -- минералы
Б63
Биохимические основы жизнедеятельности человека [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю.Б.Филиппович.А.С.Коничев.А.С.Севастьянова.М.Н.Кутузова. - М : ВЛАДОС, 2005. - 207 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- организма человека -- элементный состав -- белки -- ферменты -- витамины -- обмен белков -- минералы
3.
Подробнее
Б63
Биохимия [Электронный ресурс] : учебник для вузов / под ред. Е.С. Северина. - Москва : ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 784 с.: ил. - ). - Б. ц.
ББК 28.072я73
Рубрики: Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биомолекула -- молекула -- биоэнергетика -- структура органов -- химические процессы -- белки -- витамины -- биохимия крови -- онкогенез -- гормоны
Б63
Биохимия [Электронный ресурс] : учебник для вузов / под ред. Е.С. Северина. - Москва : ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 784 с.: ил. - ). - Б. ц.
Рубрики: Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- биомолекула -- молекула -- биоэнергетика -- структура органов -- химические процессы -- белки -- витамины -- биохимия крови -- онкогенез -- гормоны
4.
Подробнее
В67
Волков.Н.Н.
Биохимические основы жизнедеятельности организма человека [Электронный ресурс] / Волков.Н.Н., Э. Н. Несен. - М. : [б. и.], Б. г. - Б. ц.
ББК 28.707.3
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
введение в биохимию -- обмен веществ -- энергия в организме -- витамины -- гормоны -- биохимия углеводы
Доп.точки доступа:
Несен, Э.Н.
В67
Волков.Н.Н.
Биохимические основы жизнедеятельности организма человека [Электронный ресурс] / Волков.Н.Н., Э. Н. Несен. - М. : [б. и.], Б. г. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
введение в биохимию -- обмен веществ -- энергия в организме -- витамины -- гормоны -- биохимия углеводы
Доп.точки доступа:
Несен, Э.Н.
5.
Подробнее
Г67
Горбатова, К. К.
Химия и физика молоко и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / К. К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 336 с. - Б. ц.
ББК 36.95я73
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сухой молоко -- молочный жир -- лактоза -- минеральные вещества -- макроэлементы -- микроэлементы -- витамины -- пищевая промышленность
Г67
Горбатова, К. К.
Химия и физика молоко и молочных продуктов [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие / К. К. Горбатова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 336 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
сухой молоко -- молочный жир -- лактоза -- минеральные вещества -- макроэлементы -- микроэлементы -- витамины -- пищевая промышленность
6.
Подробнее
Д75
Дроздов, Н. С.
Практическое руководство по биохимии мяса [Электронный ресурс] / Н. С. Дроздов. - М. : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1950. - 149 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
обмен углеводов -- липоиды -- витамины -- химия мяса -- белки
Д75
Дроздов, Н. С.
Практическое руководство по биохимии мяса [Электронный ресурс] / Н. С. Дроздов. - М. : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1950. - 149 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
обмен углеводов -- липоиды -- витамины -- химия мяса -- белки
7.
Подробнее
З-17
Зайцев, С. Ю.
Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты [Электронный ресурс] : учебник / С. Ю. Зайцев, Ю. В. Конапатов. - СПб. : Издательство "Лань", 2005. - 384 с. - Б. ц.
ББК 28.672
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
белок -- пептиды -- аминокислоты -- витамины -- жирорастворимые витамины -- Водорастворимые витамины -- ферменты -- гормоны -- эйкозаноиды -- обмен углеводов -- биохимия крови -- биохимия печени -- биохимия почек -- биохимия животных
Доп.точки доступа:
Конапатов, Ю.В.
З-17
Зайцев, С. Ю.
Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты [Электронный ресурс] : учебник / С. Ю. Зайцев, Ю. В. Конапатов. - СПб. : Издательство "Лань", 2005. - 384 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
белок -- пептиды -- аминокислоты -- витамины -- жирорастворимые витамины -- Водорастворимые витамины -- ферменты -- гормоны -- эйкозаноиды -- обмен углеводов -- биохимия крови -- биохимия печени -- биохимия почек -- биохимия животных
Доп.точки доступа:
Конапатов, Ю.В.
8.
Подробнее
И87
Исмаилова, Ж. Б.
Биохимия [Электронный ресурс] : методические рекомендации / Ж. Б. Исмаилова. - Костанай : КГУ имени А.Байтурсынова, 2018. - 90 с. - Б. ц.
ББК 28.072
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- водный раствор -- буферная система -- осмос -- витамины -- ферменты -- метаболизм
И87
Исмаилова, Ж. Б.
Биохимия [Электронный ресурс] : методические рекомендации / Ж. Б. Исмаилова. - Костанай : КГУ имени А.Байтурсынова, 2018. - 90 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биологическая химия -- водный раствор -- буферная система -- осмос -- витамины -- ферменты -- метаболизм
9.
Подробнее
Л12
Лабораторный практикум по биологической химии [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие. - Оренбург : ОГАУ, 2012. - 136 с. - Б. ц.
ББК 28.072
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
свойства белков -- выделение белков -- витамины -- гормоны -- обмен углеводов
Л12
Лабораторный практикум по биологической химии [Электронный ресурс] : учебно-методическое пособие. - Оренбург : ОГАУ, 2012. - 136 с. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
свойства белков -- выделение белков -- витамины -- гормоны -- обмен углеводов
10.
Подробнее
Л19
Лакиза, Н. В
Анализ пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н.В Лакиза, Л.К Неудачина. - Екатеринбург : Урал. ун-та, 2015. - 188 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- углеводы -- минеральные вещества -- витамины
Доп.точки доступа:
Неудачина, Л.К
Л19
Лакиза, Н. В
Анализ пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н.В Лакиза, Л.К Неудачина. - Екатеринбург : Урал. ун-та, 2015. - 188 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
белки -- жиры -- углеводы -- минеральные вещества -- витамины
Доп.точки доступа:
Неудачина, Л.К
Страница 1, Результатов: 29