Современные конструкции, хлебопекарных печей [Электронный ресурс] /Гинзбург, А.С.

Современные конструкции, хлебопекарных печей [Электронный ресурс] /Гинзбург, А.С.

http://e-lib.dulaty.kz/lib/document/SK_ELIB/06F38E21-4C84-41FA-8970-80A12356268D/

36
Г49
Гинзбург, А. С.
    Современные конструкции, хлебопекарных печей [Электронный ресурс] / А. С. Гинзбург. - М. : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1958. - 151 с. - Б. ц.

ББК 36

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- выпечка -- хлебопекарные печи -- пекарные камеры -- печь ДСД

QR-код документа