Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Электронный ресурс] /Позняковский, В.М.

Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Электронный ресурс] /Позняковский, В.М.

https://e-lib.dulaty.kz/lib/document/SK_ELIB/DD482FCE-AB33-4FE5-85ED-BB446FDC4B96/

36-1
П47
Позняковский, В. М.
    Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское Университетское издательство, 2007. - 450 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ББК 36-1

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
теоретические аспекты -- наука о питании -- пищевая продукция -- пищевые добавки -- гигиенические принципы

QR-код документа