Электронный каталог

65.305.73-823.2
К93
Курмангалиева, Дина Бакыт-Кожаевна.
    Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов : автореф. дис. ... д-ра тех. наук / науч. консул. Ж.К. Усембаева; ЕНУ им. Л.Н. Гумилева. - Астана : [б. и.], 2010. - 46 с. - Б. ц.

Курмангалиева, Дина Бакыт-Кожаевна. Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра тех. наук / науч. консул. Ж.К. Усембаева; ЕНУ им. Л.Н. Гумилева, 2010. - 46 с.

65.305.73-823.2
К93
Курмангалиева, Дина Бакыт-Кожаевна.
    Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов : автореф. дис. ... д-ра тех. наук / науч. консул. Ж.К. Усембаева; ЕНУ им. Л.Н. Гумилева. - Астана : [б. и.], 2010. - 46 с. - Б. ц.

Курмангалиева, Дина Бакыт-Кожаевна. Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... д-ра тех. наук / науч. консул. Ж.К. Усембаева; ЕНУ им. Л.Н. Гумилева, 2010. - 46 с.

36.99я73 М58
М 58
Мизамбекова, Ж. К.
    Основы предпринимательской деятельности в ресторанном и гостиничном бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ж. К. Мизамбекова, Е. А. Шаяхметова. - Алматы : Лантар Трейд, 2018. - 220 с. - Б. ц.

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   Пищевая промышленность. Холодильная промышленность

Кл.слова (ненормированные):
условия -- эволюция -- бизнеса -- классификация -- прибыль -- структура

Доп.точки доступа:
Шаяхметова, Е.А.

Мизамбекова, Ж.К. Основы предпринимательской деятельности в ресторанном и гостиничном бизнесе [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Ж. К. Мизамбекова, Е. А. Шаяхметова, 2018. - 220 с.